[發明專利]一種槐花萃取工藝

在審

• 申請號: 202010539880.5
• 申請日: 2020-06-15
• 公開（公告）號: CN111635443A
• 公開（公告）日: 2020-09-08
• 發明（設計）人: 張庚蓮
• 申請（專利權）人: 深圳市蜜蹤生物科技有限公司
• 主分類號: C07H17/07
• 分類號: C07H17/07;C07H1/08;C09B61/00;C09B67/54
• 代理公司: 北京欣鼎專利代理事務所(普通合伙) 11834
• 代理人: 盧萍

本發明公開了一種槐花萃取工藝，通過采取新鮮槐花、選清水浸泡、濃縮結晶、離心、乙醇浸泡沉降、抽濾、微濾噴霧干燥等一系列步驟，最終提取粗槐花色素，最后對提取的粗槐花色素進行精制，提純。本發明1、利用蘆丁結構中含有多個酚羥基，呈酚酸性，能在堿水中溶解的性質，可用堿性溶劑進行提取，提取液加酸后可沉淀析出；同時利用蘆丁在冷水中溶解度小，在熱水中溶解度大的性質進行提取，提高制備效率；同時利用蘆丁結構在冷乙醇中溶解度小，在熱乙醇中溶解度大，以及在熱水中溶解度大，在冷水中溶解度小的性質分離，蘆丁用溶劑加熱溶解后，趁熱抽濾，濾液放冷后能析出而達到分離的目的。

技術領域

本發明涉及色素提出技術領域，具體為一種槐花萃取工藝。

背景技術

據有關藥學專家研究，證明黃酮類化合物具有降血脂及降膽固醇的作用， 同時具有可以消除氧自由基、抗氧化、抗過敏、抗炎、抗菌、抗腫瘤、保護心 血管系統等廣譜的生理活性。槐花黃色素是一種天然的并具有保健功能的食品 添加劑和綠色環保顏料，可廣泛應用于食品加工業及紡織服裝染色。槐花黃色 素鮮艷純真，用在食品加工中，穩定性能好，無毒性，并有營養和藥理功能； 用在服裝染色上，色牢度強，無刺激，無副作用，并有保健功能。本產品使用 方便、安全、性價比優越，具有天然、純真、環保、保健等優點。

目前，對于槐花中提取天然色素的方法較少。如何有效的槐花中提取天然 色素，是一個值得思考的問題，因此我們提出一種槐花萃取工藝。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供了如下的技術方案：

本發明提供一種槐花萃取工藝，包括如下步驟：

S1：對采取新鮮槐花，處理后選清水浸泡15天，并過濾其中雜質；

S2：對過濾后的槐花液進行濃縮結晶，至有黃色固體顆粒析出；

S3：對帶有黃色固體顆粒結晶的液體進行離心，并分離出液體制備物和固 體顆粒制備物；

S4：對析出的固體顆粒制備物進行干燥，提取槐花色素；對液體制備物進 行依次進行乙醇浸泡沉降、抽濾、微濾噴霧干燥等步驟，最終提取槐花色素；

S5：對提取的槐花色素進行精制，提純。

作為本發明的一種優選技術方案，所述S1步驟中所需主要設備有風選機、 破碎機過濾器，通過風選機對新鮮采摘的槐花進行篩選，去除夾雜的固體雜質， 得到干凈的槐花后通過破碎機對槐花進行破碎處理，通過清水浸泡后，最后通 過過濾設備對其進行過濾，過濾過程反復進行兩次，第一遍選擇篩孔在3-5mm 孔徑的濾網過濾固體殘渣，第二遍選擇篩孔在1-2mm孔徑的濾網過濾細小懸浮 物。

作為本發明的一種優選技術方案，所述S1中將破碎后的制備物放入500ml 燒瓶中，加水200ml，用磁力加熱攪拌器加熱煮沸30min，趁熱過濾。

作為本發明的一種優選技術方案，所述S2步驟中所需要使用旋轉蒸發儀， 對進過S1處理后得到的液體進行濃縮結晶。

作為本發明的一種優選技術方案，所述S3步驟中所需設備為離心機，將濃 縮結晶后的液體移至玻璃器皿中，并安放到離心機上，離心處理5-10min,直至 在靜置狀態下析出的顆粒物和液體分層，并將液體和固體分離制備出液體制備 物和固體顆粒制備物。

作為本發明的一種優選技術方案，所述S4中對液體制備物和固體顆粒制備 物進行分步進行，固體顆粒制備物通過低溫干燥制得槐花色素，液體制備物通 過添加乙醇，比例為1:20,得到沉降物，先后經過抽濾、微濾和噴霧干燥得到槐 花色素，并將兩個步驟中得出的槐花色素混合。