[發明專利]一株漳州芽孢桿菌及利用其發酵桑葉粉的方法

有效

• 申請號: 202010066397.X
• 申請日: 2020-01-20
• 公開（公告）號: CN111134231B
• 公開（公告）日: 2023-07-07
• 發明（設計）人: 繆凌鴻;高亮;姜文強;林艷;張維娜;劉波;施大林;戈賢平
• 申請（專利權）人: 中國水產科學研究院淡水漁業研究中心;江蘇省蘇微微生物研究有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K10/12;A23K50/80;C12R1/07
• 代理公司: 無錫市大為專利商標事務所(普通合伙) 32104
• 代理人: 殷紅梅;張仕婷

1.一種發酵桑葉粉的制備方法，其特征是步驟如下：

（1）桑葉粉碎：將新鮮桑葉烘干至恒重后，粉碎后過篩獲得桑葉粉；

（2）制備桑葉漿：取步驟（1）所得桑葉粉加水攪拌均勻，得到桑葉漿；

（3）滅菌：調整步驟（2）所得桑葉漿的pH值，進行滅菌；

（4）發酵：采用漳州芽孢桿菌JSSW-BP44對滅菌后的桑葉漿進行發酵；每50mL桑葉漿接入1-2?mL活菌數含量為10⁷CFU/mL的漳州芽孢桿菌懸液，發酵條件為料水比5.0%-6.0%，發酵瓶裝液量10.0%-12.0%，發酵時間59-62h，發酵溫度33-35℃；

所述漳州芽孢桿菌(Bacillus?zhangzhouensis)JSSW-BP44，分類命名為漳州芽孢桿菌(Bacillus?zhangzhouensis)，保藏編號為CCTCC?NO：2019989，保藏日期為2019年12月2日，保藏于中國典型培養物保藏中心，地址為：中國武漢?武漢大學；

（5）干燥：發酵完成后進行冷凍干燥，即可獲得發酵桑葉粉成品。

2.如權利要求1所述發酵桑葉粉的制備方法，其特征是：步驟（1）中，所述新鮮桑葉為每年4月收獲的新鮮桑葉；于60℃-65℃烘干至恒重，具體為含有2.0%-4.0%水分；以20000r/min-24000r/min的轉速粉碎桑葉2-10min，經60目過篩，獲得桑葉粉。

3.如權利要求1所述發酵桑葉粉的制備方法，其特征是：步驟（2）中每50-60g過篩后的桑葉粉加940-950mL水，充分攪拌均勻，制備獲得桑葉漿。

4.如權利要求1所述發酵桑葉粉的制備方法，其特征是：步驟（3）采用質量濃度為20%-30%的氫氧化鈉溶液和鹽酸溶液調整桑葉漿的pH在7.0-8.0之間，隨后在121℃下高壓滅菌30min。

5.如權利要求1所述發酵桑葉粉的制備方法，其特征是：步驟（5）中冷凍干燥的溫度為-40~-60℃，真空度為30-40Pa，干燥時間為24-36h。

6.如權利要求1所述發酵桑葉粉的制備方法，其特征是：所述漳州芽孢桿菌JSSW-BP44的?16S?rRNA基因序列如SEQ?ID?No.1所示。

7.權利要求1所述方法制備得到的發酵桑葉粉的應用，其特征是：將發酵桑葉粉作為原料應用于水產飼料制備中。