[發(fā)明專利]油水分離式油炸鍋

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010301624.2
• 申請(qǐng)日: 2020-04-16
• 公開（公告）號(hào): CN111317376A
• 公開（公告）日: 2020-06-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳開領(lǐng);陳士禮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陳開領(lǐng)
• 主分類號(hào): A47J37/12
• 分類號(hào): A47J37/12
• 代理公司: 鄭州中鼎萬策專利代理事務(wù)所(普通合伙) 41179
• 代理人: 黃照倩

1.油水分離式油炸鍋，其特征在于，包括：

殼體，所述殼體為中空結(jié)構(gòu)；

鍋膽，固定在殼體內(nèi)，包括鍋體和連接在鍋體底部的筒體，鍋體的內(nèi)表面為圓弧面或者圓錐面，且自上向下呈收口狀，鍋體的頂部設(shè)有沿鍋體的徑向外伸的翻沿，鍋體的底部設(shè)有開口，筒體連接在所述開口處并與殼體同軸布置；

加熱組件，所述加熱組件為電加熱組件或者液化氣加熱組件，當(dāng)加熱組件為電加熱組件時(shí)，電加熱組件設(shè)置在鍋體內(nèi)以用于對(duì)食用油加熱；當(dāng)加熱組件為液化氣加熱組件時(shí)，液化氣加熱組件設(shè)置在鍋體底部，以通過對(duì)鍋體加熱實(shí)現(xiàn)對(duì)食用油的加熱；

過濾網(wǎng)，設(shè)置在鍋體內(nèi)，用于過濾食物殘?jiān)?/p>

使用時(shí)，向所述鍋膽中先加入水，然后加入食用油，使油水分離面處于所述開口以下。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的油水分離式油炸鍋，其特征在于，所述加熱組件為電加熱組件，電加熱組件包括能夠?qū)岬膶?dǎo)熱管和設(shè)置在導(dǎo)熱管內(nèi)的電阻絲，導(dǎo)熱管呈螺旋盤繞狀以與鍋體的圓弧面適配，所述過濾網(wǎng)設(shè)置在導(dǎo)熱管的上方。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的油水分離式油炸鍋，其特征在于，所述油水分離式炸鍋還包括與所述導(dǎo)熱管連接的支撐管，支撐管固定在所述筒體內(nèi)，支撐管內(nèi)設(shè)有與所述電阻絲電連接的導(dǎo)線，筒體上設(shè)有與導(dǎo)線導(dǎo)電連接的連接端子。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的油水分離式油炸鍋，其特征在于，所述導(dǎo)熱管與所述支撐管一體成型。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任意一項(xiàng)所述的油水分離式油炸鍋，其特征在于，所述油水分離式炸鍋還包括出水管和出油管，出水管和出油管均與筒體的內(nèi)孔連通且兩者均伸出殼體外，出水管連接在筒體的靠近筒底的位置處，出油管設(shè)置在出水管的上方，出水管上設(shè)有出水閥門，出油管上設(shè)有出油閥門。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的油水分離式油炸鍋，其特征在于，所述出水管和出油管設(shè)置在筒體的徑向同一側(cè)。

7.根據(jù)權(quán)利要求2-4任意一項(xiàng)所述的油水分離式油炸鍋，其特征在于，所述鍋體的外表面與殼體之間鋪設(shè)有保溫層，保溫層通過套設(shè)在筒體上壓緊件固定在殼體內(nèi)。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-4任意一項(xiàng)所述的油水分離式油炸鍋，其特征在于，所述殼體的底部設(shè)有支撐梁，支撐梁上固定有行走輪。