[發明專利]一種旋轉式剝筍裝置

在審

• 申請號: 202010088681.7
• 申請日: 2020-02-12
• 公開（公告）號: CN111109610A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 朱邦杰;鄭雄勝;林鐘衛
• 申請（專利權）人: 浙江海洋大學
• 主分類號: A23N7/00
• 分類號: A23N7/00
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 賈森君

本發明屬于食品機械技術領域，涉及一種旋轉式剝筍裝置。它解決了現有剝筍裝置不能根據筍的直徑大小改變剝筍刀片的位置，以至于剝殼效果差等技術問題。本旋轉式剝筍裝置包括殼體，殼體呈圓柱狀且豎向設置，殼體內具有上下貫穿的通道，殼體的上端具有與通道相連通的入料口，殼體的通道內壁上開設有刀槽，刀槽有若干個且沿通道的周向間隔分布，每個刀槽內均插設有一個豎向的剝筍滾筒，剝筍滾筒的外周面上環繞均布設置有若干排剝筍刀片；殼體上還設有能夠帶動剝筍滾筒轉動的電機，通道內位于入料口與剝筍滾筒之間還設有若干個豎向的切割刀片，切割刀片沿通道的周向均勻間隔分布。本裝置中的剝筍刀片可自適應筍的直徑變化，優化了剝筍效果。

技術領域

本發明屬于食品機械技術領域，涉及一種旋轉式剝筍裝置。

背景技術

我國擁有十分豐富的竹類資源，而筍產品市場近年來趨于飽和,市場競爭激烈，導致相關企業經濟效益低下。傳統剝筍方式為人工剝筍，勞動量大、費時費力，同時也容易危害人體安全，因此有必要設計出一種剝筍機器，代替人工剝筍，提高剝筍效率和安全性。

中國專利(公告號：CN207136160U；公告日：2018-03-27)公開了一種剝筍機，本剝筍機包括機架、剝筍裝置、喂料裝置，本剝筍機采用搖臂通過齒輪帶動裝有剝殼刀的轉軸運作，同時配合喂料裝置來達到將筍剝殼的效果。

上述專利文獻中的剝筍機剝筍速度快，工作效率高。但是本剝筍機不能根據筍的直徑大小改變剝殼刀的間距，剝殼效果不好。

發明內容

本發明根據現有技術存在的上述問題，提供了一種旋轉式剝筍裝置，本發明所要解決的技術問題是：如何使剝筍裝置可以根據筍的直徑改變剝筍刀具的位置，優化剝筍效果。

本發明的目的可以通過以下技術方案來實現：

一種旋轉式剝筍裝置，包括殼體，其特征在于，所述殼體呈圓柱狀且豎向設置，所述殼體內具有上下貫穿的通道，所述殼體的上端具有與所述通道相連通的入料口，所述殼體的通道內壁上開設有刀槽，所述刀槽有若干個且沿所述通道的周向間隔分布，每個所述刀槽內均插設有一個豎向的剝筍滾筒，所述剝筍滾筒的外周面上環繞均布設置有若干排剝筍刀片；所述殼體上還設有能夠帶動所述剝筍滾筒轉動的電機，所述通道內位于所述入料口與所述剝筍滾筒之間還設有若干個豎向的切割刀片，所述切割刀片沿所述通道的周向均勻間隔分布。

其工作原理如下：在該裝置工作過程中，將筍放入入料口，筍從入料口進入通道，通道內的切割刀片在筍表面劃出劃痕；電機帶動剝筍滾筒轉動，剝筍滾筒外設置的剝筍刀片隨剝筍滾筒轉動，筍進入剝筍滾筒位置時，剝筍刀片沿著滑痕剝離筍殼。本裝置的工作效率高，剝筍效果好。

在上述的旋轉式剝筍裝置中，所述殼體包括下端的圓筒體和上端的錐體，所述錐體的下端與所述圓筒體的上端相對接固連，所述切割刀片設置在所述錐體內，所述剝筍滾筒位于所述圓筒體內。切割刀片和剝筍滾筒分別位與錐體和圓筒體內，有效防止兩者之間的干擾。

在上述的旋轉式剝筍裝置中，所述圓筒體的上端面固設有若干組電機支撐柱，每組所述電機支撐柱固連一個電機，所述電機與所述剝筍滾筒一一對應設置，所述電機的輸出軸與對應的所述剝筍滾筒的一端通過皮帶連接。電機支撐柱與電機固連，確保電機工作時的穩定性；電機輸出軸通過皮帶連接剝筍滾筒，帶動剝筍滾筒轉動。

在上述的旋轉式剝筍裝置中，所述入料口的口徑由上至下逐漸減小，所述入料口的下端口徑小于所述通道的直徑，所述切割刀片至少有八個，所述切割刀片的刀背固定在所述通道的內壁上，所述切割刀片的刀刃伸向所述通道的中部且位于所述入料口的正下方。入料口的直徑由上至下減小，確保只能單個筍進入通道；切割刀片與通道內壁固連，可在筍表面劃出劃痕，方便剝殼。