[發明專利]一種高品質肉牛養殖方法

在審

• 申請號: 202010545604.X
• 申請日: 2020-06-16
• 公開（公告）號: CN111685078A
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 于超;湯正承;余勇利
• 申請（專利權）人: 貴州三和福源綠色農業發展有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/26;A23K10/38;A23K20/22;A23K50/15
• 代理公司: 遵義市創先知識產權代理事務所(普通合伙) 52118
• 代理人: 劉創先

本發明公開了一種高品質肉牛養殖方法，屬于肉牛養殖技術領域，采用12?14個月大的肉牛進行育肥，飼喂粗飼料、精飼料和中藥劑；包括以下步驟：育肥前期、育肥中期和育肥后期三個階段；本發明所提供的飼料易消化、生物學利用價值高，有效提高了牛肉的品質，改善了牛肉的肉質；本發明實用性強，便于推廣使用，有效解決了現有飼料適口性差、營養價值低、肉牛采食量低，不利于反芻和瘤胃消化，無法適應消費者對于高品質牛肉需求的問題。

技術領域

本發明涉及肉牛養殖技術領域，具體為一種高品質肉牛養殖方法。

背景技術

肉牛飼養業是傳統的畜牧產業，隨著社會經濟的發展，人民物質生活不斷提高，對飲食安全、產品認識不斷增強，肉類產品將從量的競爭向質的競爭轉變，牛肉是大多數人喜愛的美味佳肴，是優良的高蛋白食品，營養成分易于被人體吸收，對于無公害牛肉的需求量不斷增加，高品質的牛肉生產遠遠不能夠滿足人們的需求。但肉牛的養殖除了選擇優質的肉牛品種之外，對于養殖條件、飼養管理以及屠宰加工配套設施的要求也很高，近年來受飼料價格、投資周期、人工費用、飲食習慣等因素的影響，導致肉牛養殖風險高、周期長、成本大、效益差，肉牛養殖業逐漸萎縮，故在傳統的肉牛養殖地區肉牛存欄量減少，另一方面由于市場牛肉價格攀升，直接導致市場上牛源緊張；而傳統飼喂方法是在育肥中后期采用精飼料限量進食的方法，不能充分保證肉牛肌肉生長和肌纖維間脂肪沉積的營養需要，而在飼喂粗飼料方面，是以稻草等干秸稈為主，而且通常都是要求粗飼料自由采食，稻草等干秸稈其適口性差、營養價值低、肉牛采食量低，不利于反芻和瘤胃消化；為了適應消費者對于高品質牛肉的需求，則應提高肉牛的出欄率，增加市場無公害牛肉的有效供給。

發明內容

本發明的目的在于克服上述背景技術困難，提供一種無公害的高品質肉牛養殖方法。

為達到上述目的，本發明采用的技術方案為：一種高品質肉牛養殖方法，采用12-14個月大的肉牛進行育肥，飼喂粗飼料、精飼料和中藥劑；包括以下步驟：育肥前期、育肥中期和育肥后期三個階段；

步驟一：育肥前期，周期為5-6周，每天每頭用量為粗飼料5-8kg、精飼料0.4-0.7kg、中藥劑0.5-0.7L和適量的水；所述粗飼料每周增加0-0.5kg，精飼料每周增加0-0.05kg；

步驟二：育肥中期，周期為5-6周，每天每頭用量為粗飼料5-8kg、精飼料3-5kg、中藥劑1-1.5L和適量的水；所述粗飼料每周增加0-0.5kg，精飼料每周增加0-0.05kg；

步驟三：育肥后期，周期為7-8周，每天每頭用量為粗飼料6-9kg、精飼料4-5kg、中藥劑1-1.5L和適量的水；所述粗飼料每周增加0-0.5kg，精飼料每周增加0-0.05kg；

進一步，所述中藥劑按重量份成分為：番桃葉30～40份、黃芪5～15份、葛根5～15份、甘草20～30份、艾草40～60份、薄荷葉30～60份、菊花45～60份和蒲公英5～10份，所有原料粉碎混合，加入20倍水煎煮3-5小時，過濾收集藥液。

進一步，所述步驟一中精飼料按重量份計為：殼類粉8-15份、酒糟30-60份、玉米粉40-50份、麩皮15-20份、熟油粑8-15份、食鹽0.5-2份、小蘇打0.5-1.0份。

進一步，所述步驟二中精飼料按重量份計為：殼類粉6-12份、酒糟25-55份、玉米粉30-40份、麩皮10-15份、熟油粑6-12份、食鹽1-2份、小蘇打1-1.5份、尿素0.5-1份。

進一步，所述步驟三中精飼料按重量份計為：殼類粉3-8份、酒糟25-55份、玉米粉30-40份、麩皮10-15份、熟油粑6-12份、食鹽0.5-1份、小蘇打0.5-1份、尿素0.5-1份。

進一步，所述步驟一至三中粗飼料按重量百分比由干草35-45％、青貯玉米30-50％、紅薯30-50％、南瓜25-40％份和秸稈15-20％組成。