[發明專利]一種長粒米半成品的分級加工工藝及長粒米加工工藝有效
| 申請號： | 202010129916.2 | 申請日： | 2020-02-28 |
| 公開（公告）號： | CN111282622B | 公開（公告）日： | 2021-10-08 |
| 發明（設計）人： | 沈汪洋;李春雷 | 申請（專利權）人： | 武漢輕工大學 |
| 主分類號： | B02B5/02 | 分類號： | B02B5/02;B02B3/04 |
| 代理公司： | 北京思創大成知識產權代理有限公司 11614 | 代理人： | 高爽 |
| 地址： | 430023 湖北省*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 長粒米 半成品 分級 加工 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種長粒米半成品的分級加工工藝，其特征在于，該分級加工工藝包括如下步驟：
步驟1：將長粒糙米經第一道砂輥米機碾米，控制碎米量為5-10%；
步驟2：將步驟1所得物料經第一刷米機去除米糠，再經第一篩理機去除碎米；
步驟3：將步驟2所得物料經第一色選機選出留皮留胚米；
步驟4：將步驟3選出的留皮留胚米經第二道砂輥米機碾米，控制碎米量為5-10%；
步驟5：將步驟4所得物料經第二刷米機去除米糠，再經第二篩理機去除碎米；
步驟6：將步驟5所得物料經第二色選機選出留皮留胚米；
步驟7：將步驟6選出的留皮留胚米經第三道砂輥米機碾米，控制碎米量為5-10%；
步驟8：將步驟7所得物料經第三刷米機去除米糠，再經第三篩理機去除碎米；
步驟9：將步驟8所得物料經第三色選機篩選，若存在不滿足加工精度的物料，則重復進行步驟7和步驟8。
2.根據權利要求1所述的分級加工工藝，其中，所述碎米的長度≤3/4整米。
3.根據權利要求1所述的分級加工工藝，其中，所述長粒糙米的長寬比＞3。
4.一種長粒米加工的方法，其特征在于，該方法包括將長粒米半成品經白米分級、計量、涼米倉、配米、拋光、色選后，得到所述長粒米；
所述長粒米半成品為權利要求1-3中任意一項所述的分級加工工藝加工得到的長粒米半成品。
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