[發明專利]一種可實現烹飪與包裝的無人廚房

在審

• 申請號: 202010832402.3
• 申請日: 2020-08-18
• 公開（公告）號: CN111956052A
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發明（設計）人: 劉直;李雪峰;劉鐵;王昊哲;朱博宇;余錦杰;李軒;武文卓;孫明淵
• 申請（專利權）人: 劉直
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J47/01;B65B1/04;B65B7/28;B65B57/02
• 代理公司: 大連東方專利代理有限責任公司 21212
• 代理人: 姜威威;李洪福

1.一種可實現烹飪與包裝的無人廚房，其特征在于：包括，總控制單元(1)、投料單元(2)、烹飪單元(3)、包裝單元(4)和上位機(5)；

所述上位機(5)接收用戶選擇的菜品類別信息并將菜品類別信息傳送給所述總控制單元(1)；

所述總控制單元(1)控制所述投料單元(2)將內部存放的固體菜品原材料和液體菜品原材料按照菜品信息需求投放到所述烹飪單元(3)里；

所述總控制單元(1)控制所述烹飪單元(3)按照菜品類別信息進行烹飪，并將烹飪好的菜品傳送給所述包裝單元(4)；

所述總控制單元(1)控制所述包裝單元(4)進行包裝。

2.根據權利要求1所述的一種可實現烹飪與包裝的無人廚房，其特征還在于：所述投料單元(2)包括存儲并投放固體菜品原材料的固體投放模塊(6)和存儲并投放液體菜品原材料的液體投放模塊(57)，分別控制所述固體投放模塊(6)進行固體菜品原材料投放和所述液體投放模塊(57)進行液體菜品原材料投放的固體投放控制器(42)和液體投放控制器(43)。

3.根據權利要求1所述的一種可實現烹飪與包裝的無人廚房，其特征還在于：所述固體投放模塊(6)塊包括存儲不同的固體菜品原材料的上儲料子模塊(7)、滑下所述上儲料子模塊(7)里固體菜品原材料的下滑通道子模塊(8)和控制上儲料子模塊進行轉動的電機(9)；

所述上儲料子模塊(7)和下滑通道子模塊(8)活動連接；

所述上儲料子模塊(7)包括外筒(10)、內筒(11)和N個隔板Ⅰ(12)；

所述內筒(11)同心設置在所述外筒(10)的內部，所述N個隔板Ⅰ(12)等間距的設置在所述外筒(10)、所述內筒(11)之間，并將所述外筒(10)和所述內筒(10)構成的同心圓環部分劃分成N-1個用于存儲不同固體菜品原材料的同心扇形室(13)；

所述下滑通道子模塊(8)包括容納一個同心扇形室(13)的固體菜品原材料進行卸放的漏蓋(14)和固體菜品原材料滑下來的滑道(15)，所述漏蓋(14)設置在所述滑道(15)的上方，所述漏蓋(14)和所述滑道(15)一體連接；

所述電機(9)設置在所述內筒(11)的內部；所述電機(9)的底座與漏蓋(14)連接，所述電機(9)的轉軸與所述內筒(11)連接。

4.根據權利要求1所述的一種可實現烹飪與包裝的無人廚房，其特征還在于：所述液體投放模塊(57)包括存儲液體菜品原材料的矩形儲液箱(16)、M個隔板Ⅱ(17)、電磁閥Ⅰ(18)、流量傳感器(19)和導管(20)；

所述隔板Ⅱ(17)將所述矩形儲液箱(16)劃分為M+1個存儲不同液體菜品原材料的液體儲料室(21)；

所述儲料室(21)的底部設置液體出口(22)，所述出口(22)下方設置電磁閥Ⅰ(18)，所述電磁閥Ⅰ(18)與所述流量傳感器(19)的一端相連接，所述流量傳感器(19)的另一端與所述導管(20)相連接。