[發明專利]一種可消殺新冠及流感病毒的廚余垃圾發酵系統及方法

在審

• 申請號: 202010189829.6
• 申請日: 2020-03-18
• 公開（公告）號: CN111040935A
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發明（設計）人: 張利強;鄭夏威;胡曉東;裴敏;鄧益政;熊偉;裘水軍
• 申請（專利權）人: 蔚復來（浙江）科技股份有限公司
• 主分類號: C12M1/12
• 分類號: C12M1/12;C12M1/02;C12M1/34;C12M1/36;C12M1/38
• 代理公司: 杭州昱呈專利代理事務所(普通合伙) 33303
• 代理人: 雷仕榮

本發明公開了一種可消殺新冠及流感病毒的廚余垃圾發酵系統及方法，系統包括發酵倉、控制器和熱源，其中，發酵倉的橫截面下半部分為半圓形、上半部分為長方形，長方形的長邊的邊長與半圓形的直徑相等；發酵倉包括攪拌部、加熱層、溫度傳感器、濕度傳感器、消毒噴灑器、加濕器和換氣閥，攪拌部根據控制器發送的指令進行正轉、反轉或停止；加熱層設置在發酵倉的下半部分，熱源對加熱層進行加熱；溫度傳感器和濕度傳感器設置在上半部分的側壁上，消毒噴灑器、加濕器和換氣閥設置在發酵倉的頂壁上。本發明的發酵系統包括對新型冠狀病毒和流感等病毒進行消殺的消毒噴灑器，采用控制器對發酵過程進行全自動控制，對廚余垃圾進行有效消毒、殺菌。

技術領域

本發明屬于廚余垃圾處理領域，涉及一種可消殺新冠及流感病毒的廚余垃圾發酵系統及方法。

背景技術

廚余垃圾是居民在用餐消費過程中形成的生活廢物，廚余垃圾中易腐有機物的含量約為8%-50%，具有含水率高，油脂、鹽分含量高，易腐爛、發臭，滋生各種細菌，病毒等特點。

廚余垃圾處理設備的發酵方法采用密閉式發酵容器、接入特制專用調理菌劑和輔料，在適宜的溫度下通過微生物降解廚余垃圾的過程。現有發酵方法步驟主要包括：廚余垃圾進料；加熱發酵倉至菌種活性最優溫度；加入菌種進行好氧發酵；烘干設備進行除濕減量；設備產出固態有機物殘渣；固態有機物殘渣露天二次發酵和干燥處理?，F有發酵方法不具備消殺新冠，流感等對人體有害病毒的能力，會對廚余垃圾處理設備運維人員的身體健康造成威脅，具體至少存在如下不足：

1.在加入菌種進行好氧發酵步驟中，當發酵倉內氧氣含量低于一定閾值時，會打開換氣閥，排出倉內水蒸氣和發酵產生的氣體，換入新鮮空氣；在烘干設備進行除濕減量步驟，也會打開換氣閥排出水蒸氣。這兩步換氣過程中，新冠病毒、流感病毒等對人體有害病毒可能會一起排出，這些病毒會存在于液態水中(水蒸氣遇冷液化)和以氣溶膠形式存在于空氣中；

2.在設備產出固態有機物殘渣步驟，固態有機物中也有可能存在新冠、流感等對人體有害病毒，運維人員身體接觸到殘渣后也有感染風險；

3.對于產出的堆肥料仍然不能避免存在新冠、流感等病毒。

發明內容

為解決上述問題，本發明的目的在于提供一種實現有效病毒消殺、自動控制發酵的發酵系統和方法。

為實現上述目的，本發明的技術方案為：

一種可消殺新冠及流感病毒的廚余垃圾發酵系統，包括發酵倉、控制器和熱源，其中，

所述發酵倉與控制器連接，發酵倉根據控制器發送的命令進行發酵工作，所述控制器根據發酵倉反饋的信息對其進行攪拌控制；

所述控制器對熱源進行控制，熱源對發酵倉進行加熱；

所述發酵倉的橫截面下半部分為半圓形、上半部分為長方形，長方形的長邊的邊長與半圓形的直徑相等；發酵倉包括攪拌部、加熱層、溫度傳感器、濕度傳感器、消毒噴灑器、加濕器和換氣閥，攪拌部根據控制器發送的指令進行正轉、反轉或停止；加熱層設置在發酵倉的下半部分，熱源對加熱層進行加熱；溫度傳感器設置在上半部分的側壁和底部 ， 濕度傳感器設置在上半部分的側壁，消毒噴灑器、加濕器和換氣閥設置在發酵倉的頂壁上。

優選地，所述消毒噴灑器中裝載75%濃度的醫用酒精。

優選地，所述溫度傳感器包括金屬管傳感器、熱電偶傳感器和輻射測溫儀。

優選地，所述金屬管傳感器和熱電偶傳感器對發酵倉內物料的溫度進行感測。

優選地，所述熱電偶傳感器和輻射測溫儀對發酵倉內氣體的溫度進行感測。

優選地，所述濕度傳感器包括濕敏電阻或濕敏電容。