[發(fā)明專利]一種含有重組人類生長(zhǎng)素微膠囊的固體飲料及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010610178.3
• 申請(qǐng)日: 2020-06-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111758867A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-10-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 樓秀余;吳錦青;施明杰;楊佩娟
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海圣岳生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/39
• 分類號(hào): A23L2/39;A23L2/395;A23L33/16;A23L33/18;A23L33/17;A23P10/30;A23L33/155;A61K38/27;A61K9/50;A61K9/14;A61K47/32;A61P19/08;A61P19/10
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本發(fā)明公開(kāi)了一種含有重組人類生長(zhǎng)素微膠囊的固體飲料及其制備方法，涉及固體飲料技術(shù)領(lǐng)域。其技術(shù)要點(diǎn)是：一種含有重組人類生長(zhǎng)素微膠囊的固體飲料，該固體飲料包括如下重量份數(shù)的組分：重組人類生長(zhǎng)素微膠囊0.22?3.35份；葡萄糖酸鈣40?60份；維生素D0.003?0.005份；酪蛋白磷酸肽8?12份；植脂末150?230份；無(wú)水檸檬酸2.4?3.6份；三氯蔗糖0.5?0.8份；黃原膠7?10份；復(fù)合香精13?20份。其由制備步驟為：（1）過(guò)篩；（2）稱料；（3）預(yù)混；（4）混合；（5）分裝、充填；（6）包裝、入庫(kù)。本發(fā)明制備得到的固體飲料具有營(yíng)養(yǎng)健康、提高骨骼強(qiáng)度的優(yōu)點(diǎn)，并且通過(guò)對(duì)重組人類生長(zhǎng)素進(jìn)行包埋處理，使其能夠被直接口服使用，依然具有高生物活性和穩(wěn)定性的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及固體飲料技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，它涉及一種含有重組人類生長(zhǎng)素微膠囊的固體飲料及其制備方法。

背景技術(shù)

1920年，人們發(fā)現(xiàn)了生長(zhǎng)激素(humangrowthhormone，hGH)的存在，生長(zhǎng)激素是腺垂體細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)，是一種肽類激素，由191個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成，相對(duì)分子質(zhì)量為22124道爾頓。生長(zhǎng)激素分子構(gòu)造上具有4個(gè)α螺旋，使生長(zhǎng)激素可以和其受體有良好結(jié)合。1958年，人們發(fā)現(xiàn)可以將人生長(zhǎng)素用于治療侏儒癥，但是，由于當(dāng)時(shí)僅僅能夠從尸體的腦垂體中提取出人生長(zhǎng)素，數(shù)量有限，難以保證臨床用量，從而限制了其應(yīng)用。1986年，波耶爾通過(guò)基因重組的技術(shù)成功的合成了重組人類生長(zhǎng)素(recombinant human growth hormone,rhGH)，其結(jié)構(gòu)與人垂體分泌的生長(zhǎng)激素完全相同，這樣便實(shí)現(xiàn)了重組人類生長(zhǎng)素的大規(guī)模生產(chǎn)和應(yīng)用。

重組人類生長(zhǎng)素是由氨基酸組成的多肽，由于它是一種蛋白質(zhì)，口服后會(huì)被胃酸所水解或被蛋白酶所水解，通過(guò)水解成為越來(lái)越小的肽鏈，直到成氨基酸混合體，生物小活性被破壞。目前市場(chǎng)上還沒(méi)有出現(xiàn)口服重組人類生長(zhǎng)素制品，只能通過(guò)注射來(lái)起效。

因此，需要提出一種新的方案來(lái)解決上述問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明的目的一在于提供一種含有重組人類生長(zhǎng)素微膠囊的固體飲料，其具有能夠直接口服、生物活性高和穩(wěn)定性好的優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明的目的二在于提供一種含有重組人類生長(zhǎng)素微膠囊的固體飲料的制備方法，其具有制備工藝簡(jiǎn)單、適合大規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的一，本發(fā)明提供了如下技術(shù)方案：

一種含有重組人類生長(zhǎng)素微膠囊的固體飲料，該固體飲料含有百分之一至千分之一的重量比例量的重組人類生長(zhǎng)素微膠囊。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，重組人類生長(zhǎng)素是利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)的基因工程制品，它與由人腦垂體提取得到的天然人生長(zhǎng)素的結(jié)構(gòu)和生理功能是完全相同的，它是由191個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)，分子量為22000道爾頓。國(guó)內(nèi)外大量研究資料證明。該蛋白質(zhì)具有控制細(xì)胞、骨骼、肌肉成長(zhǎng)以及能有效地激活細(xì)胞功能等多種生理功能。

重組人類生長(zhǎng)素是由氨基酸組成的多肽，由于它是一種蛋白質(zhì)，口服后會(huì)被胃酸所水解或被蛋白酶所水解，通過(guò)水解成為越來(lái)越小的肽鏈，直到成氨基酸混合體，生物小活性被破壞。本發(fā)明通過(guò)在固體飲料中加入重組人類生長(zhǎng)素微膠囊，對(duì)重組人類生長(zhǎng)素進(jìn)行包埋處理，可將其運(yùn)送到人體腸道內(nèi)定點(diǎn)釋放，然后發(fā)揮效果。

進(jìn)一步優(yōu)選為，所述重組人類生長(zhǎng)素微膠囊由如下制備步驟獲得：

S1，將甲基丙烯酸、丙烯酸甲酯和引發(fā)劑加入到氯仿中，形成膜材溶液；

S2，稱取重組人類生長(zhǎng)素原料藥，采用pH＝7.4的磷酸鹽緩沖液將其配置成8-10mg/L的藥物溶液；

S3，將藥物溶液加入到膜材溶液中，攪拌后于壓力下過(guò)微孔膜，得到混合液；

S4，將混合液中氯仿除去、離心、凍干，得到丙烯酸樹(shù)脂包覆重組人類生長(zhǎng)素微膠囊。