[發明專利]促進葡萄著色的海洋紅酵母葉面肥、制作方法及應用

在審

• 申請號: 202010940137.0
• 申請日: 2020-09-09
• 公開（公告）號: CN112028689A
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發明（設計）人: 張有利;鄭永文;洪嬋娟;吳志堅;全智元
• 申請（專利權）人: 黑龍江八一農墾大學
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G5/20;C12N1/16;C12R1/645
• 代理公司: 北京晟睿智杰知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11603
• 代理人: 于淼

本申請公開了一種促進葡萄著色的海洋紅酵母葉面肥、制作方法及應用，促進葡萄著色的海洋紅酵母葉面肥，其特征在于，包括以下重量份的原料：海洋紅酵母1?70份、殼寡糖0.5?2份、海藻寡糖0.1?1份、磷酸二氫鉀5?15份、有機氟1?10份、青皮桔油1?10份、檸檬酸三鉀1?5份、磺酸鹽1?10份、磷酸酯1?15份，消泡劑0.1?1份、多糖類復合物0.1?2份、余量為水；所述海洋紅酵母的保藏號為CCTCC No.M 2020228。本發明的促進葡萄著色的海洋紅酵母葉面肥通過海洋紅酵母促進葡萄著色，具有色澤好、著色效果好、毒性小、環境污染小、生物活性高和易吸收等優點，安全沒有副作用。

技術領域

本發明涉葡萄肥料技術領域，具體地說，尤其涉及一種促進葡萄著色的海洋紅酵母葉面肥、制作方法及應用。

背景技術

海洋紅酵母是紅酵母屬真菌，是一類抗逆性較強的腐生菌，呈圓形或卵圓形，菌落紅色，無性繁殖，多極出芽，無酒精發酵能力。海洋紅酵母是海洋中自然存在的一種單細胞酵母品系，其細胞中富含蛋白質、肝糖顆粒、不飽和脂肪酸、維生素、動物幼體生長激素、以蝦青素為主的類胡蘿卜素、較好的耐鹽性，因此海洋紅酵母是優良的蝦青素生產菌和極具潛力的動物飼料蛋白和食品添加劑，同時又是天然色素源，開發海洋紅酵母產品具有重要意義。在水產方面得到了越來越廣泛的重視。海洋紅酵母因具有營養全面、適口性好、富含葡聚糖和甘露寡糖等活性成分、含蝦青素等天然色素及安全無毒等特性，能顯著提高水產品動物幼苗存活率、提高飼料利用率、增強動物體免疫力及肉蛋品質、凈化水體，以及減少抗生素用量，是生態養殖的優良添加劑。

葡萄(學名：Vitis vinifera L.)為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現于第三紀地層中，說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95％集中分布在北半球。葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。因為它的口感非常好，而且營養較為豐富，適合一年四季食用，所以很多農戶都會種植。但是葡萄在種植的過程當中，果實的品相以及顏色，對于葡萄售賣的價格有著直接的影響。

可以通過噴灑葡萄著色劑，促進葡萄上色，葡萄著色主要與果皮中花青苷含量有關，而花青苷受苯丙氨酸轉氨酶和苯基苯乙烯酮黃烷酮異構酶的影響，同時受氮磷鉀硼鈣鉬鋅鐵等營養元素的影響，其中氮元素對著色起副作用，而磷鉀硼鈣鉬鋅鐵對著色有促進作用。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的是提供一種促進葡萄著色的海洋紅酵母葉面肥、制作方法及應用。

一方面，本發明提供了一種促進葡萄著色的海洋紅酵母葉面肥，包括以下重量份的原料：海洋紅酵母1-70份、殼寡糖0.5-2份、海藻寡糖0.1-1 份、磷酸二氫鉀5-15份、有機氟1-10份、青皮桔油1-10份、檸檬酸三鉀 1-5份、磺酸鹽1-10份、磷酸酯1-15份，消泡劑0.1-1份、多糖類復合物 0.1-2份、余量為水；

所述海洋紅酵母的保藏號為CCTCC No.M 2020228。可選的，包括以下重量份的原料，海洋紅酵母10-40份、殼寡糖0.8-1.8份、海藻寡糖0.2- 0.8份、磷酸二氫鉀8-12份、有機氟2-8份、青皮桔油2-8份、檸檬酸三鉀 2-4份、磺酸鹽2-8份、磷酸酯5-15份，消泡劑0.2-0.8份、多糖類復合物 0.2-1.8份、余量為水。

可選的，包括以下重量份的原料，海洋紅酵母30份、殼寡糖1份、海藻寡糖0.5份、磷酸二氫鉀13份、有機氟5份、青皮桔油5份、檸檬酸三鉀3份、磺酸鹽5份、磷酸酯10份，消泡劑0.5份、多糖類復合物1份、余量為水。