[發明專利]酶制劑生產用厭氧發酵罐及使用方法

在審

• 申請號: 202010590506.8
• 申請日: 2020-06-24
• 公開（公告）號: CN111662811A
• 公開（公告）日: 2020-09-15
• 發明（設計）人: 高楊;馬良;劉程濤
• 申請（專利權）人: 宜昌東陽光生化制藥有限公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/40;C12M1/00;B08B9/087;B08B9/093
• 代理公司: 宜昌市慧宜專利商標代理事務所(特殊普通合伙) 42226
• 代理人: 夏冬玲

本發明公開了一種酶制劑生產用厭氧發酵罐及使用方法，包括罐體和出料倉，出料倉外表面連接有三根支撐柱；罐體頂部連接有頂蓋，頂蓋下方的罐體上表面設置有電機，電機輸出端連接有轉軸，轉軸延伸至罐體內部；電機一側的罐體上表面設置有進料管，電機另一側的罐體上表面設置有沖洗裝置；沖洗裝置包括水箱和水泵，水泵出水端連接有沖洗管，沖洗管位于罐體內部；轉軸外表面等間距套設有多組攪拌葉，相鄰的兩組攪拌葉之間的轉軸外表面套設套管，套管側表面連接有連桿，連桿一端連接有刮板與罐體內壁接觸配合。該裝置解決了現有技術對罐體內部清洗效率低、用水量大、清洗效果差的問題，具有操作簡單，清洗效果好、無需大量用水，且清洗效果佳的特點。

技術領域

本發明屬于酶制劑生產技術領域，特別涉及一種酶制劑生產用厭氧發酵罐及使用方法。

背景技術

酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質，主要作用是催化食品加工過程中各種化學反應，改進食品加工方法。酶制劑在生產制備過程中的首要步驟也是重要步驟即是發酵，通過發酵得到酶制劑的發酵液，再通過后續濃縮和干燥等一系列工序進行成品制備，這其中常用到厭氧發酵罐；現有的發酵罐在發酵完成后，發酵罐內壁容易粘附很多微生物或者污垢，因此，在完成一次發酵作業后，需要對罐體內進行清洗，由于厭氧發酵罐的罐體為了保證密封性，結構較為完成不便于拆卸，因此常用的清洗方式是向罐體內灌水并攪拌，通過多次灌水沖洗來進行清理，這樣的方式具有以下缺點：

1，清理效果不佳，由于灌洗壓力較小，對于部分在罐體內壁粘連較為牢固的物料無法有效去除；2，浪費大量的清洗用水，需要進行多次清洗，且每次沖洗都需要大量的水；3，耗時較長，由于清洗效率較差，往往需要長時間的清洗過程，影響正常的發酵工序進行。

綜上所述，設計一種便于對罐體內進行清洗的酶制劑生產用厭氧發酵罐及使用方法，就顯得十分必要了。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種酶制劑生產用厭氧發酵罐及使用方法，該裝置解決了現有技術對罐體內部清洗效率低、用水量大、清洗效果差的問題，具有操作簡單，清洗效果好、無需大量用水，且清洗效果佳的特點。

為實現上述設計，本發明所采用的技術方案是：一種酶制劑生產用厭氧發酵罐，包括中空圓柱體結構的罐體，罐體下方連接有錐形結構的出料倉，出料倉外表面連接有三根支撐柱；罐體頂部連接有頂蓋，頂蓋下方的罐體上表面設置有電機，電機輸出端連接有轉軸，轉軸延伸至罐體內部；電機一側的罐體上表面設置有進料管，電機另一側的罐體上表面設置有沖洗裝置；沖洗裝置包括水箱和水泵，水泵出水端連接有沖洗管，沖洗管位于罐體內部；轉軸外表面等間距套設有多組攪拌葉，相鄰的兩組攪拌葉之間的轉軸外表面套設套管，套管側表面連接有連桿，連桿一端連接有刮板與罐體內壁接觸配合。

所述罐體和出料倉之間通過濾水板隔開，出料倉底部設置有出料口。

所述沖洗管為圓環狀閉合管道，沖洗管的外徑與罐體內徑相同；沖洗管通過過盈配合抵觸在罐體內壁。

所述沖洗管向下的表面開設有多個朝向豎直向下的出水口；沖洗管向上的表面通過水管與水泵連接；水箱頂部設置有進水管，進水管伸出頂蓋外，端部設置有進水閥門。

所述攪拌葉為表面開設有多個孔洞的平板結構，攪拌葉一側表面開設有螺紋孔，與轉軸側表面螺紋連接；攪拌葉表面的孔洞邊緣通過合頁鉸接有蓋板，蓋板的面積大于孔洞的面積；蓋板的最大打開角度為45°~60°。

所述刮板為中空結構，刮板朝向罐體內壁的一側為斜面結構，斜面結構的棱邊與罐體內壁接觸配合。

所述斜面結構表面連接有多個噴嘴，噴嘴一端延伸至刮板中空的內部，噴嘴的方向朝向斜面結構的棱邊。

所述刮板與連桿連接的一側表面設置有微型氣泵，微型氣泵的出氣端連接有氣管，氣管一端延伸至刮板中空的內部。

如上所述的酶制劑生產用厭氧發酵罐的使用方法包括以下步驟：