[發明專利]一種含飼料桑的精制飼料、肉牛飼料及其應用

在審

• 申請號: 202010558861.7
• 申請日: 2020-06-18
• 公開（公告）號: CN111602740A
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發明（設計）人: 何力;黃江麗;圣平;王東升;張國華;張志紅;計少石
• 申請（專利權）人: 江西省科學院生物資源研究所
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/22;A23K20/174;A23K20/20
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 呂紀濤

本發明提供了一種含飼料桑的精制飼料、肉牛飼料及其應用，屬于飼料技術領域。含飼料桑的精制飼料，包括以下重量份的組分：飼料桑2～7份、玉米8.5～11份、小麥麩12～15份、豆粕1～1.5份、小蘇打0.05～0.1份、食鹽0.03～0.06份和預混料0.5～0.8份。本發明提供了包含所述精制飼料的肉牛飼料。飼料桑的添加替代質量百分含量10～30％的部分精制飼料成分，降低生產成本的同時提高桑樹利用度，飼喂肉牛后，可提高瘤胃內微生物活性，促進氨態氮轉變為菌體蛋白，可提高瘤胃內總揮發性脂肪酸的產量和飼料消化率，實現改善肉牛生產性能和提高飼料利用率的目的。

技術領域

本發明屬于飼料技術領域，具體涉及一種含飼料桑的精制飼料、肉牛飼料及其應用。

背景技術

全國多目標區域地球化學調查項目已發現局部地區土壤污染嚴重。城市及其周邊普遍存在汞鉛異常。研究證實，鎘、汞等重金屬元素與人類污染存在密切關系。重金屬元素在土壤表層明顯富集并與人口密集區、工礦業區存在密切相關性。因此遏制新的污染，并對歷史上累積在土壤中的重金屬進行有效治理乃當務之急。目前，在各種緩解或修復重金屬污染的技術中，超富集植物已成為研究熱點。據湖南省蠶桑科學研究所的研究，桑樹是重金屬高吸附植物，是重金屬污染農田耕作改制的重要選擇品種。桑樹植株組織中的鎘主要沉積在根、莖干，而枝葉的沉積量很低，其含量符合國家飼料衛生標準(GB13078-2001)。該分布特點表明，根莖通過工業利用，不會形成二次污染，對于修復污染土地將發揮重要作用；而桑葉作為畜禽飼料在飼用品質上也是安全的。因此，種桑治污、種桑喂畜，二者的安全性是可靠的。

飼料桑產量高，營養豐富，飼用價值大，極具開發潛力的功能性飼料資源。有研究表明，桑葉干物質含量約25％，其干物質中的粗蛋白含量可達19-23％，與大多數豆類牧草的蛋白質含量相近，且其氨基酸含量較高，種類豐富，這使得桑葉被稱為一種良好的蛋白質飼料。將飼料桑用于畜牧業生產，有助于動物生長得更快，還有助于動物生長得更健康，從而可以為人類提供更多更安全的畜產品。目前，飼料桑在全國各地均有引種栽培，長勢良好。農家和小型飼養場，可以選用發酵青貯、鹽浸、水貯、干燥粉碎等方法，將飼料桑調制喂養家畜；飼料桑資源集中的地區，可以建立桑葉蛋白飼料企業，實行工業化生產桑葉蛋白。葉蛋白的營養價值高于谷物蛋白，與動物蛋白相比價格低廉，保水性、乳化性和凝膠形成性好，溶解性也高，可廣泛用作畜禽的蛋白質飼料。總之，無論是新鮮的還是經過深加工的飼料桑均可以替代商品飼料飼養動物。飼料桑經過脫水干燥和進一步加工處理在現代畜牧業中將有廣闊的應用前景。而在國外如哥斯達黎加、墨西哥和意大利等國也不同程度地開始了飼料桑的集約化栽培、機械化收割和深加工處理(如制粉、制粒、制塊和打包等)，以便于在農場以外的市場銷售及在商業配合飼料中的添加應用。飼料桑所具有的高產優質品質足以證明這是一條可行的途徑。

然而飼料桑在飼料中的應用關鍵在于其在飼料中的使用量，在實際應用中應根據不同畜禽種類確定適當的飼喂比例，避免造成負面影響。通常情況下，在家禽日糧中，桑葉粉的添加比例以不超過5％為宜；水產養殖中以粉料添加10％以內為度；對豬等雜食性牲畜而言，添加比例控制在20％以內，既可粉料添加，也可鮮葉飼喂，還可青貯發酵后利用；對牛羊等草食性動物而言，添加比例可達到10％～25％而不會對生產性能產生不利影響，鮮飼和青貯均可。然而不同的生長階段或不同用途的牛對營養需求是不同的，目前還沒有關于肉牛飼料中飼料桑的用量及營養配比的相關研究。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種含飼料桑的精制飼料、肉牛飼料及其應用，在能滿足肉牛生長所需營養的同時降低生產成本。

本發明提供的一種含飼料桑的精制飼料，包括以下重量份的組分：

飼料桑2～7份、玉米8.5～11份、小麥麩12～15份、豆粕1～1.5份、小蘇打0.05～0.1份、食鹽0.03～0.06份和預混料0.5～0.8份。