[發明專利]烹飪調料添加設備、炊具和烹飪方法

有效

• 申請號: 202010008014.3
• 申請日: 2020-01-06
• 公開（公告）號: CN111150310B
• 公開（公告）日: 2021-08-31
• 發明（設計）人: 唐杰;陳道遠;吳家輝;李新壯;黃睿斌
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司;珠海聯云科技有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J36/32;A47J47/01;A47J47/16
• 代理公司: 中國貿促會專利商標事務所有限公司 11038
• 代理人: 張靖靖;劉志強

本發明涉及一種烹飪調料添加設備、炊具和烹飪方法，其中烹飪調料添加設備包括支撐架(10)、多個存儲有不同種類調料的調料容器(20)、驅動裝置(30)和控制裝置，多個調料容器(20)由所述支撐架(10)支撐，驅動裝置(30)與所述調料容器(20)驅動連接以驅動所述調料容器(20)相對于所述支撐架(10)運動，控制裝置與所述驅動裝置(30)信號連接以控制所述驅動裝置(30)的動作。本發明烹飪調料添加設備可以通過控制裝置控制驅動裝置動作，進而驅動調料容器相對于支撐架運動，從而使調料容器自動運動至烹飪器具的上方，代替一部分人工勞動，提高烹飪的自動化程度，提高烹飪效率。

技術領域

本發明涉及烹飪設備技術領域，尤其涉及一種烹飪調料添加設備、炊具和烹飪方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，智慧廚房的概念逐漸走入廣大家庭，智慧廚房中比較典型的改進是被人們廣泛應用的自動化炒菜機。在廣大家庭傳統的炒菜過程中，需要手動添加各種各樣的調料，現有的自動化炒菜機雖然比傳統的炒菜過程提高了自動化程度，但是仍需要人工手動添加炒菜所需的調味料，從而減低了炒菜的效率。

需要說明的是，公開于本發明背景技術部分的信息僅僅旨在增加對本發明的總體背景的理解，而不應當被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已為本領域技術人員所公知的現有技術。

發明內容

本發明實施例提供一種烹飪調料添加設備、炊具和烹飪方法，提高烹飪的自動化程度。

根據本發明的一個方面，提供一種烹飪調料添加設備，包括：

支撐架；

多個存儲有不同種類調料的調料容器，由支撐架支撐；

驅動裝置，與調料容器驅動連接以驅動調料容器相對于支撐架運動；和

控制裝置，與驅動裝置信號連接以控制驅動裝置的動作。

在一些實施例中，烹飪調料添加設備還包括閥門，調料容器包括出料口，閥門設置于出料口，控制裝置與閥門信號連接以控制閥門的開閉。

在一些實施例中，控制裝置還用于控制閥門的打開時間以控制調料的添加量。

在一些實施例中，烹飪調料添加設備還包括設置于支撐架的信息獲取裝置，信息獲取裝置用于獲取食材信息，控制裝置與信息獲取裝置信號連接以根據食材信息控制驅動裝置。

在一些實施例中，信息獲取裝置包括掃描裝置，掃描裝置用于掃描食材外包裝上的信息存儲標簽以獲得食材信息。

在一些實施例中，驅動裝置被配置為驅動調料容器沿兩個方向相對于支撐架運動。

在一些實施例中，驅動裝置包括：

第一安裝架，與支撐架連接；

第一驅動機構，與第一安裝架驅動連接以驅動第一安裝架相對于支撐架沿第一方向運動；

第二安裝架，與第一安裝架連接，多個調料容器安裝于第二安裝架；和

第二驅動機構，與第二安裝架驅動連接以驅動第二安裝架相對于第一安裝架沿第二方向運動。

在一些實施例中，第一驅動機構包括第一電機，支撐架包括滑軌，第一安裝架設有滑塊，滑塊與滑軌配合，第一電機用于驅動滑塊相對于滑軌滑動。

在一些實施例中，第二驅動機構包括：

絲杠，安裝在第一安裝架上，第二安裝架與絲杠通過螺紋連接；和

第二電機，用于驅動絲杠相對于第一安裝架轉動以帶動第二安裝架相對于第一安裝架沿第二方向運動。

在一些實施例中，第一方向和第二方向相互垂直。