[發(fā)明專利]一種富含植物甾醇的食用稻米調(diào)和油

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010935017.1
• 申請(qǐng)日: 2020-09-08
• 公開（公告）號(hào): CN111869749A
• 公開（公告）日: 2020-11-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉英
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江西井岡綠寶股份有限公司
• 主分類號(hào): A23D9/007
• 分類號(hào): A23D9/007;A23D9/02
• 代理公司: 昆明合眾智信知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所 53113
• 代理人: 蔣興艷

1.一種富含植物甾醇的食用稻米調(diào)和油，其特征在于：所述富含植物甾醇的食用稻米調(diào)和油由稻米油、紫蘇油、姜黃素和植物甾醇制得，其中稻米油90-95％，紫蘇油1-8％，植物甾醇0.1-5％，姜黃素0.01-0.3％，以質(zhì)量百分比計(jì)。

2.如權(quán)利要求1所述的食用稻米調(diào)和油，其特征在于：所述富含植物甾醇的食用稻米調(diào)和油由稻米油、紫蘇油、姜黃素和植物甾醇制得，其中稻米油93-95％，紫蘇油1-5％，植物甾醇0.1-2％，姜黃素0.02-0.2％，以質(zhì)量百分比計(jì)。

3.如權(quán)利要求1所述的食用稻米調(diào)和油，其特征在于：所述富含植物甾醇的食用稻米調(diào)和油由稻米油、紫蘇油、姜黃素和植物甾醇制得，其中稻米油94.4％，紫蘇油4.5％，植物甾醇1％，姜黃素0.1％，以質(zhì)量百分比計(jì)。

4.如權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的食用稻米調(diào)和油，其特征在于，所述富含植物甾醇的食用稻米調(diào)和油按照以下步驟制得：將所述稻米油、紫蘇油、姜黃素和植物甾醇常溫避光混合攪拌均勻，在攪拌的同時(shí)，在攪拌的液面上方鼓吹氮?dú)猓芄夤扪b。

5.如權(quán)利要求4所述的食用稻米調(diào)和油，其特征在于：所述混合攪拌的速度為100-300r/min，攪拌時(shí)間為10-20min。

6.一種富含植物甾醇的食用稻米調(diào)和油，由稻米油、紫蘇油、姜黃素和植物甾醇制得，稻米油94.4％，紫蘇油4.5％，植物甾醇1％，姜黃素0.1％，以質(zhì)量百分比計(jì)；所述富含植物甾醇的食用稻米調(diào)和油按照以下步驟制得：將所述稻米油、紫蘇油、姜黃素和植物甾醇常溫避光混合攪拌均勻，混合攪拌的速度為100-200r/min，攪拌時(shí)間為12-15min；在攪拌的同時(shí)，在攪拌的液面上方鼓吹氮?dú)猓芄夤扪b。