[發明專利]復合抑菌材料及其制備方法、抑菌防霉劑及其應用

在審

• 申請號: 202010441390.1
• 申請日: 2020-05-22
• 公開（公告）號: CN111436489A
• 公開（公告）日: 2020-07-24
• 發明（設計）人: 李潔;張婷
• 申請（專利權）人: 河北民族師范學院
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154;A23L3/3544;A23L3/3472;A23K20/116;A23K10/20;A23K20/10;A23K10/30;A23L33/00
• 代理公司: 北京君泊知識產權代理有限公司 11496
• 代理人: 李丹

本發明涉及材料領域，具體公開了一種復合抑菌材料及其制備方法、抑菌防霉劑及其應用，所述復合抑菌材料包括以下的原料：木醋液、蜂膠與小檗堿。本發明實施例提供的復合抑菌材料具備優異的抑菌性能，通過采用木醋液、蜂膠、小檗堿等純天然原料，成本低，與環境相容性好，制得的復合抑菌材料具有殺菌除霉功效，解決了現有用于果蔬和飼料的抑菌劑因使用化學制劑而存在安全隱患的問題。而提供的制備方法簡單，制備的復合抑菌材料采用的木醋液、蜂膠、小檗堿等原料屬于天然成分，能阻止多種細菌、霉菌的生長，長時間食用、使用不會給身體帶來副作用，使果蔬和飼料的安全性更高，具有廣闊的應用價值和市場前景。

技術領域

本發明涉及材料領域，具體是一種復合抑菌材料及其制備方法、抑菌防霉劑及其應用。

背景技術

在果蔬和飼料的生產、儲存、運輸、銷售和使用過程中，常常會發生腐爛、霉變，不僅降低了果蔬和飼料的營養價值，降低產品質量，而且還會影響人畜的健康。目前，已知引起果蔬和飼料霉變的微生物中，最嚴重、數量最多的是真菌，如炭疽菌、灰霉菌、鏈格孢菌、青霉菌、綠霉菌等，因此，采取積極的預防措施來殺滅和抑制細菌、霉菌污染是擺在果蔬生產和畜牧養殖產業面前的一個亟待解決的問題。

目前，關于抑菌防霉的技術主要有物理方法、化學方法等方法。物理方法主要是通過控溫、控濕、輻射等，有一定效果，但是能耗大，成本高；化學方法主要是采用化學抑菌劑、除霉劑等，殺菌效果好，但是，化學方法一般采用的是化學制劑或部分包含化學試劑，存在藥殘隱患，容易造成環境污染，長期大量使用會增加病原菌的抗藥性，甚至給人體健康和環境帶來危害。因此，提供一種純天然、無毒害、高效的新型復合抑菌劑具有重要意義和廣闊的市場前景。

發明內容

本發明實施例的目的在于提供一種復合抑菌材料，以解決上述背景技術中提出的現有用于果蔬和飼料的抑菌劑因使用化學制劑而存在安全隱患的問題。本發明實施例通過采用木醋液、蜂膠、小檗堿等純天然原料，成本低，與環境相容性好，生物活性多樣，對人畜及害蟲天敵安全，具有殺菌除霉功效。

為實現上述目的，本發明實施例提供如下技術方案：

一種復合抑菌材料，包括以下的原料：木醋液、蜂膠以及適量的小檗堿與適量的水，且所述木醋液的體積與所述蜂膠的體積之比為10-20:2-4。

作為本發明進一步的方案：在所述復合抑菌材料中，所述小檗堿的濃度是0.75-1.5mg/mL。

作為本發明再進一步的方案：在所述復合抑菌材料中，所述木醋液的濃度是10-20μL/mL，所述蜂膠的濃度是2-4μL/mL。

作為本發明再進一步的方案：在所述復合抑菌材料中，所述木醋液的濃度是16-18μL/mL，所述蜂膠的濃度是3.2-3.6μL/mL。

作為本發明再進一步的方案：所述木醋液也叫植物酸，是木材等生物質在干餾設備中干餾后導出的蒸汽氣體混合物經冷凝分離后得到的一種紅褐色液體。具體的，所述木醋液可以是現有的山杏殼木醋液、樺木木醋液、柞木木醋液、硬雜木鋸屑木醋液等產品，具體根據需求進行選擇，這里并不作限定。

優選的，所述木醋液是精制山杏殼木醋液，即將山杏殼木醋液采用現有精制方法進行精制得到的產品，所述精制可以是采用靜置分離法、蒸餾法、活性炭吸附法、有機溶劑萃取法的現有方法。例如，所述靜置分離法是將粗木醋液倒入容器中靜置分層，取上層液體為精制山杏殼木醋液；所述蒸餾法是將溫度從60℃-80℃升到100℃-105℃，得至pH為1.5-3.7，密度為1.001g/mL以上的精制山杏殼木醋液。

作為本發明再進一步的方案：所述復合抑菌材料包括以下的原料：山杏殼木醋液、蜂膠、小檗堿與水；其中，在所述復合抑菌材料中，所述山杏殼木醋液的濃度是10-20μL/mL、所述蜂膠的濃度是2-4μL/mL、所述小檗堿的濃度是0.75-1.5mg/mL。