[發明專利]一種電炒茶機智能在線監控系統

有效

• 申請號: 202010425940.0
• 申請日: 2020-05-19
• 公開（公告）號: CN111637922B
• 公開（公告）日: 2021-11-26
• 發明（設計）人: 費曉明;沈賀銘;麻呂斌;盧峰;劉海峰;陳瑜;劉承飛;徐國華;王正東;王斌
• 申請（專利權）人: 國網浙江省電力有限公司湖州供電公司
• 主分類號: G01D21/02
• 分類號: G01D21/02
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

本發明涉及電炒茶技術領域，具體涉及一種電炒茶機智能在線監控系統，包括兩個電壓計、兩個電流計、溫度監測裝置、控制器、通信模塊和服務器，兩個所述電壓計分別監測電機以及加熱盤兩端電壓，兩個所述電流計分別監測電機以及加熱盤的電流，所述溫度監測裝置鑲嵌在炒茶筒內腔底部，溫度監測裝置檢測炒茶筒內腔底部溫度，所述電壓計、電流計、溫度監測裝置以及通信模塊均與控制器連接，所述通信模塊與服務器通信連接。本發明的實質性效果是：通過改進的溫度監測裝置，監測炒茶筒內多個位置的溫度，全面掌握炒茶筒內的溫度狀態，能夠及時監測到局部過熱情況，從而避免茶葉過火，提高電炒茶品質。

技術領域

本發明涉及電炒茶技術領域，具體涉及一種電炒茶機智能在線監控系統。

背景技術

炒制綠茶的制作工藝大體上可以分為晾干、殺青理條和烘干三個步驟，其中以殺青理條為主要工藝步驟。殺青理條工藝過程中，對茶葉的翻炒較為復雜，包括抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、壓、磨等十大手法。機器炒茶過程中，茶葉的受熱較為簡單，茶葉品質較手工炒制差。人工炒制的茶葉一般都較完整、鮮亮，口感比較清純，機器炒制茶型不佳，并且因為不能控制輕重度會產生斷裂，且電炒茶過程中溫度分布并不均勻，容易產生過火。而目前的電炒茶設備的監控較為薄弱，溫度監測位置單一，不能準確掌握電炒茶過程中的溫度分布。而且缺乏功耗監測裝置，當電炒茶設備出現不良狀態導致功耗上升時，難以及時發現排查，造成能源的浪費。因而需要研制更為精細化的電炒茶設備的監控系統。

如中國專利CN105360371A，公開日2016年3月2日，一種智能監控可控速茶葉烘干機，包括機體外殼，所述機體外殼的上方設置有排氣口，且排氣口的右方設置工作指示燈，所述機體外殼的外表面設置有智能控制面板，且智能控制面板的左側設置有投料門，所述機體外殼的內部設有傳送帶，所述機體外殼的內部設有傳送帶，所述傳送帶內設置有滾筒，且滾筒的下方設置有電動機，所述傳送帶的下方設置加熱器，所述機體外殼的右側設置出料口，所述機體外殼的下方設置有機體轉輪。與現有技術相比，其技術方案雖然加快了炒茶效率，但不能確保茶葉過火，也不能提供功耗的實時監測。

發明內容

本發明要解決的技術問題是：目前電炒茶設備缺乏精細化監控的技術問題。提出了一種電炒茶機智能在線監控系統，本系統能夠監控電炒茶機功耗，并能夠更準確的監控溫度，避免溫度過高。

為解決上述技術問題，本發明所采取的技術方案為：一種電炒茶機智能在線監控系統，所述炒茶機包括機架、炒茶筒、皮帶輪、電機、加熱盤、驅動軸、撥桿和撥板，所述炒茶筒安裝在機架上，所述炒茶筒具有用于容納茶葉的圓柱形內腔，所述加熱盤安裝在炒茶筒下方，所述驅動軸與炒茶筒的內腔同軸轉動連接，所述電機與皮帶輪傳動連接，所述皮帶輪與驅動軸固定連接，所述撥桿安裝在所述驅動軸上，所述撥板固定在撥桿末端，包括兩個電壓計、兩個電流計、溫度監測裝置、控制器、通信模塊和服務器，兩個所述電壓計分別監測電機以及加熱盤兩端電壓，兩個所述電流計分別監測電機以及加熱盤的電流，所述溫度監測裝置鑲嵌在炒茶筒內腔底部，溫度監測裝置檢測炒茶筒內腔底部溫度，所述電壓計、電流計、溫度監測裝置以及通信模塊均與控制器連接，所述通信模塊與服務器通信連接。

作為優選，所述溫度監測裝置包括若干個溫度監測器，若干個所述溫度監測器沿炒茶筒軸向分布并與撥板位置對應，若干個所述溫度監測器監測所在位置炒茶筒內腔底部的溫度，若干個所述溫度監測器均與控制器連接。

作為優選，所述溫度監測器包括若干個溫感裝置和變送器，若干個所述溫感裝置沿炒茶筒圓周分布，檢測炒茶筒底部若干個周向位置的溫度，若干個所述溫感裝置均與變送器連接，所述變送器與控制器連接。

作為優選，所述溫感裝置包括熱敏電阻、定值電阻和觸發開關，所述定值電阻一端與熱敏電阻一端連接，所述定值電阻另一端經觸發開關與熱敏電阻另一端連接，若干個溫感裝置的熱敏電阻串聯，所述變送器包括歐姆表，所述歐姆表與熱敏電阻串聯，所述歐姆表與控制器連接，所述觸發開關安裝在炒茶筒內腔下部，所述觸發開關為常開開關，所述撥板經過觸發開關附近時，所述觸發開關閉合。