[發明專利]一種促進生長中草藥發酵型功能飼料的制備方法

在審

• 申請號: 202010173130.0
• 申請日: 2020-03-13
• 公開（公告）號: CN111227108A
• 公開（公告）日: 2020-06-05
• 發明（設計）人: 程勐萬里;郭彥林;喻勇;孟龍;王井亮;程淦
• 申請（專利權）人: 安徽五糧泰生物工程股份有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/30;A23K20/158;A23K20/111;A23K20/163;A23K10/37;A23K10/33;A23K50/30;A23K50/60;A23K50/75
• 代理公司: 合肥市道爾知識產權代理有限公司 34169
• 代理人: 石佩

本發明公開了一種促進生長中草藥發酵型功能飼料的制備方法，包括如下步驟:將中草藥和飲用水混合蒸煮后，固液分離制得草藥湯和草藥渣；將水提草藥渣添加到無水乙醚中，浸漬后蒸餾回收乙醚，制得乙醚浸膏浸油；將草藥湯、乙醚浸膏浸油、大豆油、大豆卵磷酯、特丁基對笨二酚和麥芽糊精混合，通入蒸汽升溫后，均質乳化制得乳化草藥脂肪粉；將醚提草藥渣、麩皮、豆粕、糖蜜和復合菌種液混合發酵，制得發酵草藥渣；將乳化草藥脂肪粉和發酵草藥渣烘干制得促進生長中草藥發酵型功能飼料。本發明制備的中草藥發酵型功能飼料富含多種活性物質，適口性好、營養價值高，明顯刺激畜禽采食，促進畜禽消化和生長。

技術領域

本發明屬于飼料和生物技術領域，具體為一種促進生長中草藥發酵型功能飼料的制備方法。

背景技術

中國是人口大國，也是牛羊等反芻動物養殖業大國。2018年，我國生豬出欄7.19億頭，其中母豬4800萬頭，豬肉產量達到5406萬噸。2019年全年豬牛羊禽肉產量7649萬噸，比上年下降10.2％。其中，豬肉產量4255萬噸，下降21.3％，牛肉產量667萬噸，增長3.6％；羊肉產量488萬噸，增長2.6％；禽肉產量2239萬噸，增長12.3％；禽蛋產量3309萬噸，增長5.8％；牛奶產量3201萬噸，增長4.1％。2019年我國商品飼料總產量將達到2.39億噸，其中配合飼料1.98億噸；濃飼料2500萬噸；添加劑預混合飼料635萬噸，其中母豬飼料800多萬噸。預計到2025年全國配合飼料產量將達到3.0億噸以上，其中母豬飼料將達到1000多萬噸以上。

近年來，隨著激素類和β-興奮劑類生長促進劑的禁用，尋求一種綠色、無污染的新型的飼料添加劑來提高豬生產性能、增強免疫力，并且最大限度的降低藥殘，已成為畜牧業研究的一個新課題。

中草藥是我國的傳統瑰寶，不但資源豐富，有些中草藥不僅具有一定的營養，而且還能夠調節臟腑機能和增進食欲等多種功能。同時，中草藥還具有配方靈活、功能復合、副作用少、來源容易、經濟方便、無殘留等優點，用作畜禽飼料添加劑，不但能提高畜禽生產力，刺激畜禽生長，而且不會產生藥物有害殘留。

但是，中草藥在改善畜禽產品品質往往存在以下不足：一是很多中草藥具有苦味，導致咀嚼型家畜適口性變差，采食量下降，因此如何使中草藥有效組分的加快釋放和降低苦味成為近年來飼用中草藥的研究熱點；二是由于中草藥細胞內有效成分不能完全釋放，而致使中草藥消化吸收利用率偏低，添加劑量偏大和改善畜產品品質的效果不佳；三是很多中草藥有效成分不能夠溶于水，只能溶于乙醚或醚類，由此造成水提不能夠完全將中草藥有效提取出來；四是一些中草藥有效成分不溶于水，只能夠在溶解于油脂中后才能夠被畜禽腸道消化吸收，如同胡蘿卜素、維生素A和麥芽糊精一樣，必須溶于溶解于油脂中后才能夠被畜禽腸道消化吸收。如同胡蘿卜素、維生素A和維生素E一樣，必須溶于溶解于油脂中后才能夠被畜禽腸道消化吸收。因此，研發一種富含多種活性物質、適口性好、營養價值高，能夠明顯刺激畜禽采食，促進畜禽消化和生長的中草藥發酵型功能飼料的制備方法，是十分有迫切的。

發明內容

本發明的目的在于：提供一種富含多種活性物質，適口性好、營養價值高，能夠明顯刺激畜禽采食，促進畜禽消化和生長的中草藥發酵型功能飼料，以解決我國目前畜產品品質不高、中草藥細胞內有效成分不能完全釋放、消化吸收率偏低、實際改善畜產品品質效果不佳和添加劑量偏大等難題題。

為了實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種促進生長中草藥發酵型功能飼料的制備方法，包括以下步驟：

S1、按比例將斷腸草、黃芪、紫蘇、藤茶、陳皮、山楂和飲用水混合均勻，通入蒸汽加熱蒸煮后，固液分離制得草藥湯和水提草藥渣；

S2按比例將水提草藥渣添加到無水乙醚中，浸漬后蒸餾回收乙醚，制得乙醚浸膏浸油和醚提草藥渣；

S3、按比例將草藥湯、乙醚浸膏浸油、大豆油、大豆卵磷酯、特丁基對笨二酚和麥芽糊精混合，通入蒸汽升溫后，均質乳化制得乳化草藥脂肪粉；