[發明專利]金蟬花水洗凍干工藝在審
| 申請號： | 202010735583.8 | 申請日： | 2020-07-28 |
| 公開（公告）號： | CN111937671A | 公開（公告）日： | 2020-11-17 |
| 發明（設計）人： | 錢小智 | 申請（專利權）人： | 繁昌縣智融中藥材專業合作社 |
| 主分類號： | A01G18/00 | 分類號： | A01G18/00;A23B7/02 |
| 代理公司： | 北京中譽威圣知識產權代理有限公司 11279 | 代理人： | 高清峰 |
| 地址： | 241206 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 金蟬花 水洗 工藝 | ||
1.金蟬花水洗凍干工藝，其特征在于：包括以下步驟：
水洗：取新鮮金蟬花，水洗三遍；
糖化培養：將水洗后的金蟬花浸泡在食用葡萄糖中，進行糖化培養；
瀝干：將糖化培養后的金蟬花瀝干裝盤；
真空干燥：將瀝干后的金蟬花送入真空干燥機內，干燥；
成品檢驗：將干燥后的金蟬花進行檢測，檢測成色、氣味和多糖含量。
2.如權利要求1所述的金蟬花水洗凍干工藝，其特征在于：所述水洗包括以下步驟：
a:將新鮮金蟬花浸泡在清洗水中，浸泡5分鐘至10分鐘；
b:使用攪拌機攪拌步驟a中的金蟬花，攪拌速度為30r/min至60r/min；
c:取出金蟬花，更換清洗水，重復步驟a、b，保證水洗三遍。
3.如權利要求1所述的金蟬花水洗凍干工藝，其特征在于：所述真空干燥機的干燥溫度為-28攝氏度至-48攝氏度。
4.如權利要求1所述的金蟬花水洗凍干工藝，其特征在于：所述真空干燥機的干燥時間為8至12小時。
5.如權利要求1所述的金蟬花水洗凍干工藝，其特征在于：所述糖化培養的時間為1小時。
6.如權利要求1所述的金蟬花水洗凍干工藝，其特征在于：所述糖化培養步驟和瀝干步驟中的金蟬花均采用金屬網框盛裝，金屬網的網格直徑為1厘米至3厘米。
7.如權利要求6所述的金蟬花水洗凍干工藝，其特征在于：所述瀝干的時間為10分鐘至20分鐘。
8.如權利要求7所述的金蟬花水洗凍干工藝，其特征在于：所述瀝干步驟中的金屬網框通過卡扣與振動機連接。
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