[發明專利]一種濃縮分離紫蘇餅粕中蛋白質的兩級泡沫浮選法

有效

• 申請號: 202010913563.5
• 申請日: 2020-09-03
• 公開（公告）號: CN112010921B
• 公開（公告）日: 2022-01-07
• 發明（設計）人: 胡楠;張志軍;李會珍;侯天宇;張可可
• 申請（專利權）人: 中北大學
• 主分類號: C07K1/14
• 分類號: C07K1/14
• 代理公司: 北京領科知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11690
• 代理人: 徐丹丹

1.一種濃縮分離紫蘇餅粕中蛋白質的兩級泡沫浮選法，其特征在于，包括以下步驟：

制備紫蘇餅粕浸提液；

以紫蘇餅粕浸提液作為第一級進料液進行第一級泡沫浮選，收集泡沫并消泡，獲得第一級消泡液即為紫蘇蛋白濃縮液，第一級泡沫浮選的殘液作為第二級進料液進行第二級泡沫浮選，收集泡沫并消泡，獲得第二級消泡液；

所述第一級泡沫浮選的表觀氣速為0.3～0.7mm/s，待泡沫不能流出時停止通氣；所述的第一級泡沫浮選是在中空圓柱形的第一級泡沫浮選塔中進行，所述的第一級泡沫浮選塔內安裝有沙漏形構件，所述的沙漏形構件由兩個等同的中空、無底圓臺頂面邊緣對接構成，圓臺底面邊緣與第一級泡沫浮選塔的內壁無縫連接，所述圓臺的頂面直徑為底面直徑的1/2，所述圓臺的底面直徑等同于第一級泡沫浮選塔的直徑，所述的沙漏形構件的垂直高度為泡沫相高度的1/4，其中，兩個圓臺交界處位于泡沫相的中間位置；

所述第二級泡沫浮選的表觀氣速為0.7～1.1mm/s，待泡沫不能流出時停止通氣，所述的第二級泡沫浮選是在中空圓柱形的第二級泡沫浮選塔中進行。

2.根據權利要求1所述的兩級泡沫浮選法，其特征在于，所述的第二級消泡液單獨或連同紫蘇餅粕浸提液作為第一級進料液。

3.根據權利要求1所述的兩級泡沫浮選法，其特征在于，所述的制備紫蘇餅粕浸提液包括按照1:0.6～1:1(g/L)的料液比向紫蘇餅粕中加水，調節pH值為8.5～9.5，攪拌、離心，取上清液調節pH值為6.5～7.5，所述的攪拌為在溫度30～40℃和轉速300～500r/min下攪拌0.6～1h，所述的離心為5000r/min下離心5min。

4.根據權利要求1所述的兩級泡沫浮選法，其特征在于，所述的第一級泡沫浮選塔的高徑比為25～35:1；所述的第二級泡沫浮選塔的高徑比為10～20:1。

5.根據權利要求1所述的兩級泡沫浮選法，其特征在于，所述的第一級泡沫浮選的泡沫層高度為第一級泡沫浮選塔高的3/5～4/5，所述的第二級泡沫浮選的泡沫層高度為第二級泡沫浮選塔高的2/5～3/5。

6.根據權利要求1所述的兩級泡沫浮選法，其特征在于，所述的紫蘇餅粕為紫蘇餅粕粉，所述的紫蘇餅粕粉為干燥紫蘇籽脫油后粉碎獲得。

7.根據權利要求1所述的兩級泡沫浮選法，其特征在于，所述的消泡為機械法消泡。

8.根據權利要求1-7任一所述的兩級泡沫浮選法，其特征在于，包括以下步驟：

將干燥紫蘇籽去除雜質，低溫壓榨脫油后粉碎，過80目篩子，得到紫蘇餅粕粉，按照1:0.6～1:1(g/L)的料液比向紫蘇餅粕粉中加入水，氫氧化鈉溶液調節pH值為8.5～9.5，于30～40℃和300～500r/min下攪拌0.6～1h，冷卻至室溫后于5000r/min下離心5min，取上清液用鹽酸溶液調節pH為6.5～7.5，即得紫蘇餅粕浸提液；

將紫蘇餅粕浸提液作為第一級進料液注入第一級泡沫浮選塔，在室溫下進行第一級泡沫浮選，表觀氣速為0.3～0.7mm/s，泡沫層高度為第一級泡沫浮選塔高的3/5～4/5，對流出塔頂的泡沫進行收集并消泡，待泡沫不能從浮選塔頂端流出時停止通氣，從塔頂收集到的泡沫經消泡得到的液體為第一級消泡液；

第一級泡沫浮選塔底排放的殘液注入第二級泡沫浮選塔，在室溫下進行第二級泡沫浮選，表觀氣速為0.7～1.1mm/s，泡沫層高度為第二級泡沫浮選塔高的2/5～3/5，對流出塔頂的泡沫進行收集并消泡，待泡沫不能從第二級泡沫浮選塔頂端流出時停止通氣，從塔頂收集到的泡沫經消泡得到的液體為第二級消泡液，將所述的第二級消泡液與紫蘇餅粕浸提液合并作為第一級進料液。

9.一種濃縮分離紫蘇餅粕中蛋白質的泡沫浮選塔，其特征在于，所述的泡沫浮選塔為中空圓柱形，其高徑比為25～35:1，所述的泡沫浮選塔內安裝有沙漏形構件，所述的沙漏形構件由兩個等同的中空、無底圓臺頂面邊緣對接構成，底面邊緣與泡沫浮選塔的內壁無縫連接，所述圓臺的頂面直徑為底面直徑的1/2，底面直徑等同于泡沫浮選塔的直徑，所述的沙漏形構件的垂直高度為泡沫相高度的1/4，其中，兩個圓臺交界處位于泡沫相的中間位置。