[發明專利]一種顯齒蛇葡萄葉提取物在卷煙加香加料中的應用

在審

• 申請號: 202010977230.9
• 申請日: 2020-09-17
• 公開（公告）號: CN112107023A
• 公開（公告）日: 2020-12-22
• 發明（設計）人: 張天兵;王蕙婷;葉遠青;謝寄清;郭曉冬;耿怡佳
• 申請（專利權）人: 江蘇中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B15/30
• 分類號: A24B15/30;A24B3/12
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 裴金華

本發明屬于卷煙加香加料技術領域，具體公開了一種顯齒蛇葡萄葉提取物在卷煙加香加料中的應用，具體過程如下：選取顯齒蛇葡萄葉干品，通過粉碎過篩、溶解、水浴蒸餾得到浸提液；浸提液通過紗布過濾、減壓抽濾、濾液濃縮得到顯齒蛇葡萄葉提取物；按體積比1:1在顯齒蛇葡萄葉提取物中加入溶劑，得到稀釋液，按照煙絲總重量的0.05%?0.5%將該稀釋液在加香加料過程添加到煙絲中。本發明通過將顯齒蛇葡萄葉提取物加入到煙絲中，有效提高卷煙香氣質、香氣量，豐富卷煙香氣，使卷煙煙氣細膩、透發，掩蓋雜氣，吸食品質提升明顯。

技術領域

本發明屬于卷煙加香加料技術領域，具體涉及一種顯齒蛇葡萄葉提取物在卷煙加香加料中的應用。

背景技術

顯齒蛇葡萄是葡萄科蛇葡萄屬植物，木質藤本，小枝圓柱形，有顯著縱棱紋，又名白茶、藤茶、龍須茶、甘露茶等，其作為保健茶和中草藥已有數百年的應用歷史，主要分布在福建、云南、廣東、廣西、貴州和湖南等長江以南的地區，是一種藥食同源的植物。顯齒蛇葡萄味甘、性涼，具有多種藥用功效，如清熱解毒、強筋骨、消炎鎮痛、降血糖、消脂、保肝、解酒和抗腫瘤等，它富含蛋白質、膳食纖維、維生素、脂肪、胡蘿卜素，常量元素鉀、鈉、鈣、鎂、磷和微量元素鐵、鋅、錳、硒、碘等，主要有效成分是以二氫楊梅素為主的黃酮類化合物，具有獨特的茶香味，在嫩莖葉中的含量最高可達38.5%。

2013年12月24日國家衛生計生委發布了《關于批準顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告》，確定了顯齒蛇葡萄葉可以作為新資源食品來使用。目前，

國內顯齒蛇葡萄主要是在食品行業中以茶葉、茶飲品、含片或者天然防腐劑的形式來應用，未發現在煙草中的應用先例。

隨著人們生活水平的日益提高，卷煙產品的感官品質受到越來越多的消費者的關注，其中卷煙香氣是感官品質中的核心內容，為提升卷煙香氣，卷煙生產過程普遍會加入香精香料，而且處于安全性考慮，天然香精香料的研究和開發開始成為趨勢，顯齒蛇葡萄具備的獨特香味及多種藥用功效，使其在煙用天然香精香料方面具有廣闊的開發前景。

發明內容

為解決上述問題，本發明提供了一種顯齒蛇葡萄葉提取物在卷煙加香加料中的應用，有效提高卷煙香氣質、香氣量，豐富卷煙香氣，使卷煙煙氣細膩、透發，掩蓋雜氣，吸食品質提升明顯。

為達到上述目的，本發明采用的具體技術方案如下：

一種顯齒蛇葡萄葉提取物在卷煙加香加料中的應用，包括以下步驟：

S1. 顯齒蛇葡萄葉提取物的制備

選取顯齒蛇葡萄葉干品，放入超微粉碎機打碎，過篩得到顯齒蛇葡萄葉粉末；

向顯齒蛇葡萄葉粉末加入溶劑A，攪拌均勻后，水浴蒸餾提取得到浸提液；

將浸提液冷卻后用紗布過濾去渣，減壓抽濾，然后將濾液濃縮，得到顯齒蛇葡萄葉提取物；

S2.加入煙絲

按體積比1:1 在顯齒蛇葡萄葉提取物中加入溶劑B，得到稀釋液，按照煙絲總重量的0.05%-0.5%將該稀釋液在加香加料過程添加到煙絲中（其中，溶劑A和溶劑B為能夠溶解顯齒蛇葡萄葉提取物、揮發性好、毒性低的溶劑，如乙醇、乙酸乙酯等）。

優選的，步驟S1中，超微粉碎機粉碎時間為2-10min,轉速5000-10000 rpm。

優選的，步驟S1中，過篩所用的篩網為75-100目。

優選的，步驟S1中，所述溶劑A為70%乙醇溶液。

優選的，步驟S1中，所述顯齒蛇葡萄葉粉末與溶劑A的質量體積比為1:（6-10）。

優選的，步驟S1中，所述水浴蒸餾的條件為：水浴溫度為85-95℃，蒸餾時間為2.5-3.5h。