[發明專利]貓爪草飲片高效干燥工藝

有效

• 申請號: 202010772659.4
• 申請日: 2020-08-04
• 公開（公告）號: CN111998621B
• 公開（公告）日: 2022-02-15
• 發明（設計）人: 宋學才;吳哲
• 申請（專利權）人: 安徽鑫泰藥業有限公司
• 主分類號: F26B9/04
• 分類號: F26B9/04;F26B21/00;F26B23/06;F26B25/00;F26B25/04;F26B25/18
• 代理公司: 蕪湖思誠知識產權代理有限公司 34138
• 代理人: 項磊

本發明公開了貓爪草飲片高效干燥工藝，包括如下步驟：新鮮貓爪草除去莖葉及須根，將塊根洗凈泥土，瀝干表面水分；將塊根上料進入托板中，震動托板，使得塊根均勻單層分布于托板上；采用針刺干燥裝置在塊根表面進行多次穿透針刺，使塊根上分布有若干針孔；最后一次針刺后不拔出針頭，加熱針頭進行內源加熱，同時，外部采用熱通風裝置進行熱風烘干；干燥至塊根的含水量低于10％時，停止內源加熱和熱風烘干，采用退料板將針頭上的塊根取下；將烘干后的塊根置于溫濕度恒定的陰涼干燥處冷卻，密封包裝保存即可。本發明可以顯著提高塊根的干燥效率，縮短干燥時間，降低飲片含水量。

技術領域

本發明涉及貓爪草飲片加工領域，特別涉及貓爪草飲片高效干燥工藝。

背景技術

貓爪草是毛茛科植物小毛莨的干燥塊根。其飲片性狀為塊根紡錘形，形似貓爪，頂端有黃褐色殘莖或莖痕。表面黃褐色或灰黃色，久存色澤變深，微有縱皺紋，并有點狀須根痕和殘留須根。質堅實，斷面類白色或黃白色，空心或實心，粉性。氣微，味微甘。

現有的炮制方法大多為取原藥材，除去雜質及非藥用部位，搶水洗凈，干燥。干燥方法又分為曬干，烘干和凍干，以前兩者為主，如中國專利CN110559397A公開了一種用于中藥飲片的加工干燥方法，包括以下步驟：S1、優選洗凈后完整無損傷無霉變的天麻；S2、將S1中優選的天麻在90-100攝氏度，在蒸籠蒸10-25分鐘；S3、將S2中蒸至透心的天麻切片；S4、將S3中切片的天麻均勻的放置在烘干網上，且用蓋網緊貼烘干網；S5、將S4中放好的天麻片送入烘干機中烘干；烘干包括初步烘干、均勻烘干和徹底烘干。該用于中藥飲片的加工干燥方法，通過選用優質的天麻確保了天麻藥性，通過切片烘干達到了烘干均勻的效果，通過初步烘干、均勻烘干和徹底烘干，保證了飲片的水分含量低，確保飲片不會因為水分過多而導致飲片霉變，從而無法食用，通過殺菌處理確保了飲片的安全衛生，使消費者放心安全的食用。

上述方法中，為了徹底干燥塊根類中藥飲片，采用了切片和多步烘干的方法，雖然最終獲得了干燥中藥飲片，但耗時極為漫長，效率較低，主要是由于塊根內部的水分蒸發較慢，且干燥溫度較低，導致達到預期含水量的干燥時間長，而貓爪草的藥用部分也為塊根，曬干或烘干過程耗時均較長，效率低，嚴重影響飲片的生產。

發明內容

本發明所要解決的技術問題：解決貓爪草飲片干燥過程中存在的塊根內部水分不易揮發，干燥時間長的問題。

為解決上述技術問題，本發明提供以下的技術方案：

貓爪草飲片高效干燥工藝，具體步驟如下：

a)新鮮貓爪草除去莖葉及須根，將塊根洗凈泥土，瀝干表面水分；

b)將塊根上料進入托板中，震動托板，使得塊根均勻單層分布于托板上；

c)采用針刺干燥裝置在塊根表面進行多次穿透針刺，使塊根上分布有若干針孔；

d)最后一次針刺后不拔出針頭，加熱針頭進行內源加熱，同時，外部采用熱通風裝置進行熱風烘干；

e)干燥至塊根的含水量低于10％時，停止內源加熱和熱風烘干，采用退料板將針頭上的塊根取下；

f)將烘干后的塊根置于溫濕度恒定的陰涼干燥處冷卻，密封包裝保存即可。

優選地，所述針頭加熱至60℃，所述熱風溫度為80～90℃。