[發(fā)明專利]一種一體化食品加工裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010215203.8
• 申請日: 2020-03-24
• 公開（公告）號: CN111397342B
• 公開（公告）日: 2021-08-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張永輝
• 申請（專利權(quán)）人: 賀州市楊晉記豆豉有限公司
• 主分類號: F26B11/22
• 分類號: F26B11/22;F26B21/00;F26B25/04;F26B25/06;F26B25/18
• 代理公司: 北京權(quán)智天下知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11638
• 代理人: 王新愛

1.一種一體化食品加工裝置，包括透光房、晾曬臺機(jī)構(gòu)、耙豆機(jī)構(gòu)和輸送機(jī)，透光房內(nèi)設(shè)置晾曬臺機(jī)構(gòu)，晾曬臺機(jī)構(gòu)數(shù)量至少為兩個，晾曬臺機(jī)構(gòu)對稱設(shè)置，相鄰的晾曬臺機(jī)構(gòu)之間形成過道，晾曬臺機(jī)構(gòu)上部設(shè)置耙豆機(jī)構(gòu)，晾曬臺機(jī)構(gòu)下部設(shè)置輸送機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)出口靠近透光房一側(cè)面；

透光房包括立柱一、立柱二、立柱三、立柱四、遮光板、遮陽網(wǎng)，立柱一、立柱二、立柱三、立柱四呈正方形布置，立柱一、立柱二、立柱三、立柱四上部固定遮光板，遮光板選用透明玻璃纖維增強(qiáng)不飽和聚酯樹脂板，遮光板呈“∧”狀，遮陽網(wǎng)包括第一遮陽網(wǎng)和第二遮陽網(wǎng)，立柱一、立柱二之間設(shè)置第一遮陽網(wǎng)，立柱三、立柱四之間設(shè)置第二遮陽網(wǎng)；

晾曬臺機(jī)構(gòu)包括支架、晾曬平臺、外圍擋板、漏料擋板和鼓風(fēng)組件，支架固定于晾曬平臺下部，晾曬平臺上部固定外圍擋板，外圍擋板環(huán)繞晾曬平臺一周，外圍擋板高度為150-260mm，晾曬平臺中部設(shè)置出料口，出料口上設(shè)置漏料擋板，鼓風(fēng)組件的出口設(shè)置于外圍擋板側(cè)壁；鼓風(fēng)組件出口與外圍擋板弧度一致；

鼓風(fēng)組件包括鼓風(fēng)機(jī)、過濾網(wǎng)和出風(fēng)管，鼓風(fēng)機(jī)固定于地面上，鼓風(fēng)機(jī)入風(fēng)口設(shè)置過濾網(wǎng)，鼓風(fēng)機(jī)穿過外圍擋板與出風(fēng)管相連接，出風(fēng)管為弧形狀，出風(fēng)管沿著外圍擋板延伸200-250mm，出風(fēng)管的出口緊貼外圍擋板，出風(fēng)管吹出的風(fēng)沿著外圍擋板移動；

耙豆機(jī)構(gòu)包括耙豆組件、摟耙組件，耙豆組件匹配設(shè)置于晾曬臺機(jī)構(gòu)上部，耙豆組件上設(shè)置摟耙組件；

晾曬平臺為圓形狀；

耙豆組件包括耙豆圍擋、上蓋環(huán)、PE透明板、透風(fēng)間隙和升降架，上蓋板為圓形，上蓋環(huán)與晾曬平臺相匹配設(shè)置，上蓋環(huán)邊緣固定耙豆圍擋，耙豆圍擋環(huán)繞上蓋環(huán)邊緣一周，耙豆圍擋高度為180-300mm，升降架上部一側(cè)與耙豆圍擋相固定連接，上蓋環(huán)內(nèi)壁固定PE透明板，PE透明板為矩形狀，PE透明板均勻固定于上蓋環(huán)內(nèi)，PE透明板截面為三角形且棱尖方向朝上，相鄰的PE透明板之間形成透風(fēng)間隙；PE透明板與水平線的夾角α為35-40度，升降架包括底架、上架、銷釘和銷釘孔，底架呈“L”狀，底架底部一側(cè)與支架側(cè)壁相固定連接，底架上部為中空圓筒狀結(jié)構(gòu)，上架呈“Γ”狀，上架上部一側(cè)與耙豆圍擋相固定連接，上架底部為中空圓筒狀結(jié)構(gòu)，上架底部直徑小于底架上部直徑，上架底部匹配套裝于底架上部內(nèi)，底架、上架在對應(yīng)位置側(cè)壁均開設(shè)銷釘孔，銷釘孔從上至下均勻分布，銷釘同時穿過銷釘孔；

摟耙組件包括電機(jī)、螺紋桿、螺紋槽、固定板、摟耙葉，電機(jī)固定于上蓋環(huán)中部；

電機(jī)下部轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器與螺紋桿相固定連接，螺紋桿匹配設(shè)置于螺紋槽內(nèi)，螺紋槽為圓筒狀且內(nèi)壁設(shè)置內(nèi)螺紋，該內(nèi)螺紋與螺紋桿外螺紋相匹配設(shè)置，螺紋槽底部與固定板相固定連接，固定板通過彈簧與摟耙葉相固定連接，摟耙葉為矩形板狀，摟耙葉底部均勻開設(shè)摟耙齒，相鄰的摟耙齒之間設(shè)置摟耙間隙，摟耙間隙為圓拱狀；

使用時啟動電推桿一和電推桿二將漏料擋板一和漏料擋板二合并；

將豆豉平鋪于晾曬平臺上；

調(diào)節(jié)底架、上架的相對高度，控制摟耙葉距離豆豉的距離；

啟動電機(jī)，對豆豉進(jìn)行耙動，期間打開鼓風(fēng)機(jī)通過出風(fēng)管對晾曬臺機(jī)構(gòu)內(nèi)的豆豉通風(fēng)，通入的風(fēng)經(jīng)過透風(fēng)間隙逸出；

豆豉晾曬完畢后啟動電推桿一和電推桿二將漏料擋板一和漏料擋板二分離；

豆豉經(jīng)過出料口進(jìn)入輸送通道并經(jīng)過橫向輸送機(jī)進(jìn)入縱向輸送機(jī)進(jìn)行最終收集。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一體化食品加工裝置，其特征在于：所述出料口下部設(shè)置料斗通道，料斗通道為漏斗狀且上部開口大于下部開口。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一體化食品加工裝置，其特征在于：所述漏料擋板包括漏料擋板一、電推桿一、擋板通道一、漏料擋板二、電推桿二和擋板通道二，漏料擋板一為半圓形狀，漏料擋板一為半圓狀，漏料擋板一面積為出料口面積的一半，漏料擋板一圓弧面一側(cè)中部與電推桿一一端相固定連接，電推桿一的活塞桿穿過擋板通道一，擋板通道一開設(shè)于晾曬平臺內(nèi)部一側(cè)，擋板通道一為中空圓柱通道，漏料擋板二為半圓形狀，漏料擋板二面積為出料口面積的一半，漏料擋板二圓弧面一側(cè)中部與電推桿二一端相固定連接，電推桿二的活塞桿穿過擋板通道二，擋板通道二開設(shè)于晾曬平臺內(nèi)部一側(cè)，擋板通道二為中空圓柱通道。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一體化食品加工裝置，其特征在于：所述輸送機(jī)構(gòu)包括輸送通道、橫向輸送機(jī)、送料槽和縱向輸送機(jī)，輸送通道為中空隧洞開設(shè)于透光房地基下部，輸送通道水平橫向設(shè)置，輸送通道穿過晾曬臺機(jī)構(gòu)下部，輸送通道內(nèi)設(shè)置橫向輸送機(jī)，料斗通道與輸送通道相連通，料斗通道開口朝向橫向輸送機(jī)，輸送通道一側(cè)設(shè)置送料槽，送料槽縱向設(shè)置，送料槽設(shè)置于透光房一側(cè)，送料槽與輸送通道相垂直設(shè)置，送料槽內(nèi)設(shè)置縱向輸送機(jī)。