[發明專利]緩解氧化酸敗油脂引起的雞蛋品質下降的預混料、飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 202010756848.2
• 申請日: 2020-07-31
• 公開（公告）號: CN111903872A
• 公開（公告）日: 2020-11-10
• 發明（設計）人: 王建萍;朱軼鋒;晏磊;張克英
• 申請（專利權）人: 四川農業大學
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K20/158;A23K10/37;A23K20/26;A23K20/10;A23K20/174;A23K20/142;A23K20/163
• 代理公司: 成都天匯致遠知識產權代理事務所(普通合伙) 51264
• 代理人: 韓曉銀

本發明公開了一種緩解氧化酸敗油脂引起的雞蛋品質下降的預混料、飼料及其制備方法，所述預混料按照質量份包括以下組分：桑葉黃酮0?10份、金花葵20?30份，香蕉果糖10?20份、茶多酚5?10份，維生素E 5?15份，維生素C 5?15份，白藜蘆醇2?8份，礱糠15?40份，所述預混料在飼料中的添加量為飼料的0.3%?1%，本發明的預混料能夠緩解氧化酸敗油脂對雞蛋品質的不利影響。

技術領域

本發明屬于飼料加工技術領域，具體地說，涉及一種緩解氧化酸敗油脂引起的雞蛋品質下降的預混料、飼料及其制備方法。

背景技術

生產上通常通過添加油脂來提高飼糧的能量濃度和適口性，蛋雞飼糧中也經常會添加不飽和脂肪酸來提高雞蛋的不飽和脂肪酸含量進而增加其功能性特性，生產富含不飽和脂肪酸的商品雞蛋。但不飽和脂肪酸中由于不飽和的雙鍵的存在，容易發生氧化酸敗，產生大量的氧自由基(ROS)，造成機體氧化應激，影響蛋雞的健康。氧化酸敗油脂還會通過降低肝臟脂肪酸的合成以及通過激活過氧化物酶體增殖物激活受體α(PPARα)通路增加脂肪酸的氧化等途徑，顯著降低蛋雞血清脂質代謝相關指標的甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白-膽固醇(HDL-C)、極低密度脂蛋白-膽固醇(VLDL-C)及血清TG和總膽固醇(TC)的含量，進而減少了脂肪向蛋黃的運輸，導致卵泡發育降低，進而降低蛋雞生產性能和蛋品質，從而對蛋禽養殖產業的發展造成不利影響。

因此，鑒于上述原因，為了緩解氧化酸敗油脂對雞蛋品質的負面影響，提高雞蛋的商品價值，有必要制備一種緩解氧化酸敗油脂對蛋雞負面影響的飼料預混料。

發明內容

有鑒于此，本發明針對提供了一種緩解氧化酸敗油脂引起的雞蛋品質下降的預混料、飼料及其制備方法，能夠緩解氧化酸敗油脂對雞蛋品質的不利影響。

為了解決上述技術問題，本發明公開了一種緩解氧化酸敗油脂引起的雞蛋品質下降的飼料，按照質量份包括以下組分：玉米52.31-53.01份，氧化魚油3.50份，豆粕21.28份，碳酸鈣8.06份，玉米胚芽粕8.00份，磷酸氫鈣1.30份，小麥麩3.23份，氯化鈉0.25份，氯化膽堿0.10份，復合多維0.03份，礦添預混料0.50份，L-賴氨酸硫酸鹽0.13份，DL-蛋氨酸0.21份，小蘇打0.1份，還包括0.3份-1份的預混料。

可選地，所述的預混料按照質量份包括以下組分：桑葉黃酮0-10份、金花葵20-30份，香蕉果糖10-20份、茶多酚5-10份，維生素E 5-15份，維生素C 5-15份，白藜蘆醇2-8份，礱糠15-40份。

本發明還公開了一種緩解氧化酸敗油脂引起的雞蛋品質下降的預混料，按照質量份包括以下組分：桑葉黃酮0-10份、金花葵20-30份，香蕉果糖10-20份、茶多酚5-10份，維生素E 5-15份，維生素C 5-15份，白藜蘆醇2-8份，礱糠15-40份。

本發明還公開了一種緩解氧化酸敗油脂引起的雞蛋品質下降的飼料的制備方法，包括以下步驟：

步驟1、制備預混料：按照質量份稱量以下組分：桑葉黃酮0-10份、金花葵20-30份，香蕉果糖10-20份、茶多酚5-10份，維生素E 5-15份，維生素C 5-15份，白藜蘆醇2-8份，礱糠15-40份；然后混合均勻，制成預混料；

步驟2、稱量：按照質量份稱量以下組分：玉米52.81份，氧化魚油3.50份，豆粕21.28份，碳酸鈣8.06份，玉米胚芽粕8.00份，磷酸氫鈣1.30份，小麥麩3.23份，氯化鈉0.25份，氯化膽堿0.10份，復合多維0.03份，礦添預混料0.50份，L-賴氨酸硫酸鹽0.13份，DL-蛋氨酸0.01份；以上述的組分質量總量計，還包括0.3％-1％的預混料；

步驟3、將玉米和豆粕粉碎粒度1500μm，再將上述各組分通過逐級混合的方式，混合均勻，制成得到緩解氧化酸敗油脂引起的雞蛋品質下降的飼料。

與現有技術相比，本發明可以獲得包括以下技術效果：