[發(fā)明專利]一種肉類加工用夾取轉(zhuǎn)運(yùn)清洗裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010858716.0
• 申請(qǐng)日: 2020-08-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111990445A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蒲宏米;向輝;吳昌成;許昆松;楊坤明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南芷江和翔鴨業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A22C17/08
• 分類號(hào): A22C17/08;A22C17/00;A23B4/005;A22C21/00
• 代理公司: 北京權(quán)智天下知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11638
• 代理人: 李海燕

本發(fā)明公開(kāi)了一種肉類加工用夾取轉(zhuǎn)運(yùn)清洗裝置，包括底座、裝置外殼、加溫水箱、第一電機(jī)、第一皮帶、第一傳送帶、第一水泵等；通過(guò)設(shè)置的氣缸帶動(dòng)夾爪進(jìn)行夾取肉類放入進(jìn)料口通過(guò)第一傳送帶進(jìn)行傳送，實(shí)現(xiàn)快速轉(zhuǎn)移在設(shè)備中進(jìn)行清洗；通過(guò)設(shè)置的加溫水箱中電熱器帶動(dòng)電熱絲對(duì)水進(jìn)行加熱，通過(guò)第一水泵從加溫水箱中抽取熱水進(jìn)入清洗腔室，對(duì)肉類進(jìn)行高溫殺菌消毒加工，解決了現(xiàn)有裝置往往無(wú)法進(jìn)行高溫殺菌，本發(fā)明既能將需要煮熟的肉類進(jìn)行加工又能進(jìn)行高溫殺菌防止變質(zhì)的問(wèn)題；通過(guò)設(shè)置的清洗裝置中第四電機(jī)帶動(dòng)第二傳送帶對(duì)傳送過(guò)來(lái)的肉進(jìn)行二次傳送，傳送過(guò)程中通過(guò)第二水泵從水箱中抽取水從霧化噴頭中均勻噴灑在肉類中，將表面臟污沖刷干凈。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及肉類加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種肉類加工用夾取轉(zhuǎn)運(yùn)清洗裝置。

背景技術(shù)

肉類，是動(dòng)物的皮下組織及肌肉，可以食用，高蛋白質(zhì)和脂肪，以及大量卡路里，肉類含存豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素、礦物質(zhì)，是人類的重要食品，也是一種好的食物，里面有許多我們?nèi)梭w的礦物質(zhì)；肉類食物的原料為各種動(dòng)物身上可供食用的肉及一些其他組織，經(jīng)過(guò)不同程度及方法的加工，成為不同種類的肉類食物，常見(jiàn)的肉類包括豬肉、牛肉、羊肉以及雞肉，肉類食物主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是提供蛋白質(zhì)，同時(shí)還提供脂肪及一些礦物質(zhì)和維生素。在現(xiàn)有技術(shù)中，肉類食品在加工之前需要對(duì)其進(jìn)行清洗，現(xiàn)有的清洗裝置一般需要人工進(jìn)行配合使用，自動(dòng)化程度不高，清洗效率較低，且目前的清洗裝置在清洗肉類時(shí)會(huì)出現(xiàn)清洗不徹底的現(xiàn)象發(fā)生，會(huì)影響食品的加工質(zhì)量。同時(shí)應(yīng)肉類比較容易滋生細(xì)菌變質(zhì)，現(xiàn)有裝置往往無(wú)法進(jìn)行高溫殺菌，既能講需要煮熟的肉類進(jìn)行加工又能進(jìn)行高溫殺菌防止變質(zhì)，因此，針對(duì)上述問(wèn)題提出一種肉類加工用夾取轉(zhuǎn)運(yùn)清洗裝置。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問(wèn)題而提供一種肉類加工用夾取轉(zhuǎn)運(yùn)清洗裝置，解決現(xiàn)有裝置往往無(wú)法進(jìn)行高溫殺菌，既能將需要煮熟的肉類進(jìn)行加工又能進(jìn)行高溫殺菌防止變質(zhì)，肉類食品在加工之前需要對(duì)其進(jìn)行清洗，現(xiàn)有的清洗裝置一般需要人工進(jìn)行配合使用，自動(dòng)化程度不高，清洗效率較低，且目前的清洗裝置在清洗肉類時(shí)會(huì)出現(xiàn)清洗不徹底的現(xiàn)象發(fā)生，會(huì)影響食品的加工質(zhì)量的問(wèn)題。

為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種技術(shù)方案：一種肉類加工用夾取轉(zhuǎn)運(yùn)清洗裝置，其創(chuàng)新點(diǎn)在于：包括底座、裝置外殼、加溫水箱、第一電機(jī)、第一皮帶、第一傳送帶、第一水泵、第一管道、清洗腔室、拉板、進(jìn)料口、第二電機(jī)、第一液壓缸、支撐臂、第二液壓缸、輥輪、第三電機(jī)、氣缸、活動(dòng)臂、連接架、連接桿、夾爪、清洗裝置和隔斷板；所述裝置外殼底部設(shè)有數(shù)個(gè)底座；所述裝置外殼右側(cè)下端固定連接有隔斷板；所述裝置外殼左側(cè)下端設(shè)有加溫水箱；所述裝置外殼左側(cè)設(shè)有清洗腔室；所述裝置外殼左側(cè)中間設(shè)有第一水泵，所述第一水泵輸出端通過(guò)第一管道與清洗腔室相連通，所述第一水泵輸入端通過(guò)第一管道與加溫水箱相連通；所述清洗腔室上端設(shè)有拉板，所述拉板上端設(shè)有進(jìn)料口；所述清洗腔室底端設(shè)有第一傳送帶，所述第一傳送帶右端設(shè)有清洗裝置；所述第一傳送帶左端輸入軸通過(guò)第一皮帶與第一電機(jī)內(nèi)部輸出軸相連接，所述第一電機(jī)與裝置外殼相連接在一起；所述裝置外殼右側(cè)上端設(shè)有第二電機(jī)，所述第二電機(jī)輸出端上固定連接有第一液壓缸，所述第一液壓缸輸出端上固定連接有支撐臂，所述支撐臂右端固定連接有第二液壓缸，所述第二液壓缸輸出端上固定連接有輥輪，所述輥輪右端設(shè)有第三電機(jī)，所述第三電機(jī)輸出端與輥輪內(nèi)部相連接；所述輥輪下端固定連接有氣缸，所述氣缸下端固定連接有連接架；所述氣缸輸出端上固定連接有活動(dòng)臂，所述活動(dòng)臂下端兩側(cè)均鉸接有連接桿，所述連接桿下端均鉸接有夾爪，所述夾爪上端中間均與連接架下端中間鉸接在一起。

作為優(yōu)選，所述加溫水箱的具體結(jié)構(gòu)為：包括水箱外殼、電熱絲、加溫室、第二管道、進(jìn)水口和電熱器；所述水箱外殼與裝置外殼相連接；所述水箱外殼內(nèi)部設(shè)有加溫室，所述加溫室中間固定連通有第二管道，所述第二管道上端與第一管道下端固定連通；所述水箱外殼右側(cè)下端設(shè)有電熱器，所述電熱器輸出端上固定連接有電熱絲，所述電熱絲包覆在水箱外殼內(nèi)部；所述水箱外殼右側(cè)中間設(shè)有進(jìn)水口。