[發(fā)明專利]一種燕窩果凍的生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010783442.3
• 申請日: 2020-08-06
• 公開（公告）號: CN111743120A
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 徐建凌;林日輝
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東四季優(yōu)美實業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L21/10
• 分類號: A23L21/10;A23L21/12;A23L33/10;A23L33/18;A23L33/125
• 代理公司: 惠州市超越知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44349
• 代理人: 陳文福

本發(fā)明公開了一種燕窩果凍的生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)工藝，其技術(shù)方案要點是：包括機(jī)架，還包括：用于對原料加熱的加熱桶，所述加熱桶內(nèi)設(shè)置有溫控加熱器；用于帶動所述加熱桶進(jìn)行震動的震動組件；用于驅(qū)動所述震動組件震動的動力組件；卡接在所述加熱桶開口中的混料桶，所述混料桶頂端安裝有桶蓋；連通固定在所述混料筒底端的排料管，所述排料管上安裝有電磁閥；用于向所述混料桶內(nèi)加注固體原料的擠推上料組件；用于向所述混料桶內(nèi)加注液體原料的液體上料組件；用于對所述混料桶內(nèi)物料攪拌混合的混合組件；以及用于將所述加熱桶內(nèi)生產(chǎn)的果凍輸出并灌裝的輸出灌裝組件；本生產(chǎn)設(shè)備具有自動化水平高的優(yōu)點。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及果凍生產(chǎn)領(lǐng)域，特別涉及一種燕窩果凍的生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)工藝。

背景技術(shù)

果凍是一種美味的零食，受到很多年輕人的歡迎。目前的果凍中缺乏燕窩口味的果凍產(chǎn)品，是果凍市場的一大空白。

可參考現(xiàn)有公開號為CN109046135A的中國專利，其公開了一種快捷清洗式多色果凍生產(chǎn)裝置，包括固定安裝在底座上的支撐桿以及滑動配合安裝在所述支撐桿上的生產(chǎn)主架，所述底座頂端面擺放有儲料箱，所述儲料箱頂部端面內(nèi)設(shè)有儲料腔，所述生產(chǎn)主架底部端面內(nèi)設(shè)有第一滑動槽，所述第一滑動槽內(nèi)滑動配合安裝有滑動座，所述滑動座底部端面內(nèi)設(shè)有插腔，所述插腔內(nèi)插接配合安裝有伸入所述儲料腔內(nèi)的攪拌軸，所述攪拌軸周向內(nèi)壁內(nèi)設(shè)有環(huán)形腔，所述攪拌軸頂部端面內(nèi)設(shè)有花鍵腔，所述插腔內(nèi)頂壁內(nèi)設(shè)有通孔，所述通孔內(nèi)頂壁內(nèi)設(shè)有伸縮腔，所述伸縮腔內(nèi)滑動配合安裝有伸縮塊。

上述的這種快捷清洗式多色果凍生產(chǎn)裝置具有減小清洗裝置頻率的優(yōu)點。但是上述的這種快捷清洗式多色果凍生產(chǎn)裝置依舊存在一些缺點，如：一、通常達(dá)到整個生產(chǎn)其生產(chǎn)線較長，占地大，物料在多工位之間轉(zhuǎn)移頻繁；二、無法對果凍的原料進(jìn)行充分粉碎、混合、蒸煮和震蕩；三、自動化水平低下，生產(chǎn)效率低下。

發(fā)明內(nèi)容

針對背景技術(shù)中提到的問題，本發(fā)明的目的是提供一種燕窩果凍的生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)工藝，以解決背景技術(shù)中提到的問題。

本發(fā)明的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的：

一種燕窩果凍的生產(chǎn)設(shè)備，包括機(jī)架，還包括：

用于對原料加熱的加熱桶，所述加熱桶內(nèi)設(shè)置有溫控加熱器；

用于帶動所述加熱桶進(jìn)行震動的震動組件；

用于驅(qū)動所述震動組件震動的動力組件；

卡接在所述加熱桶開口中的混料桶，所述混料桶頂端安裝有桶蓋；

連通固定在所述混料筒底端的排料管，所述排料管上安裝有電磁閥；

用于向所述混料桶內(nèi)加注固體原料的擠推上料組件；

用于向所述混料桶內(nèi)加注液體原料的液體上料組件；

用于對所述混料桶內(nèi)物料攪拌混合的混合組件；

以及用于將所述加熱桶內(nèi)生產(chǎn)的果凍輸出并灌裝的輸出灌裝組件。

較佳的，所述震動組件包括震動板、兩個承托板、兩個凹槽、兩個凸輪、第一固定桿、導(dǎo)向桿、導(dǎo)向筒和第一彈簧，所述震動板安裝在所述加熱桶的底端，兩個所述承托板分別固定在所述震動板的底部，兩個所述凹槽分別開設(shè)在所述承托板內(nèi)供所述凸輪的輪面頂動，所述第一固定桿固定在兩個所述凸輪之間，所述動力組件驅(qū)動所述第一固定桿轉(zhuǎn)動，所述導(dǎo)向桿固定在所述承托板端側(cè)，所述導(dǎo)向筒固定在所述機(jī)架上供所述導(dǎo)向桿滑動，所述第一彈簧連接在所述導(dǎo)向桿與所述導(dǎo)向筒之間。