[發(fā)明專利]一種酶催化環(huán)狀酮與芳香醛反應(yīng)制備β-羥基酮的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202010167744.8 | 申請日： | 2020-03-11 |
| 公開（公告）號： | CN111235187B | 公開（公告）日： | 2022-12-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王赟;陳欣怡;梁欣宜;梁志輝;成鴻;李香;李麗玲 | 申請（專利權(quán)）人： | 嶺南師范學(xué)院 |
| 主分類號： | C12P7/38 | 分類號： | C12P7/38;C12P7/26 |
| 代理公司： | 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 44102 | 代理人： | 劉瑤云;陳偉斌 |
| 地址： | 524048 廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 催化 環(huán)狀 芳香 反應(yīng) 制備 羥基 方法 | ||
1.一種酶催化環(huán)狀酮與芳香醛反應(yīng)制備β-羥基酮的方法，其特征在于，所述方法為：在環(huán)狀酮、芳香醛和綠色溶劑構(gòu)成的反應(yīng)體系中，加入酶，在30~60℃催化反應(yīng)24~48h，制得β-羥基酮；
其中，所述綠色溶劑選自水或水和1-羥乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸鹽的混合溶液；
所述酶為牛胰脂肪酶或胃蛋白酶；
所述環(huán)狀酮具有式（I）所示結(jié)構(gòu)：（I），n為1或2；
所述芳香醛為肉桂醛或2-萘醛；
所述芳香醛的添加量為每升反應(yīng)體系溶液添加0.18~0.20mol；
所述芳香醛與環(huán)狀酮的摩爾比為1:(25~30)；
所述酶的添加量為每mol芳香醛添加≥50g酶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述方法，其特征在于，當(dāng)所述芳香醛為肉桂醛時，所述綠色溶劑為水，所述酶為牛胰脂肪酶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述方法，其特征在于，當(dāng)所述芳香醛為2-萘醛時，所述綠色溶劑為水，所述酶為牛胰脂肪酶。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述方法，其特征在于，所述酶的添加量為每mol芳香醛添加50g酶。
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