[發(fā)明專利]一種商用爐具用噴射式熱輻射結(jié)構(gòu)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710174039.9
• 申請(qǐng)日: 2017-03-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN106969385A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-07-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 嚴(yán)志勇;賀遠(yuǎn)學(xué);黃文漢
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東勇宏實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): F24C3/08
• 分類號(hào): F24C3/08;F24C15/18;F24C15/00
• 代理公司: 廣州三辰專利事務(wù)所(普通合伙)44227
• 代理人: 吳清瑕

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于商用爐具用噴射式熱輻射結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種商用爐具用噴射式熱輻射結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)

灶具按使用氣種分為：天燃?xì)庠睢⑷斯っ簹庠睢⒁夯蜌庠铍姶旁睿床馁|(zhì)分為：有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶，按灶眼分為：?jiǎn)窝墼睢㈦p眼灶、多眼灶，家用燃?xì)庠钔ǔ２捎玫娜紵鞣绞接袃煞N：部分預(yù)混式燃燒和完全預(yù)混式燃燒，燃燒器頭部燃燒器頭部的作用是將燃?xì)狻⒖諝獾幕旌蠚怏w均勻地分配到各個(gè)火孔上，使其進(jìn)行穩(wěn)定的完全燃燒，根據(jù)大氣式燃燒器的不同用途，它可以做成多火孔頭部和單火孔頭部?jī)煞N形式，民用燃具大多數(shù)使用多火孔頭部，它的形式很多，在設(shè)計(jì)燃燒器頭部時(shí)，要充分考慮火孔的形式、大小、孔數(shù)以及排列方式等因素，這些因素并不單純由燃燒器決定，而是根據(jù)不同用途，受加熱物的大小、形狀及燃燒室的大小等因素而定，常用的火孔有以下幾種形狀：圓火孔：燃燒器頭部的火孔用鉆頭鉆孔，這種加工形式方法簡(jiǎn)單，廣泛采用，方火孔(炬形火孔或梯形火孔)：有縱長(zhǎng)和橫長(zhǎng)兩種排列法，縫隙火孔：加工火孔時(shí)，用刀具取代鉆頭，加工成細(xì)長(zhǎng)的溝槽，這種火孔叫縫隙火孔。

但是目前市場(chǎng)上的商用爐具用噴射式熱輻射結(jié)構(gòu)不僅結(jié)構(gòu)復(fù)雜，而且功能單一，沒(méi)有將水槽、保溫箱和灶臺(tái)共同設(shè)置在一個(gè)平面內(nèi)，不方便工作人員操作，不能減少工作人員的做餐時(shí)間，沒(méi)有設(shè)置儲(chǔ)料盒，不方便工作人員放置作料，沒(méi)有將水龍頭設(shè)置成即可旋轉(zhuǎn)也可拉伸的形狀，不方便工作人員用水。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種商用爐具用噴射式熱輻射結(jié)構(gòu)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種商用爐具用噴射式熱輻射結(jié)構(gòu)，包括爐具工作臺(tái)、側(cè)板和天然氣輸入管，所述爐具工作臺(tái)的上端設(shè)置有保溫箱，且爐具工作臺(tái)的下端設(shè)置有支撐臺(tái)，所述保溫箱的上端設(shè)置有保溫蓋，且保溫箱的外部設(shè)置有保溫箱卡板，所述保溫箱的一側(cè)設(shè)置有天然氣接通閥，所述保溫蓋的上端設(shè)置有提手，所述天然氣接通閥的一側(cè)設(shè)置打火閥，所述打火閥的一側(cè)設(shè)置有灶臺(tái)，所述灶臺(tái)的內(nèi)部設(shè)置有通火口，且灶臺(tái)的下端設(shè)置有爐具箱，所述灶臺(tái)的一側(cè)設(shè)置有水槽，所述水槽的內(nèi)部設(shè)置有污水接口，且水槽的一側(cè)上方設(shè)置有旋轉(zhuǎn)臺(tái)，所述旋轉(zhuǎn)臺(tái)的上端設(shè)置有彈性水管，所述彈性水管的一端設(shè)置有噴頭，所述側(cè)板安裝在爐具工作臺(tái)上端靠近灶臺(tái)的后側(cè)位置處，且側(cè)板的前表面設(shè)置有儲(chǔ)料臺(tái)，所述側(cè)板前表面靠近儲(chǔ)料臺(tái)的一側(cè)位置處設(shè)置有保護(hù)網(wǎng)，且側(cè)板前表面靠近彈性水管的一側(cè)位置處設(shè)置有水管固定架，所述保護(hù)網(wǎng)一側(cè)靠近側(cè)板的內(nèi)部位置處設(shè)置有通風(fēng)扇，所述爐具箱內(nèi)部靠近灶臺(tái)的下端位置處設(shè)置有托盤，且爐具箱的頂部邊緣設(shè)置有通氣口，所述爐具箱的下端設(shè)置有噴射爐具，所述噴射爐具的下端設(shè)置有打火器，且噴射爐具的內(nèi)部設(shè)置有均火孔所述打火器的下端設(shè)置有接氣管，所述接氣管的下端設(shè)置有燃料混合器，所述天然氣輸入管安裝在天然氣輸入管的內(nèi)部，且天然氣輸入管的一端設(shè)置有電磁閥，所述電磁閥的一端設(shè)置有天然氣接管，所述天然氣接管的一端設(shè)置有風(fēng)機(jī)，所述風(fēng)機(jī)的一端設(shè)置有水泵，所述水泵的下端設(shè)置有輸水管，所述輸水管的一端設(shè)置有純凈水進(jìn)口，所述純凈水進(jìn)口的上方設(shè)置有污水排出口。

優(yōu)選的，所述電磁閥與天然氣接通閥電性連接，所述打火器與打火閥電性連接，所述通風(fēng)扇、水泵和風(fēng)機(jī)均與外部控制開(kāi)關(guān)電性連接。

優(yōu)選的，所述灶臺(tái)下方設(shè)置有空心導(dǎo)管連接到保溫箱的下端。

優(yōu)選的，所述保溫箱卡板共設(shè)置有兩個(gè)，且兩個(gè)保溫箱卡板分別安裝在保溫箱的兩側(cè)。

優(yōu)選的，所述保溫箱是一種由鋁制成的構(gòu)件。

優(yōu)選的，所述爐具工作臺(tái)與彈性水管通過(guò)旋轉(zhuǎn)臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述托盤為圓臺(tái)型，且托盤的內(nèi)部設(shè)置有均熱柱。

優(yōu)選的，所述風(fēng)機(jī)共設(shè)置有兩個(gè)排管，其中一個(gè)是接太燃?xì)猓硪粋€(gè)是接空氣。

優(yōu)選的，所述均火孔共設(shè)置有若干個(gè)，且若干個(gè)均火孔均勻安裝在噴射爐具的內(nèi)部。

優(yōu)選的，所述通風(fēng)扇的內(nèi)部設(shè)置有電動(dòng)馬達(dá)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，使用安全方便，將水槽、保溫箱和灶臺(tái)共同設(shè)置在一個(gè)平面內(nèi)，在爐具下方設(shè)置一個(gè)傾斜導(dǎo)管，使?fàn)t具下方的余熱進(jìn)入到保溫箱的下方，將做好的菜放在保溫箱內(nèi)，可以為飯菜菜保溫，方便了工作人員操作，減少工作人員的做餐時(shí)間，設(shè)置了儲(chǔ)料盒，方便了工作人員放置作料，避免了因作料在爐具上無(wú)法放置，而影響工作人員做餐的問(wèn)題，本設(shè)計(jì)將水龍頭設(shè)置成即可旋轉(zhuǎn)也可拉伸的形狀，這樣更方便工作人員用水，本設(shè)計(jì)不僅操作簡(jiǎn)單，而且能夠提高工作人員的做菜效率。

附圖說(shuō)明