[發(fā)明專利]一種改善加州鱸生長(zhǎng)和脂肪利用的飼料及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010416372.8
• 申請(qǐng)日: 2020-05-17
• 公開（公告）號(hào): CN111513178A
• 公開（公告）日: 2020-08-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 遲淑艷;譚北平;車明曉;陸梓曄;趙貴萍;楊奇慧
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東海洋大學(xué)
• 主分類號(hào): A23K10/12
• 分類號(hào): A23K10/12;A23K10/20;A23K10/22;A23K10/26;A23K10/30;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/20;A23K40/10;A23K50/80
• 代理公司: 北京勁創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11589
• 代理人: 曹玉清

本發(fā)明提供了一種改善加州鱸生長(zhǎng)和脂肪利用的飼料及其制備方法，涉及水產(chǎn)飼料技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明所述飼料減少魚油的添加量，同時(shí)添加少量的溶血磷脂，使食糜更均勻提高吸收，達(dá)到促進(jìn)脂肪的轉(zhuǎn)運(yùn)吸收的目的。使用本發(fā)明提供的飼料，降低了飼料成本，保證了魚體生長(zhǎng)性能，依舊可以在不損害加州鱸健康的情況下滿足能量需求，使實(shí)驗(yàn)組的加州鱸生長(zhǎng)性能高于對(duì)照組，提高對(duì)飼料脂肪消化、吸收和利用的能力。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種改善加州鱸生長(zhǎng)和脂肪利用的飼料及其制備方法。

背景技術(shù)

近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展迅速，水產(chǎn)品可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，已成為廣大人民群眾重要的食物組成部分，對(duì)水產(chǎn)品的需求越來越旺盛。其中，大口黑鱸(Micropterus salmonoides)又稱加州鱸，屬鱸形目，太陽(yáng)魚科，黑鱸屬。原產(chǎn)美洲的淡水河流和大型湖泊中，是一種生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)細(xì)嫩、體形美觀、無(wú)肌間刺、肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、適溫性廣的名貴肉食性魚類，素有“淡水石斑”之稱。加州鱸原產(chǎn)于北美洲，中國(guó)臺(tái)灣省于二十世紀(jì)七十年代末從國(guó)外引進(jìn)此魚，并于1983年人工繁殖獲得成功，同年引入廣東省，經(jīng)過多年的養(yǎng)殖發(fā)展，已成為國(guó)內(nèi)重要的淡水養(yǎng)殖品種之一。近年來，我國(guó)加州鱸的年產(chǎn)量保持在10萬(wàn)t以上，并且逐年上漲。養(yǎng)殖時(shí)常出現(xiàn)不同程度的肝膽病變、厭食等現(xiàn)象，導(dǎo)致生長(zhǎng)性能下降。因此，研發(fā)能促進(jìn)加州鱸有效利用飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高其生長(zhǎng)和代謝的配合飼料尤為重要。不僅降低了養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)，更提升了加州鱸的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)了加州鱸養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展，提升經(jīng)濟(jì)效益。

加州鱸作為一種肉食性淡水養(yǎng)殖品種，對(duì)飼料蛋白質(zhì)需求高，其消化道內(nèi)幾乎無(wú)纖維素酶，淀粉酶活性又較低，胰島素分泌少，因此對(duì)碳水化合物的利用率較低，而魚粉和魚油雖作為魚類的最佳蛋白質(zhì)和油脂來源，但其供不應(yīng)求，價(jià)格居高不下，因此，脂肪則成為其重要而又經(jīng)濟(jì)的能量來源。飼料中添加適宜的脂肪可以起到促進(jìn)魚類生長(zhǎng)、節(jié)約蛋白質(zhì)的作用。然而，脂肪水平過高也會(huì)使代謝系統(tǒng)紊亂、機(jī)體組織器官受損、機(jī)體內(nèi)脂肪酸重新合成受到抑制，從而影響魚類的發(fā)育和免疫應(yīng)答，如作為脂肪代謝主要器官的肝臟，過量的脂肪積累會(huì)形成脂肪肝。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種改善加州鱸生長(zhǎng)和脂肪利用的飼料，既能夠降低加州鱸配合飼料的成本，又能夠改善加州鱸生長(zhǎng)性能和脂肪利用，在不損害加州鱸健康的情況下滿足能量需求，提高對(duì)脂肪消化利用的能力。

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一種改善加州鱸生長(zhǎng)和脂肪利用的飼料，所述飼料包括以下重量份的原料：蛋白源原料75-79份、魚油3-5份、碳水化合物原料9-11份、維生素預(yù)混料0.8-1.2份、礦物質(zhì)預(yù)混料2-3.5份、溶血磷脂0.05-0.15份和海藻粉1.5-2.5份。

優(yōu)選的是，所述蛋白源原料包括豆粕、發(fā)酵豆粕、超級(jí)進(jìn)口蒸汽魚粉、國(guó)產(chǎn)全脫脂魚粉、進(jìn)口雞肉粉、血漿蛋白粉和谷朊粉。

優(yōu)選的是，所述豆粕、發(fā)酵豆粕、超級(jí)進(jìn)口蒸汽魚粉、國(guó)產(chǎn)全脫脂魚粉、進(jìn)口雞肉粉、血漿蛋白粉和谷朊粉的質(zhì)量比為5-7:3-4:13-15:20-22:5-7:1-2:1-1.5。

優(yōu)選的是，所述碳水化合物原料包括木薯淀粉和高筋面粉。

優(yōu)選的是，所述木薯淀粉和高筋面粉的質(zhì)量比為4-5:6-7。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供所述飼料的制備方法，包括以下步驟：(1)將粉碎后的蛋白源原料混合后，得蛋白料；

(2)將維生素預(yù)混料、礦物質(zhì)預(yù)混料、碳水化合物原料和溶血磷脂混合后，得輔料；

(3)將蛋白料和輔料混合后，再與魚油混合，得胚料；

(4)將胚料加水后膨化制粒，晾干后得所述飼料。

優(yōu)選的是，步驟(1)所述粉碎包括粉碎后過60目篩。