[發明專利]一種糖酸漿包被型軟顆粒飼料的制備方法

在審

• 申請號: 202010173621.5
• 申請日: 2020-03-13
• 公開（公告）號: CN111264705A
• 公開（公告）日: 2020-06-12
• 發明（設計）人: 郭彥林;程勐萬里;程淦;符秀迪;孟龍
• 申請（專利權）人: 安徽五糧泰生物工程股份有限公司
• 主分類號: A23K40/10
• 分類號: A23K40/10;A23K40/30;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/22;A23L3/3508;A23L3/3562
• 代理公司: 合肥市道爾知識產權代理有限公司 34169
• 代理人: 石佩

本發明屬于飼料技術領域，具體涉及一種糖酸漿包被型軟顆粒飼料的制備方法。其包括熟化高水分軟顆粒飼料、糖酸漿、涂糖涂酸熟化高水分軟顆粒飼料的制備，以及混合料均勻噴撒吸附到涂糖涂酸熟化高水分軟顆粒飼料上等步驟。本發明制備的功能性飼料富含淀粉糖、蔗糖、有機酸、維生素、礦物質、多種氨基酸和微量元素，具有含水量高、適口性非常好、松軟無粉塵、營養豐富、可使用現有飼喂線、耐存儲、可長途運輸、不易感染霉菌、抗腹瀉、消化利用率高等特點。

技術領域

本發明屬于飼料技術領域，具體涉及一種糖酸漿包被型軟顆粒飼料的的制備方法。

背景技術

中國是人口大國，也是牛羊等反芻動物養殖業大國。2018年，我國生豬出欄7.19億頭，其中母豬4800萬頭，豬肉產量達到5406萬噸。2019年全年豬牛羊禽肉產量7649萬噸，比上年下降10.2％。其中，豬肉產量4255萬噸，下降21.3％，牛肉產量667萬噸，增長3.6％；羊肉產量488萬噸，增長2.6％；禽肉產量2239萬噸，增長12.3％；禽蛋產量3309萬噸，增長5.8％；牛奶產量3201萬噸，增長4.1％。2019年我國商品飼料總產量將達到2.39億噸，其中配合飼料1.98億噸；濃飼料2500萬噸；添加劑預混合飼料635萬噸，其中母豬飼料800多萬噸。預計到2025年全國配合飼料產量將達到3.0億噸以上，其中母豬飼料將達到1000多萬噸以上。

近二十年來，我國全價飼料基本上都是硬顆粒。硬顆粒就是飼料是指飼料原料經過粉碎、混合、調質和制粒而制成的含水量在12％以下粒狀飼料。眾所周知，目前顆粒飼料在幼齡畜禽養殖行業普遍存在以下問題，尤其是仔豬養殖中存在的問題更為突出：一是對于仔豬犢牛羔羊來說，硬顆粒飼料硬度高，粉塵大，適口性差，采食量低，容易腹瀉。而幼齡畜禽尤其乳仔豬則需要含水量高、營養高、誘食好、顆粒松軟和無粉塵的顆粒飼料，但目前生產的硬顆粒飼料普遍存在含水量低、顆粒硬度高、采食量差和腹瀉嚴重的現象。由于腹瀉嚴重，飼料中又必須添加大量的抗生素，而飼用抗生素對人類的危害婦幼皆知，已經逐漸被禁止使用。二是硬顆粒飼料飼喂時容易產生粉塵，粉塵容易造成畜禽肺部炎癥和不適，同時必須搭配大量飲用水。三是液體飼料雖然適口性非常好，畜禽喜歡采食，但是其保存、包裝和運輸成本高(由含水量過高太高造成，含水量80％以上)，易染菌，不耐存儲，容易引發動物腹瀉的問題。目前，也有研究探討嘗試制備軟顆粒飼料，主要使用在水產動物上，家畜家禽上很少見到軟顆粒飼料的研究或報道。一般情況下，軟顆粒飼料也存在四大問題：一是在運輸過程中容易粘結成團，難以長途運輸(5公路之外就粘結成團)；二是含水量在25-50％，容易霉變，難以保存儲藏；三是無法進入現有的顆粒飼料飼喂線，飼喂十分不方便；四、也有專利申請將糖漿噴涂到軟顆粒上，但涂有糖漿的軟顆粒表面上沒有噴撒吸附干粉飼料，抖抖晃晃就粘結成團，實際上根本無法運輸和飼喂。因此，自始以來，研制出含水量高(25-50％的含水量)、適口性好、采食量大、消化率高、腹瀉率低、不霉變和容易保存的松軟顆粒飼料產品一直是飼料界和養殖行業追求的目標。

魚粉是用全魚加工后的副產品如頭、鰭、骨、尾、內臟等制成。蛋白質品質好，富含各種必需氨基酸，如賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等，精氨酸含量相對較低，這正與大多數植物性飼料的氨基酸組成相反。與植物性飼料原料搭配使用互作增效。魚粉還含有維生素A、維生素D、維生素E等，但在加工和貯存條件不良時很容易被破壞。魚粉中鈣、磷含量高，且比例適宜。硒、碘、鋅、鐵含量也很高，并含有適量的砷。魚粉中含有促生長的未知因子，這種物質可刺激動物生長發育。

糖蜜是一種物美價廉的液體飼料原料，是制糖工業將壓榨出的甘蔗汁液，經加熱、中和、沉淀、過濾、濃縮、結晶等工序制糖后所剩下的濃稠液體，不發霉，不染菌，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量較高，達37mg/kg，此外生物素含量也很可觀。富含糖類、蛋白質，可為動物提供能源、維生素等物質；具有香甜味，改善飼料適口性；降低飼料粉塵，提高顆粒飼料質量，因此，可用作反芻動物飼料的輔料或添加劑，其利用效率高且綠色環保。現在國內飼料廠也開始廣泛應用糖蜜。