[發(fā)明專利]一種含菌渣的羊肚菌栽培基料及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202010710576.2 | 申請日： | 2020-07-22 |
| 公開（公告）號： | CN111837807A | 公開（公告）日： | 2020-10-30 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 李威;李敬;陳登群;楊丹;楊召覃 | 申請（專利權(quán)）人： | 貴州省貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司 |
| 主分類號： | A01G18/20 | 分類號： | A01G18/20 |
| 代理公司： | 貴州派騰知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷慶紅 |
| 地址： | 554300 貴州省銅仁市*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 含菌渣 羊肚菌 栽培 料及 制備 方法 | ||
本發(fā)明涉及菌渣再利用技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種含菌渣的羊肚菌栽培基料及其制備方法，經(jīng)菌渣與過磷酸鈣、農(nóng)作物秸稈、泥炭混合配制成羊肚菌培養(yǎng)基料，控制菌渣在培養(yǎng)基料占比達(dá)到55％以上，提高了對菌渣堆存量的消耗，實(shí)現(xiàn)了菌渣資源化利用，降低了羊肚菌栽培過程中的成本，且使得羊肚菌的產(chǎn)量提高，出菇周期長。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及菌渣再利用技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種含菌渣的羊肚菌栽培基料及其制備方法。
背景技術(shù)
羊肚菌，俗稱羊雀菌、羊肚菜、包谷菌等，其味道鮮美、營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多糖、核酸、多種微量元素和維生素，尤其含有人體7種人體必需氨基酸，具有獨(dú)特的保健作用。多糖是羊肚菌中主要的藥用有效成分，具有增強(qiáng)免疫功能、抗疲勞、抗腫瘤、抗誘變、降血脂、預(yù)防動脈硬化等多種功效。
近年來，我國羊肚菌市場售價基本穩(wěn)定在1600-2000元/kg，且主要出口國外，市場供不應(yīng)求，具有很大的市場空間。故而，野生羊肚菌產(chǎn)量完全不能夠滿足需求，促使羊肚菌人工栽培相關(guān)技術(shù)得到了研究與發(fā)展，例如公開號為CN103880538A的專利申請文件中公開了羊肚菌的培養(yǎng)基料及其制備方法，以泥炭、豆腐渣、柚子皮、西紅柿秧、草木灰、磷酸二氫鉀、尿素、石膏粉、生石灰和調(diào)節(jié)劑，按照備料、粉碎、混合、發(fā)酵、裝料的工藝制備而成。但是這些技術(shù)研究不成熟，使得羊肚菌培養(yǎng)基料中營養(yǎng)難以滿足羊肚菌生長需求，造成發(fā)菌速度慢，生長周期長，產(chǎn)量低，采菇周期短。
鑒于此，又有研究者就羊肚菌培養(yǎng)基料作出了改進(jìn)研究，例如專利號為201510441113.X，利用香菇菌渣栽培羊肚菌的培養(yǎng)基料及其制備方法，采用香菇菌渣、植物有機(jī)物、輔料配制而成，其中植物有機(jī)物為小麥秸稈、水稻秸稈、玉米秸稈、薯類秸稈、棉花秸稈、油菜秸稈、花生秸稈、甘蔗秸稈中至少一種；輔料為過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、微維生素、土壤中至少一種；實(shí)現(xiàn)了食用菌菌渣資源的再利用，提高了羊肚菌產(chǎn)量，降低了羊肚菌栽培成本；但是，現(xiàn)有技術(shù)中的菌渣再利用率依然不高，且羊肚菌產(chǎn)量也依然不理想，致使羊肚菌人工栽培效果依然較差。
發(fā)明內(nèi)容
為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種含菌渣的羊肚菌栽培基料及其制備方法。
具體是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：
本發(fā)明創(chuàng)造的目的之一在于提供含菌渣的羊肚菌栽培基料，原料以重量份計為菌渣55-70份，混合輔料30-45份；其中，所述混合輔料為過磷酸鈣與農(nóng)作物秸稈、泥炭按照質(zhì)量比為1:28:0.5-5混合而成。
優(yōu)選，所述的原料以重量份計為菌渣60份，混合輔料40份。
優(yōu)選，所述的菌渣選自，但不僅限于香菇菌渣、油茶菇菌渣、金針菇菌渣中至少一種。
優(yōu)選，所述的混合輔料為過磷酸鈣與農(nóng)作物秸稈、泥炭按照質(zhì)量比為1:28:1混合而成。
優(yōu)選，所述的農(nóng)作物秸稈選自，但不僅限于稻殼、麩皮中至少一種。
本發(fā)明創(chuàng)造的目的之二在于提供上述含菌渣的羊肚菌栽培基料制備方法，包括以下步驟：
(1)將農(nóng)作物秸稈粉碎至顆粒粒徑＜0.5mm，拌入泥炭、過磷酸鈣，以100r/min的攪拌速度攪拌至少30min，得混合輔料；
(2)將菌渣按照4倍質(zhì)量加入水，以攪拌速度為100r/min攪拌至少40min，加熱至80℃恒溫處理1h，過濾，取濾渣，研磨，過100-300目篩，得菌渣初品；
(3)將菌渣初品與混合輔料按照質(zhì)量比混合，攪拌均勻，即得。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明創(chuàng)造的技術(shù)效果體現(xiàn)在：
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