[發(fā)明專(zhuān)利]一種蒸汽發(fā)生器

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010558915.X
• 申請(qǐng)日: 2020-06-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111578250A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-08-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱鐘秀;曹強(qiáng)強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 浙江昇禾節(jié)能環(huán)保設(shè)備有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): F22B31/00
• 分類(lèi)號(hào): F22B31/00;F22B37/00;F22B37/26;F22D1/00;F28D7/08;F28F1/24
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務(wù)所 33233
• 代理人: 陸永強(qiáng)

本發(fā)明公開(kāi)了一種蒸汽發(fā)生器，包括頂部開(kāi)設(shè)有蒸汽排出孔的外箱，外箱內(nèi)設(shè)置有燃燒器、與燃燒器相連且用于排放煙氣的風(fēng)機(jī)、與燃燒器相連且用于供水的循環(huán)泵、與燃燒器相連且用于產(chǎn)生蒸汽的汽水分離器以及與燃燒器、風(fēng)機(jī)、循環(huán)泵電性連接的控制器；外箱頂部設(shè)置有通過(guò)原料水對(duì)蒸汽傳導(dǎo)余熱進(jìn)行回收利用的熱量回收結(jié)構(gòu)，外箱內(nèi)設(shè)置有利用燃燒器煙氣對(duì)原料水進(jìn)行二次升溫加熱的余熱回收裝置，使燃燒器產(chǎn)生的熱能得到充分利用，而且煙氣排放量少；蒸汽發(fā)生器通過(guò)汽水分離器來(lái)產(chǎn)生蒸汽，在控制器、蒸汽壓力檢測(cè)器和電接點(diǎn)壓力表的共同作用下可以產(chǎn)生壓力較高的蒸汽，能夠快速蒸制和加熱食物。

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及蒸汽發(fā)生設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種蒸汽發(fā)生器。

背景技術(shù)：

蒸汽發(fā)生器是一種通過(guò)加熱產(chǎn)生熱蒸汽的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、浴室、賓館、紡織、服裝、食品等行業(yè)。在餐飲行業(yè)中，蒸汽發(fā)生器大多用于蒸制和加熱食物，使食物快速升溫變熟。但是目前市面上常見(jiàn)的蒸汽發(fā)生器具有一下缺點(diǎn)：1、熱蒸汽從蒸汽排出孔內(nèi)噴出時(shí)，部分熱量會(huì)被頂板吸收，導(dǎo)致蒸汽發(fā)生器頂部溫度過(guò)高，操作者觸碰后可能會(huì)出現(xiàn)燙傷。2、內(nèi)部燃燒器在工作時(shí)后持續(xù)產(chǎn)生尾氣，會(huì)對(duì)蒸汽發(fā)生器周?chē)沫h(huán)境造成較大的影響，使附近溫度持續(xù)升高。3、蒸汽發(fā)生器大多采用對(duì)盛水鍋爐直接加熱的方式來(lái)產(chǎn)生蒸汽，這種方式產(chǎn)生的蒸汽量少，產(chǎn)生蒸汽的速度慢，導(dǎo)致蒸食物所需的時(shí)間也比較長(zhǎng)。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的問(wèn)題，提供一種蒸汽發(fā)生器，在外箱頂部設(shè)置熱量回收結(jié)構(gòu)，吸收頂板上的熱量，使操作者觸碰到外框架時(shí)不會(huì)感覺(jué)燙手，還在內(nèi)部設(shè)置了余熱回收裝置，吸收燃燒器尾氣的熱量，使熱量得到再次利用，而且產(chǎn)生蒸汽速度快。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種蒸汽發(fā)生器，包括頂部開(kāi)設(shè)有蒸汽排出孔的外箱，所述外箱內(nèi)設(shè)置有燃燒器、與燃燒器相連且用于排放煙氣的風(fēng)機(jī)、與燃燒器相連且用于供水的循環(huán)泵、與燃燒器相連且用于產(chǎn)生蒸汽的汽水分離器以及與燃燒器、風(fēng)機(jī)、循環(huán)泵電性連接的控制器；汽水分離器包括頂部具有用于輸入熱水的進(jìn)水口和用于排出蒸汽的蒸汽排出口的桶體，進(jìn)水口與燃燒器相連，蒸汽排出口與蒸汽排出孔相連；所述桶體內(nèi)設(shè)置有用于分隔進(jìn)水口和蒸汽排出口的分隔架，所述分隔架上安裝有位于進(jìn)水口下方且對(duì)從進(jìn)水口流入的熱水進(jìn)行分流的分水板，所述桶體的側(cè)面開(kāi)設(shè)有與循環(huán)泵相連的排水口。

優(yōu)選的，所述分隔架包括固定相連的第一分隔板和第二分隔板，所述桶體內(nèi)通過(guò)分隔架分隔形成進(jìn)水室和蒸汽發(fā)生室，所述第一分隔板或第二分隔板上開(kāi)設(shè)有連通進(jìn)水室和蒸汽發(fā)生室的連通口；所述第一分隔板、第二分隔板均與桶體的內(nèi)壁固定相連，所述第一分隔板的上端安裝有連接板，所述連接板與桶體的內(nèi)頂面固定相連。

優(yōu)選的，所述桶體的側(cè)面上端開(kāi)設(shè)有壓力檢測(cè)口，所述壓力檢測(cè)口連接蒸汽壓力檢測(cè)器；所述桶體內(nèi)部安裝有用于檢測(cè)水位高度的水位開(kāi)關(guān)，所述桶體頂部開(kāi)設(shè)有用于安裝水位開(kāi)關(guān)的水位開(kāi)關(guān)安裝口；所述蒸汽排出口連接有電接點(diǎn)壓力表，所述蒸汽壓力檢測(cè)器、水位開(kāi)關(guān)以及電接點(diǎn)壓力表均與控制器電性連接。

優(yōu)選的，所述分水板為橫截面呈M型的分水板，所述桶體的底部開(kāi)設(shè)有排污口。

優(yōu)選的，所述外箱頂部設(shè)置有熱量回收結(jié)構(gòu)，所述熱量回收結(jié)構(gòu)包括具有蒸汽排出孔的頂板以及環(huán)繞頂板設(shè)置的外框架，外框架與外箱固定相連，所述外框架內(nèi)開(kāi)設(shè)有循環(huán)水通道，所述外框架上設(shè)置有用于分隔循環(huán)水通道的分隔板，所述分隔板兩側(cè)的外框架上安裝有均與循環(huán)水通道連通的進(jìn)水管以及出水管，所述出水管與循環(huán)泵相連。

優(yōu)選的，所述蒸汽排出孔下方安裝有與頂板固定相連的排氣罩，所述排氣罩底部設(shè)置有蒸汽管接頭，所述蒸汽管接頭與蒸汽排出口相連，所述蒸汽管接頭與蒸汽排出口之間的管道上安裝有閥門(mén)；所述排氣罩底部設(shè)置有排污管，所述蒸汽排出孔包括中心孔以及環(huán)繞中心孔開(kāi)設(shè)的外孔。