[發明專利]一種具有保健功能的醋飲品及其制備方法在審
| 申請號： | 202010763315.7 | 申請日： | 2020-07-31 |
| 公開（公告）號： | CN112063488A | 公開（公告）日： | 2020-12-11 |
| 發明（設計）人： | 李易罡 | 申請（專利權）人： | 李易罡 |
| 主分類號： | C12J1/00 | 分類號： | C12J1/00;A23L2/38;A23L33/105;A23L2/52;A61K36/8945;A61P1/16;A61P13/12;A61P37/04;A61P29/00;A61P39/02;A61P3/10;A61P9/12;A61P3/06 |
| 代理公司： | 濟南尚本知識產權代理事務所(普通合伙) 37307 | 代理人： | 張曉瑾 |
| 地址： | 276023 山東省臨沂市河東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 保健 功能 飲品 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種具有保健功能的醋飲品，其特征在于：
包括成品醋和中藥提取液，所述的成品醋和中藥提取液的按照100:5-10的比例混合；
所述的中藥提取液包括如下重量份數的原料：
明日葉1-10份；甘草1-8份；葛根1-10份；山藥1-10份。
2.根據權利要求1所述的一種具有保健功能的醋飲品，其特征在于：所述的成品醋的酸度為7-12度。
3.一種具有保健功能的醋飲品的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：
步驟一：準確稱量明日葉、甘草、葛根、山藥；
步驟二：將明日葉、甘草、葛根、山藥，粉碎后，加入10-15倍中草藥質量體積比的水，煎煮1-2h，過濾，濾液備用，濾渣加入5-10倍中草藥質量體積比的水，煎煮1h，過濾，濾液與第一次過濾所得濾液混合備用，中草藥提取液的將體積濃縮至5-10倍中草藥質量體積比；
步驟四：將步驟三中所得的中草藥提取液與成品醋按照100:5-10后殺菌，灌裝既得成品。
4.根據權利要求3所述的一種具有保健功能的醋飲品的制備方法，其特征在于：所述的步驟二中明日葉、甘草、葛根、山藥粉碎后過100目篩。
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