[發明專利]一種油菜籽加工用蒸汽炒鍋

在審

• 申請號: 202010500334.0
• 申請日: 2020-06-03
• 公開（公告）號: CN111635815A
• 公開（公告）日: 2020-09-08
• 發明（設計）人: 程方順;潘國濱;夏國鈞;伍結霞
• 申請（專利權）人: 懷寧縣金田園油脂有限公司
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04
• 代理公司: 合肥東邦滋原專利代理事務所(普通合伙) 34155
• 代理人: 張海燕

一種油菜籽加工用蒸汽炒鍋，包括鍋體和設置在鍋體頂端的頂架，鍋體上方位于頂架的內部架設有支架，且支架的頂端開設有進料口，并在進料口內設置有勻料機構；其技術要點為，采用勻料機構與進料槽結合使用，其中勻料機構可利用其中從動輪帶動輪葉進行轉動，從而對進入到進料口的物料進行打散作業，避免發生堵塞現象，同時物料可通過進料槽進入到各個加工槽內進行分別加工處理；設計的攪拌件可對對應加工槽內的物料進行旋轉式翻炒處理，同時產生的菜籽油不會從加工槽的內壁下表面積滲透，在對物料加工結束后，可打開對應的鍋門將殘渣取出，多組攪拌件同時進行加工作業，極大的提高了整個裝置的工作效率。

技術領域

本發明屬于油菜籽加工技術領域，具體是一種油菜籽加工用蒸汽炒鍋。

背景技術

加工菜籽油的制備要領有壓榨法和浸出法兩種，對于顆粒狀的農作物進行榨油加工過程中需要使用到炒鍋對其進行翻炒處理，確保農作物的油脂能夠得到分離，繼而得到農作物產生的植物油。

然而現有對于油菜籽加工時，其工作效率較低，導致在使用到炒鍋時出油速率較慢；同時在對油菜籽進行加熱過程中，油菜籽可能會由于受熱溫度過高而發生糊鍋現象，極大的影響了出油率。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的缺陷，提供一種油菜籽加工用蒸汽炒鍋。

為實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種油菜籽加工用蒸汽炒鍋，包括鍋體和設置在鍋體頂端的頂架，

所述鍋體上方位于頂架的內部架設有支架，且支架的頂端開設有進料口，并在進料口內設置有勻料機構，所述進料口內的物料經過用于連接支架和鍋體的進料槽后，進入到所述鍋體內；

所述鍋體的底端安裝有攪料電機，所述鍋體的外側設置有蒸汽管組，該蒸汽管組配套的進氣口與鍋體連通，所述鍋體的內部開設有若干加工槽，且每個加工槽的一側均配套有鍋門，另一端均通過設置通管與進料槽連通，所述加工槽的內部配套設置有可轉動的攪料件，且攪料件與攪料電機配套的攪料桿固定連接。

優選的，所述勻料機構包括驅動電機、配套在驅動電機輸出端的主動輪以及從動輪，所述主動輪和從動輪之間通過設置皮帶傳動連接。

優選的，所述從動輪的表面固定設置有若干輪葉，在正常狀態下，若干所述輪葉對進料口進行覆蓋。

優選的，所述蒸汽管組包括兩組蒸汽管，其中一組蒸汽管焊接在鍋體表面，且其表面設置有壓力計，并使其配套的進氣口與炒鍋內腔連通，該炒鍋內腔為鍋體內壁與加工槽之間形成的環形區域，兩組所述蒸汽管之間通過設置閥口連接。

優選的，所述進料槽表面與每組通管對應的位置處均安裝有風機。

優選的，所述攪料件包括攪拌盤和若干截面呈弧形的刮板，若干所述刮板等間距的焊接在攪拌盤的底端。

優選的，所述加工槽內的底端焊接有筒管，且筒管套裝在攪料桿的表面，所述加工槽內壁位于筒管的一側開設有出油口。

與現有技術相比，本發明提供了一種油菜籽加工用蒸汽炒鍋，具有如下有益效果：

一是整個砂鍋采用蒸汽加熱，在鍋體內采用雙層結構，使得蒸汽加熱能夠對整個加工槽外壁的受熱面進行全方面的覆蓋，同時由于其加工溫度較為溫和，可應對油菜籽或易糊物料；

二是采用勻料機構與進料槽結合使用，其中勻料機構可利用其中從動輪帶動輪葉進行轉動，從而對進入到進料口的物料進行打散作業，避免發生堵塞現象，同時物料可通過進料槽進入到各個加工槽內進行分別加工處理；

三是在進料槽一側設計若干風機，通過調節風機的輸出功率，可將不同質量的物料送入到對應的加工槽內，在同一鍋體內進行分類加工，從而的得到不同品質的菜籽油，體現了整個裝置的使用效果；