[發明專利]一種不粘鍋

在審

• 申請號: 202010804796.1
• 申請日: 2020-08-12
• 公開（公告）號: CN111728474A
• 公開（公告）日: 2020-10-02
• 發明（設計）人: 周光耀
• 申請（專利權）人: 周光耀
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 江門市博盈知識產權代理事務所(普通合伙) 44577
• 代理人: 何辦君

本發明公開了一種不粘鍋，包括鍋本體，所述鍋本體底部的內表面均布設有若干第一凹陷區，所述第一凹陷區之間形成若干凸條，所述第一凹陷區的底部均布設有若干第一凸起，所述第一凹陷區的表面設有內不粘層。本發明凸條可防止油流動，保證第一凹陷區內有一定的油量，多余的油會流動到相鄰的第一凹陷區，使油能均勻分散在不粘鍋的底部，保證煎炸的食物的外形和風味，內不粘層可防止出現粘鍋和燒糊，凸條可防止內不粘層被鍋鏟劃傷，第一凸起使第一凹陷區的油分布均勻，同時減少食物與鍋本體內表面的接觸面積，減少粘鍋和燒糊。

技術領域

本發明涉及鍋具技術領域，具體涉及一種不粘鍋。

背景技術

不粘鍋是人們通常用來煎炸食物的鍋具，但是現有的不粘鍋煎炸食物的時候，由于不粘鍋的底部制作時不能達到完全平整或底部加熱使用后變形，油難以均勻分散在不粘鍋的底部，導致煎炸出來的食物的外形和風味不理想，并且出現粘鍋和燒糊的現象，燒糊的食物會產生有害的物質，影響人們的身體健康，同時不粘鍋的內表面一般都涂覆一層不粘層，以減少油污的附著力，便于用戶清洗，由于不粘層的硬度低，不粘鍋底部內表面沒有對不粘層的保護結構，使用時不粘層易被劃傷，甚至脫落，影響不粘鍋的外觀。因此，為了避免現有技術中存在的缺點，有必要對現有技術做出改進。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術中的缺點與不足，提供一種防止燒糊、使用方便的不粘鍋。

本發明是通過以下的技術方案實現的：

一種不粘鍋，包括鍋本體，所述鍋本體底部的內表面均布設有若干第一凹陷區，所述第一凹陷區之間形成若干凸條，所述第一凹陷區的底部均布設有若干第一凸起，所述第一凹陷區的表面設有內不粘層。

進一步，所述鍋本體上部的內表面設有呈環狀均勻排布的若干第一凹槽，所述鍋本體上部的內表面設有呈環狀均勻排布的若干第二凸起。

進一步，所述第一凹陷區的深度為0.1mm～0.3mm，所述第一凸起的高度為0.1mm～0.3mm。

進一步，所述凸條的寬度為0.3mm～0.7mm。

進一步，所述鍋本體底部的外表面均布設有若干第二凹陷區，所述第二凹陷區的表面設有外不粘層。

進一步，所述鍋本體上部的外表面設有呈環狀均勻排布的若干第二凹槽。

進一步，所述第一凹陷區為正六棱柱形。

進一步，所述第一凸起為半圓球形。

進一步，所述內不粘層為水性氟涂層。

進一步，所述內不粘層的厚度為100μm～200μm。

相對于現有技術，本發明通過鍋本體底部的內表面均布設有若干第一凹陷區，第一凹陷區之間形成若干凸條，凸條可防止油流動，保證第一凹陷區內有一定的油量，多余的油會流動到相鄰的第一凹陷區，使油能均勻分散在不粘鍋的底部，保證煎炸的食物的外形和風味，通過第一凹陷區的底部均布設有若干第一凸起，第一凹陷區的表面設有內不粘層，內不粘層可防止出現粘鍋和燒糊，凸條可防止內不粘層被鍋鏟劃傷，第一凸起使第一凹陷區的油分布均勻，同時減少食物與鍋本體內表面的接觸面積，減少粘鍋和燒糊。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發明不粘鍋的俯視圖；

圖2為本發明不粘鍋的前視圖；

圖3為圖1的A部放大圖；

圖4為圖1的B部放大圖。