[發(fā)明專利]一種黃芪藥渣栽培料及其在猴頭菇栽培中的應用

在審

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• 申請日: 2020-06-19
• 公開（公告）號: CN111699920A
• 公開（公告）日: 2020-09-25
• 發(fā)明（設計）人: 鄧廷飛;韋濤;楊小生;潘雄;羅忠圣;葛麗娟;楊禮壽;嚴艷芳
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州省中國科學院天然產(chǎn)物化學重點實驗室（貴州醫(yī)科大學天然產(chǎn)物化學重點實驗室）
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;A01G18/40;A01G18/70;A01G18/00
• 代理公司: 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務所(普通合伙) 11362
• 代理人: 郭防

本發(fā)明公開了一種黃芪藥渣栽培料及其在猴頭菇栽培中的應用，所述栽培料按重量百分數(shù)計，是由黃芪藥渣85％、玉米面5％和磷石膏10％混合制成的；還公開了具體的應用方法。本發(fā)明利用了貴州廢棄物資源黃芪藥渣和磷石膏，能夠快速栽培出營養(yǎng)佳、香味濃且生物學轉(zhuǎn)化率高的猴頭菇，不僅找到了價廉物美的新型碳源和氮源材料，降低了猴頭菇生產(chǎn)成本，也為減少環(huán)境污染，實現(xiàn)大量黃芪藥渣和磷石膏的循環(huán)再生利用提供了新的途徑，實現(xiàn)了廢棄物料的綠色、創(chuàng)新、高效綜合利用，同時也提高了經(jīng)濟效益。

技術(shù)領域

本發(fā)明涉及藥渣回收利用技術(shù)領域，特別涉及一種黃芪藥渣栽培料及其在猴頭菇栽培中的應用。

背景技術(shù)

黃芪[(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.)]為豆科多年生草本植物，具有補氣增陽、利尿消腫、托毒生肌等作用。黃芪的有效藥用成分主要包括苷、多糖、黃酮及多種微量元素。黃芪多糖可作為免疫增強劑或調(diào)節(jié)劑，促進抗體形成，同時還有抗病毒、抗腫瘤、抗衰老、抗應激、抗氧化和降脂等功效。多采用水提醇沉法提取黃芪多糖，其工藝簡單易操作，但提取率較低。黃芪經(jīng)水提法制備多糖后形成的藥渣中仍含有多糖等活性物質(zhì)，這些物質(zhì)被纖維素等聚合物限制而不易溶出，在藥用有效成分提取過程中會產(chǎn)生大量廢棄物。貴州藥業(yè)生產(chǎn)黃芪顆粒，會產(chǎn)生大量的黃芪藥渣，這些黃芪藥渣未得到有效利用。而黃芪已被列為藥食同源，普通人群按照傳統(tǒng)習慣食用是安全的。金茜等利用藥廠水提取中藥材的藥渣，以不同比例(15％-95％)的玉米芯和定比例的玉米粉為原料培養(yǎng)平菇菌絲，發(fā)現(xiàn)中藥材混合物的藥渣在50％-60％時，平菇的產(chǎn)量較高。魏欣榮等研究觀察菌絲生長速度、長勢，統(tǒng)計子實體產(chǎn)量及商品性狀，并與對照組對比，結(jié)果證明，用淫羊藿藥渣作為主料栽培金針菇是可行，但對采用黃芪藥渣栽培食用菌還鮮有報道。

磷石膏是生產(chǎn)磷肥、磷酸時排放出的固體廢棄物，全球每年濕法磷酸年總產(chǎn)量約2.6億噸，副產(chǎn)廢棄物物磷石膏約1.5億噸，利用率僅為4.3％～4.6％，堆放磷石膏不僅占用了大量土地，而且磷石膏里含有的砷、鎘、汞等有害重金屬化學物質(zhì)對環(huán)境造成的影響長達數(shù)百年之久。我國目前對于磷石膏的利用研究，主要包括：建材制品，土壤改良劑，水泥緩凝劑，化工原料等方面,除了以上利用途徑，還有循環(huán)再生利用領域，如利用磷石膏處理鹽堿地。2018年貴州將全面實施磷石膏“以用定產(chǎn)”，實現(xiàn)磷石膏產(chǎn)消平衡，爭取新增堆存量為零。從2019年起，力爭實現(xiàn)磷石膏消大于產(chǎn)，且每年消納磷石膏量按照不低10％的增速遞增，直至全省磷石膏堆存量全部消納完畢。到2020年，攻克一批不產(chǎn)生磷石膏的重大關鍵技術(shù)并盡快實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，建成一批大規(guī)模、高附加值的磷石膏資源綜合利用示范項目，磷石膏資源綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈基本形成，磷石膏資源綜合利用規(guī)模和水平大幅提升。國家發(fā)改委也為磷石膏的綜合利用提出要求，鼓勵各科研機構(gòu)積極尋求磷石膏的合理利用途徑，為促進磷化工產(chǎn)業(yè)綠色、創(chuàng)新、集約、高效發(fā)展提供一定利用思路。

猴頭菇(Hericium erinaceus)，隸屬紅菇目(Russulales)猴頭菇屬(Hericium)，別名猴頭菌、刺猬菌、對口蘑。猴頭菇多發(fā)生于秋季的深山櫟類(Quercus)及其他闊葉樹的活立木枯節(jié)、樹洞和腐木上，其分布廣泛，主要集中在亞洲、歐洲和北美洲，在我國以大興安嶺、天山、西南橫斷山脈和喜馬拉雅山脈等林區(qū)較多。該菌肉質(zhì)細嫩爽口，素有“山珍猴頭，海味燕窩”之稱，不僅具有較高的營養(yǎng)價值，而且藥用價值顯著，其所含多糖類和多肽類物質(zhì)不僅具有增強胃黏膜屏障、促進潰瘍愈合、消炎等作用，而且具有較高的抗癌活性。猴頭菇在傳統(tǒng)栽培原料雜木屑、棉籽殼培養(yǎng)料上，菌株間的生物學性狀、子實體產(chǎn)量也有明顯差別，且隨著食用菌發(fā)展，傳統(tǒng)栽培原料價格上漲。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種黃芪藥渣栽培料及其在猴頭菇栽培中的應用，其能夠快速栽培出營養(yǎng)佳、香味濃且生物學轉(zhuǎn)化率高的猴頭菇，同時為大量黃芪藥渣和磷石膏的循環(huán)再生利用提供了新的途徑，利于減少環(huán)境污染，實現(xiàn)了廢棄物料的綠色、創(chuàng)新、高效綜合利用，同時也提高了經(jīng)濟效益。

為達到上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：