[發(fā)明專利]一種混菌發(fā)酵提高幾丁質(zhì)脫乙酰基酶產(chǎn)量的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010058757.1
• 申請(qǐng)日: 2020-01-19
• 公開（公告）號(hào): CN111154747B
• 公開（公告）日: 2022-04-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬欽元;王敏;申雁冰;屠琳娜;張興;郭亞波
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 天津科技大學(xué)
• 主分類號(hào): C12N9/80
• 分類號(hào): C12N9/80;C12N1/20;C12R1/01;C12R1/45
• 代理公司: 北京瑞盛銘杰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11617
• 代理人: 栗華楠

1.一種生產(chǎn)幾丁質(zhì)脫乙酰基酶的方法，其特征在于，是以保藏編號(hào)為CGMCC No.14861的馬紅球菌（Rhodococcus equi）作為產(chǎn)酶菌、以保藏編號(hào)為ATCC12228的表皮葡萄球菌（Staphylococcus epidermidis）作為伴生菌，進(jìn)行混菌發(fā)酵生產(chǎn)的。

2.如權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)幾丁質(zhì)脫乙酰基酶的方法，其特征在于，具體如下：

（1）種子培養(yǎng)：

將產(chǎn)酶菌和伴生菌分別經(jīng)過(guò)以下條件進(jìn)行種子培養(yǎng)：

培養(yǎng)條件：攪拌轉(zhuǎn)速為160-200rpm，溫度為30-37℃，發(fā)酵12-24h；

種子培養(yǎng)基：蛋白胨5-10g/L、酵母浸粉3-8g/L、氯化鈉5-10g/L、pH6.0-7.0；

（2）發(fā)酵培養(yǎng)

發(fā)酵條件：將分別培養(yǎng)完成的產(chǎn)酶菌與伴生菌種子液按照1：0.2-4的混合比例混合后接種發(fā)酵；接種量2-10％，攪拌轉(zhuǎn)速為160-200rpm，溫度為30-40℃，發(fā)酵12-48h。

3.如權(quán)利要求2所述的一種生產(chǎn)幾丁質(zhì)脫乙酰基酶的方法，其特征在于，發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：酵母浸粉5-10g/L，葡萄糖0.5-2.0g/L，硫酸鎂1.0g/L，磷酸二氫鉀0.3g/L，磷酸氫二鉀1.0g/L，氯化鈉0.5-2.0g/L，pH6.0-7.0。

4.如權(quán)利要求2所述的一種生產(chǎn)幾丁質(zhì)脫乙酰基酶的方法，其特征在于，產(chǎn)酶菌與伴生菌種子液混菌比例為1:0.5。

5.如權(quán)利要求2所述的一種生產(chǎn)幾丁質(zhì)脫乙酰基酶的方法，其特征在于，發(fā)酵時(shí)間為36h。