[發(fā)明專利]一種食品蒸烤爐

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010426065.8
• 申請日: 2020-05-19
• 公開（公告）號(hào): CN111657756A
• 公開（公告）日: 2020-09-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張健;徐璐玉;姚傳亮
• 申請（專利權(quán)）人: 張健
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06;A47J36/00;A47J27/04
• 代理公司: 廣州高炬知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44376
• 代理人: 陳文龍

本發(fā)明屬于蒸烤爐技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種食品蒸烤爐，包括蒸烤爐本體，所述蒸烤爐本體包括殼體和爐蓋，所述殼體側(cè)壁設(shè)有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸端固定有一號(hào)盤，所述殼體內(nèi)腔轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有二號(hào)盤，所述一號(hào)盤和二號(hào)盤之間轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有四個(gè)轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸表面固定有放置板，四個(gè)所述轉(zhuǎn)軸呈正方形結(jié)構(gòu)，所述殼體內(nèi)腔固定有齒圈，所述轉(zhuǎn)軸靠近驅(qū)動(dòng)電機(jī)的一端伸出一號(hào)盤，所述轉(zhuǎn)軸靠近驅(qū)動(dòng)電機(jī)的一端固定有齒輪，所述齒輪與齒圈互相嚙合；本發(fā)明通過改變放置板的位置來改變放置板上食品接受蒸烤爐本體的烘烤程度，進(jìn)而保證蒸烤爐本體內(nèi)的多層食品接受蒸烤爐本體的烘烤程度保持一致，從而保證了食品烘烤的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于蒸烤爐技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種食品蒸烤爐。

背景技術(shù)

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來加工一些面食。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。蒸烤爐具有蒸和烤的功能，可以滿足多種食物的烹飪需求而深受人們的喜愛。

現(xiàn)有技術(shù)中也出現(xiàn)了一些關(guān)于蒸烤爐的技術(shù)方案，如申請?zhí)枮?015109643966的一項(xiàng)中國專利，該專利公開了一種多功能蒸烤爐，具有避免熱量流失，明顯節(jié)能，同時(shí)具備燒開水、烤食品、蒸食品和炊事功能的積極效果，但是在放入多個(gè)烤盤時(shí)使得位于下方的食品受熱不足，尤其是上下控溫的蒸烤爐，下方的食品難以接收到上層的烘烤，從而影響到蒸烤的效果，據(jù)此，本發(fā)明提出了一種食品蒸烤爐。

發(fā)明內(nèi)容

為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提出的一種食品蒸烤爐，通過改變放置板的位置來改變放置板上食品接受蒸烤爐本體的烘烤程度，進(jìn)而保證蒸烤爐本體內(nèi)的多層食品接受蒸烤爐本體的烘烤程度保持一致，從而保證了食品烘烤的效果。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：本發(fā)明所述的一種食品蒸烤爐，包括蒸烤爐本體，所述蒸烤爐本體包括殼體和爐蓋，所述殼體側(cè)壁設(shè)有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸端固定有一號(hào)盤，所述殼體內(nèi)腔轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有二號(hào)盤，所述一號(hào)盤和二號(hào)盤之間轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有四個(gè)轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸表面固定有放置板，四個(gè)所述轉(zhuǎn)軸呈正方形結(jié)構(gòu)，所述殼體內(nèi)腔固定有齒圈，所述轉(zhuǎn)軸靠近驅(qū)動(dòng)電機(jī)的一端伸出一號(hào)盤，所述轉(zhuǎn)軸靠近驅(qū)動(dòng)電機(jī)的一端固定有齒輪，所述齒輪與齒圈互相嚙合，所述蒸烤爐本體上設(shè)有控制器，控制器用于控制蒸烤爐工作；工作時(shí)，現(xiàn)有蒸烤爐都帶有上下獨(dú)立控溫功能，但是在放入多個(gè)烤盤時(shí)使得位于下方的食品受熱不足，下方的食品難以接收到上層的烘烤，從而影響到蒸烤的效果，本發(fā)明對這一問題進(jìn)行了改進(jìn)；通過設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，使得驅(qū)動(dòng)電機(jī)在控制器的控制下帶動(dòng)一號(hào)盤轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使得二號(hào)盤同步發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)；二號(hào)盤和一號(hào)盤同步轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸以及放置板產(chǎn)生轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使得四個(gè)放置板位置發(fā)生變動(dòng)；轉(zhuǎn)軸在轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)齒輪移動(dòng)，使得齒輪在齒圈的作用下產(chǎn)生轉(zhuǎn)動(dòng)；轉(zhuǎn)動(dòng)的齒輪使得轉(zhuǎn)軸沿其軸線發(fā)生自轉(zhuǎn)，從而使得轉(zhuǎn)軸表面的放置板發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而保證了放置板始終處于水平狀態(tài)；四個(gè)放置板在轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中不斷的改變位置，從而使得放置板均能與蒸烤爐本體內(nèi)腔中的上下獨(dú)立發(fā)熱管均勻接觸，進(jìn)而使得放置板上的食品被均勻的烘烤，提高了蒸烤爐本體內(nèi)腔中食品的烘烤均勻程度，使得食品的品質(zhì)得到保證；本發(fā)明通過改變放置板的位置來改變放置板上食品接受蒸烤爐本體的烘烤程度，進(jìn)而保證蒸烤爐本體內(nèi)的多層食品接受蒸烤爐本體的烘烤程度保持一致，從而保證了食品烘烤的效果。