[發明專利]一種大米加工工藝

有效

• 申請號: 202010478230.4
• 申請日: 2020-05-29
• 公開（公告）號: CN111632641B
• 公開（公告）日: 2021-08-20
• 發明（設計）人: 楊俊杰;秦家國
• 申請（專利權）人: 貴州省湄潭縣茅壩御膳米業有限公司
• 主分類號: B02B1/02
• 分類號: B02B1/02;B02B3/00;B02B7/02;B02B7/00;B07B9/02
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 張顯琴

本申請涉及谷物加工技術領域，具體公開了一種大米加工工藝，包括初清、去石、礱谷、篩分、碾米和拋光，篩分使用如下大米加工裝置，大米加工裝置包括機架、傳送帶、吸塵裝置和接料槽，傳送帶沿水平方向傳送；吸塵裝置固定在機架上并且位于傳送帶的正上方；接料槽位于第二帶輪的遠離第一帶輪的一側并且位于第二帶輪的下方，接料槽內部設置有米槽和稻殼槽；機架上固定有鼓風機，鼓風機的吹出的風依次經過米槽和稻殼槽的上方。本專利的目的在于解決現有的大米加工工藝中在礱谷后需要分步單獨進行稻殼的去除以及除塵，導致操作繁雜，操作效率低下的問題。

技術領域

本發明涉及谷物加工技術領域，特別涉及一種大米加工工藝。

背景技術

大米為南方人的主食，為了得到優質的大米需要經過多個步驟的加工才能得到優質的大米。大米加工首先要對稻谷進行篩選，選擇良好的稻谷之后再進行初步的清洗，并且去掉稻谷中的石子，避免大米中摻雜石子。再經過礱谷脫去稻谷的殼，對脫殼的大米進稻殼以及大米的分離，稻殼分離的大米需要進行磁選將大米中的金屬碎屑等雜志去除掉。將雜質等排出的大米進行粗碾和精碾。最后將大米進行拋光，最后打包。

其中在進行礱谷時，容易造成大米的碎的糙米而降低大米的品相，從而使得大米的品質降低。并且礱谷還要去除稻殼。現有礱谷設備通常會殘留很多稻殼在大米內，需要進行二次加工才能完全去除稻殼，二次加工降低了工作效率，并且被打碎的稻殼仍然有許多存在于大米內。礱谷后的糙米中含有的灰塵也需要進行除去。

因此現有的大米加工工藝中在礱谷后需要分步單獨進行稻殼的去除以及除塵，導致操作繁雜，操作效率低下。

發明內容

針對現有技術不足，本發明解決的技術問題是提供一種大米加工工藝，解決現有的大米加工工藝中在礱谷后需要分步單獨進行稻殼的去除以及除塵，導致的操作繁雜，操作效率低下的問題。

為了解決上述問題，本發明所采用的技術方案是：一種大米加工工藝，包括初清、去石、礱谷、篩分、碾米和拋光，所述篩分使用如下大米加工裝置，大米加工裝置包括機架、傳送帶、吸塵裝置和接料槽，所述傳送帶沿水平方向傳送，傳送帶由第一帶輪和第二帶輪驅動，傳送帶從第一帶輪向第二帶輪方向傳送；所述吸塵裝置固定在機架上并且位于傳送帶的正上方，吸塵裝置的吸頭朝向傳送帶的上端面；所述接料槽位于第二帶輪的遠離第一帶輪的一側并且位于第二帶輪的下方，接料槽內部固定有隔板，隔板將接料箱內部分隔成米槽和稻殼槽，并且米槽和稻殼槽與第二帶輪之間的距離依次增大；機架上固定有鼓風機，鼓風機位于第二帶輪的下方，鼓風機的吹出的風依次經過米槽和稻殼槽的上方。

所述篩分具體步驟如下：

步驟一：啟動傳送帶,調節傳送帶的傳送速度為0.5-1m/s；

步驟二：傳送帶傳送的一個周期中，傳送的前半程向傳送帶上連續添加礱谷后的糙米5-10kg，并且使大米均勻分布在傳送帶上；打開吸塵裝置，將吸塵裝置的吸頭的負壓設置為可將灰塵吸入吸塵裝置中并且將稻殼吸附在吸頭上，米粒仍然停留在傳送帶上，當米粒運動至第二帶輪頂部的上方時，米粒掉落進入米槽中；

步驟三：傳送帶傳送的后半程傳送帶空載，將吸塵裝置的吸頭上的稻殼刮下并且掉落在傳送帶上；

步驟四：使用碎米分離器將整的糙米與碎的糙米分離。

本技術方案的技術原理為：對大米進行篩選的過程中，傳送帶傳送的一個周期中，傳送的前半程當礱谷后的糙米均勻分布在傳送帶上后，當礱谷后的糙米經過吸塵裝置下方的時候，吸塵裝置將灰塵吸附進吸塵裝置中，吸塵裝置將稻殼吸附在吸頭上，米粒仍然停留在傳送帶上，當米粒運動至第二帶輪頂部的上方時，米粒自然掉落，由于米粒的重量較稻殼大，因此鼓風機吹出的風使米粒水平運動的距離較稻殼較小，米粒掉落進入米槽中；傳送帶傳送的后半程傳送帶空載，將吸塵裝置的吸頭上的稻殼刮下并且掉落在傳送帶上，當稻殼運動至第二帶輪頂部的上方時，稻殼自然掉落，由于稻殼的重量較米粒小，因此鼓風機吹出的風使稻殼水平運動的距離較稻殼較大，稻殼掉落進入稻殼槽中，從而灰塵、稻殼和米粒分開。