[發(fā)明專利]食品保質(zhì)期顯示方法和裝置

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• 申請日: 2020-05-09
• 公開（公告）號: CN111543455A
• 公開（公告）日: 2020-08-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱永雙;黃華
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 深圳精智聯(lián)合知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44393
• 代理人: 夏聲平

本發(fā)明實(shí)施例公開一種食品保質(zhì)期顯示方法和一種食品保質(zhì)期顯示裝置，其中所述食品保質(zhì)期顯示方法例如包括：在目標(biāo)食品的指定位置涂覆可食涂層；發(fā)送保質(zhì)期數(shù)據(jù)至激光發(fā)射器，以由所述激光發(fā)射器基于所述保質(zhì)期數(shù)據(jù)發(fā)出激光照射到所述目標(biāo)食品的所述可食涂層，以在所述可食涂層顯示所述目標(biāo)食品對應(yīng)的保質(zhì)期。本發(fā)明公開的食品保質(zhì)期顯示方法可以避免散裝食品無保質(zhì)期標(biāo)識、以及貼保質(zhì)期標(biāo)簽到包裝袋上而被客戶質(zhì)疑該食品的保質(zhì)期標(biāo)簽被更換從而影響食品銷量的問題，且降低成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種食品保質(zhì)期涂覆方法和一種食品保質(zhì)期顯示裝置。

背景技術(shù)

目前，面包店、糕點(diǎn)店做面包蛋糕糕點(diǎn)等食品，一般散著賣的食品都沒有生產(chǎn)日期標(biāo)識，不同批次生產(chǎn)的同類食品放置在一起出售，商家不清楚每個食品的具體生產(chǎn)時間，這對于如蛋糕、肉餅等保質(zhì)期短的食品來說，如果銷量不好，可能售出的是過期食品。有些商家會給部分食品套上簡易的包裝袋或裝在包裝盒內(nèi)，在食品的簡易包裝袋或包裝盒外面貼上具有保質(zhì)期的保質(zhì)期標(biāo)簽。這種將保質(zhì)期標(biāo)簽貼到包裝袋或包裝盒上的操作十分繁瑣，且經(jīng)常會被顧客質(zhì)疑該食品是否是被換過保質(zhì)期標(biāo)簽，即商家是否將該食品原有貼有保質(zhì)期標(biāo)簽的簡易包裝袋除下，換上新的外包裝袋貼上新的保質(zhì)期標(biāo)簽，繼續(xù)出售，如此一來，因消費(fèi)者對商家的不信任，影響了食品的銷量，此外保質(zhì)期標(biāo)簽的使用還增加了成本。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種食品保質(zhì)期顯示方法和一種食品保質(zhì)期顯示裝置，可以避免散裝食品無保質(zhì)期標(biāo)識、以及貼保質(zhì)期標(biāo)簽到包裝袋上而被客戶質(zhì)疑該食品的保質(zhì)期標(biāo)簽被更換從而影響食品銷量的問題，且降低成本。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，第一方面，本發(fā)明實(shí)施例提供一種食品保質(zhì)期顯示方法，包括：在目標(biāo)食品的指定位置涂覆可食涂層；發(fā)送保質(zhì)期數(shù)據(jù)至激光發(fā)射器，以由所述激光發(fā)射器基于所述保質(zhì)期數(shù)據(jù)發(fā)出激光照射到所述目標(biāo)食品的所述可食涂層，以在所述可食涂層上顯示所述目標(biāo)食品對應(yīng)的保質(zhì)期。

在本發(fā)明的一個實(shí)施例中，所述在目標(biāo)食品的指定位置涂覆可食涂層，包括：發(fā)送涂覆指令至機(jī)械手，以由所述機(jī)械手解析所述涂覆指令得到對應(yīng)所述指定位置的位置信息，并基于所述位置信息涂覆所述可食涂層。

在本發(fā)明的一個實(shí)施例中，所述發(fā)送保質(zhì)期數(shù)據(jù)至激光發(fā)射器，包括：響應(yīng)用戶輸入操作得到輸入數(shù)值作為保質(zhì)天數(shù)；以及讀取當(dāng)前所對應(yīng)的日期信息和時間信息作為生產(chǎn)信息，并將所述生產(chǎn)信息和所述保質(zhì)天數(shù)對應(yīng)的數(shù)據(jù)作為所述保質(zhì)期數(shù)據(jù)發(fā)送至所述激光發(fā)射器。

在本發(fā)明的一個實(shí)施例中，所述可食涂層為透明涂層。

在本發(fā)明的一個實(shí)施例中，所述可食涂層包括可食溶液以及混合于所述可食溶液中且在所述激光照射下變色的可食基材。

在本發(fā)明的一個實(shí)施例中，所述可食溶液為明膠，所述可食基材為即食酵母。

在本發(fā)明的一個實(shí)施例中，所述目標(biāo)食品為即食型食品。

此外，第二方面，本發(fā)明實(shí)施例提供一種食品保質(zhì)期顯示裝置，包括：涂層涂覆模塊，用于在目標(biāo)食品的指定位置涂覆可食涂層；數(shù)據(jù)發(fā)送模塊，用于發(fā)送保質(zhì)期數(shù)據(jù)至激光發(fā)射器，以由所述激光發(fā)射器基于所述保質(zhì)期數(shù)據(jù)發(fā)出激光照射到所述目標(biāo)食品的所述可食涂層，以在所述可食涂層上顯示所述目標(biāo)食品對應(yīng)的保質(zhì)期。

在本發(fā)明的一個實(shí)施例中，所述涂層涂覆模塊具體用于：發(fā)送涂覆指令至機(jī)械手，以由所述機(jī)械手解析所述涂覆指令得到對應(yīng)所述指定位置的位置信息，并基于所述位置信息涂覆所述可食涂層。

在本發(fā)明的一個實(shí)施例中，所述可食涂層包括可食溶液以及混合于所述可食溶液中且在所述激光照射下變色的可食基材，其中所述可食溶液為明膠，所述可食基材為即食酵母。