[發明專利]一種水溶性環保炫彩棒芯料及其制備方法

在審

• 申請號: 202010413200.5
• 申請日: 2020-05-15
• 公開（公告）號: CN111592793A
• 公開（公告）日: 2020-08-28
• 發明（設計）人: 倪俊豪
• 申請（專利權）人: 大弘羽絨制品(昆山)有限公司
• 主分類號: C09D13/00
• 分類號: C09D13/00;C09D5/06;C09D7/63;C09D7/61
• 代理公司: 北京慕達星云知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11465
• 代理人: 王攀

1.一種水溶性環保炫彩棒芯料，其特征在于，主要包括以下組分：食品級硬脂酸、月桂酸、山梨醇、蔗糖、酒精、滑石粉和食品級顏料。

2.根據權利要求1所述的一種水溶性環保炫彩棒芯料，其特征在于，還包括食品級甘油和乙醇。

3.根據權利要求1-2任一項所述的一種水溶性環保炫彩棒芯料，其特征在于，所述硬脂酸與所述月桂酸的重量比為(1:1)-(3:1)；

所述山梨醇的用量為所述硬脂酸與所述月桂酸重量之和的0.2-0.6倍；

所述蔗糖的用量為所述硬脂酸與所述月桂酸重量之和的0.5-1.2倍；

所述滑石粉的用量為所述硬脂酸與所述月桂酸重量之和的0.2-0.4倍。

4.根據權利要求2所述的一種水溶性環保炫彩棒芯料，其特征在于，所述食品級甘油的用量為所述硬脂酸與所述月桂酸重量之和的0.2-0.6％；

所述乙醇用量為所述硬脂酸與所述月桂酸重量之和的0.5-1.0倍。

5.根據權利要求1-2任一項所述的一種水溶性環保炫彩棒芯料，其特征在于，所述蔗糖選自綿砂糖。

6.一種權利要求1-5任一項所述的水溶性環保炫彩棒芯料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將食品級的硬脂酸、月桂酸、山梨醇和酒精加入到恒溫反應鍋中，不斷攪拌至完全熔化，然后緩慢加入濃度為200-250克/升的氫氧化鈉溶液，繼續反應25-30分鐘，得到混合溶液；

(2)將所述混合溶液的pH值調節至7.4-7.8；

(3)在恒溫加熱條件下繼續加入蔗糖，不斷攪拌至蔗糖完全溶解，靜置20分鐘；

(4)對溫度進行調節后加入滑石粉、食品級顏料和食品級甘油，并補加乙醇，得到水溶性環保炫彩棒芯料。

7.根據權利要求6所述的一種水溶性環保炫彩棒芯料的制備方法，其特征在于，步驟(1)中所述恒溫反應鍋的溫度保持在55-60℃。

8.根據權利要求6所述的一種水溶性環保炫彩棒芯料的制備方法，其特征在于，步驟(2)中使用月桂酸或者濃度為300g/L的氫氧化鈉溶液調節pH值。

9.根據權利要求6所述的一種水溶性環保炫彩棒芯料的制備方法，其特征在于，步驟(3)中所述恒溫加熱的溫度為75-78℃。

10.根據權利要求6所述的一種水溶性環保炫彩棒芯料的制備方法，其特征在于，步驟(4)中所述溫度調節至75-83℃。