[發(fā)明專利]一種利用白酒糟生產(chǎn)巨大芽孢桿菌的技術(shù)方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010848243.6
• 申請日: 2020-08-21
• 公開（公告）號: CN111944723B
• 公開（公告）日: 2022-03-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 彭楠;常章兵;田建平;梁運祥
• 申請（專利權(quán)）人: 四川潤格生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K10/12;C12R1/11
• 代理公司: 北京盛詢知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11901
• 代理人: 陳巍

1.一種利用白酒糟生產(chǎn)巨大芽孢桿菌的方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)菌種活化：將-80℃保存的菌種在固體種子培養(yǎng)基平板上劃線，在溫度為37-40℃的條件下培養(yǎng)20-24h；所述菌種為巨大芽孢桿菌；

(2)一級種子培養(yǎng)：將活化的巨大芽孢桿菌，用接種環(huán)挑取三到五環(huán)接種于液體種子培養(yǎng)基中，置于搖床中，震蕩培養(yǎng)20-24h，制得一級種子菌；

(3)白酒糟預(yù)處理：將白酒糟與水按照質(zhì)量比1:1-1:2混合均勻，加入碳酸氫鈉調(diào)整pH值至6.5-7.0，接種一級種子菌，生料發(fā)酵，培養(yǎng)3-7天，得到預(yù)處理的白酒糟；

(4)配制發(fā)酵培養(yǎng)基；

(5)固體發(fā)酵：在所述發(fā)酵培養(yǎng)基中接種8-10％的一級種子菌，攪拌均勻，保持濕度和溫度，培養(yǎng)20-24h，得到二級種子菌；

(6)將所述二級種子菌，按照步驟(5)進一步發(fā)酵，得到巨大芽孢桿菌培養(yǎng)物；

在步驟(2)中，所述震蕩培養(yǎng)條件為溫度35-40℃和250rpm的條件；

在步驟(3)中，所述生料發(fā)酵條件為通風(fēng)量為15-30％、溫度30-35℃；

所述發(fā)酵培養(yǎng)基包括以下重量份的組分：經(jīng)過預(yù)處理的白酒糟30-35份、蔗糖5-10份、葡萄糖5-9份、氯化鈉1-3份、KH₂PH₄ 2-4份、MnSO₄·H₂O 0.2-1 .5份；

所述發(fā)酵培養(yǎng)基的配制方法為：將所述發(fā)酵培養(yǎng)基各組分混合，按料液比1:0.5-0.8加入水，混合均勻，120-130℃高溫高壓滅菌25min；

在步驟(5)中，所述溫度為35-37℃，濕度為80-85％；

將所得巨大芽孢桿菌培養(yǎng)物用密封袋密封包裝，置于25℃以下條件儲藏。

2.一種巨大芽孢桿菌微生態(tài)制劑，其特征在于，將權(quán)利要求1所述的技術(shù)制備得到的巨大芽孢桿菌培養(yǎng)物加入質(zhì)量比10-15倍的玉米淀粉，混合均勻，于50-70℃的熱風(fēng)中干燥5-10h，粉碎，過40-60目篩，即制得巨大芽孢桿菌微生態(tài)制劑。

3.一種權(quán)利要求1所述的方法制備得到的巨大芽孢桿菌培養(yǎng)物或權(quán)利要求2所述的巨大芽孢桿菌微生態(tài)制劑在制備動物飼料中的應(yīng)用。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，以巨大芽孢桿菌培養(yǎng)物重量計，加入6-10％到動物飼料中，混合均勻后用于飼喂動物。