[發明專利]茶葉提取物、其制備方法及其組合物

有效

• 申請號: 202010381666.1
• 申請日: 2020-05-08
• 公開（公告）號: CN111643578B
• 公開（公告）日: 2022-06-07
• 發明（設計）人: 丁菲
• 申請（專利權）人: 江漢大學
• 主分類號: A61K36/82
• 分類號: A61K36/82;A61P29/00;A61P39/06
• 代理公司: 武漢智嘉聯合知識產權代理事務所(普通合伙) 42231
• 代理人: 易賢衛

1.一種茶葉提取物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）：將茶葉粉碎后，加入至10-20%體積百分數的酸溶液中處理30-35min后，加入氯化鈉、谷氨酸、酪氨酸和沒食子酸酯，于80-100℃下反應2-5h，反應結束后過濾；所述（1）步驟中，茶葉、酸溶液、氯化鈉、谷氨酸、酪氨酸、沒食子酸酯的投入質量比為100 : (1000-3000) :(31-42) : (7-12) : (10-15) : (1-5)；

（2）：將（1）步驟所得的濾液經過減壓蒸餾，控制溫度不高于60℃，即可得到所述的茶葉提取物。

2.根據權利要求1所述茶葉提取物的制備方法，其特征在于，所述茶葉包含綠茶、白茶、紅茶、青茶和黑茶中的至少一種。

3.根據權利要求1所述茶葉提取物的制備方法，其特征在于，所述酸溶液包含醋酸、蘋果酸、草酸、檸檬酸、高檸檬酸和酒石酸中的至少一種。

4.一種茶葉提取物，其特征在于，采用如權利要求1-3任一項所述的制備方法得到。

5.一種組合物，其特征在于，按質量份計包括以下組分：

權利要求4所述茶葉提取物70-95份、山梨坦硬脂酸酯2-4份、聚山梨醇酯0.5-2.5份、甘油10-15份、黃原膠0.5-2份、水500-100份。