[發明專利]功能性食品

在審

• 申請號: 201980037409.1
• 申請日: 2019-04-25
• 公開（公告）號: CN112261880A
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發明（設計）人: 中川和城;川上大輔;宇都宮洋才;河野良平;奧野祥治
• 申請（專利權）人: 協同組合拉特斯特
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A61K36/49;A61K36/899;A61P1/16;A61P3/04;A61P3/06;A61P13/12
• 代理公司: 中原信達知識產權代理有限責任公司 11219
• 代理人: 滿鳳;金龍河

本發明提供一種功能性食品，其利用由炭帶來的健康增益效果，并且攝取容易、也沒有副作用、具有改善肥胖和抑制肥胖的效果。一種功能性食品，其特征在于，含有包含竹炭、備長炭、活化竹炭和活化備長炭中的至少一種的炭組合物，該活化竹炭和活化備長炭的體積密度均為0.3～0.6g/ml、平均粒徑均為10μm以下、BET比表面積均為1000～1200m²/g、碘吸附量均為1000～1300mg/g。

技術領域

本發明涉及功能性食品，特別涉及具有改善肥胖和抑制肥胖的效果的功能性食品。

背景技術

近年來，社會變得富裕，可稱為飽足的時代，正如代謝綜合征所象征的那樣，肥胖已成為嚴重的社會問題。另外，肥胖為代謝疾病的原因，與冠心病、高血壓、2型糖尿病、癌癥、呼吸系統并發癥和骨關節炎密切相關。而且，近來肥胖還影響到了兒童，兒童肥胖的增加也已成為嚴重的社會問題。

一般而言，肥胖的治療方法有飲食療法、運動療法、行為療法、藥物療法等，基本方法為飲食療法和運動療法，通常同時進行這兩者。對于實施該飲食療法和運動療法而言，需要本人的堅強意志，能夠承受該方式的人很少，多數以失敗告終。

因此，提出了很多應對肥胖的藥品、補充劑、保健食品等。特別是聲稱改善肥胖和抑制肥胖的效果的補充劑、保健食品容易攝取，有廣泛普及之勢。

另一方面，長期以來，流傳著食用炭有益于健康的說法。例如，日本藥典中記載了將藥用炭作為止瀉劑、腸道調節劑(非專利文獻1、非專利文獻2)。另外，近年來也提出了很多利用炭的保健食品，例如有聲稱通過配合炭和膳食纖維而清除腸內廢物、消除便秘所帶來的健康增益效果的保健食品等。

現有技術文獻

專利文獻

非專利文獻1：第17次修訂版日本藥典(2016年3月7日日本厚生勞動省公告64號)

非專利文獻2：醫薬品インタービューフォーム(藥品訪談表)、日醫工株式會社、“藥用炭”、日本標準商品分類號:872319

發明內容

發明所要解決的問題

但是，炭并非具有改善肥胖、抑制肥胖的效果的物質。另外，對于藥用炭而言，由于還吸附了酶、維生素、礦物質等，因而有時會妨礙消化、導致消化不良，長期地連續使用還可能會引起營養失衡。

因此，本發明的目的在于，解決上述各問題，提供利用由炭帶來的健康增益效果且攝取容易、也沒有副作用、具有改善肥胖和抑制肥胖的效果的功能性食品。

用于解決問題的方法

在解決上述問題時，本發明人深入研究了竹炭和備長炭、對它們進行活化而得到的活化竹炭和活化備長炭的健康效果，結果發現了含有這些炭組合物的食品的改善肥胖和抑制肥胖的效果，從而完成了本發明。

即，根據技術方案1的記載，本發明的功能性食品具有改善和抑制肥胖的效果，其特征在于，含有包含竹炭、備長炭、活化竹炭和活化備長炭中的至少一種的炭組合物，上述活化竹炭和活化備長炭的體積密度均為0.3～0.6g/ml、平均粒徑均為10μm以下、BET比表面積均為1000～1200m²/g、碘吸附量均為1000～1300mg/g。

另外，根據技術方案2的記載，本發明為根據技術方案1所述的功能性食品，其特征在于，上述炭組合物包含竹炭或活化竹炭與活化備長炭的混合物。

另外，根據技術方案3的記載，本發明為根據技術方案2所述的功能性食品，其特征在于，包含上述活化竹炭與活化備長炭的混合物的炭組合物中，活化竹炭與活化備長炭的重量比為1：1。

另外，根據技術方案4的記載，本發明為根據技術方案1～3中任一項所述的功能性食品，其特征在于，上述改善和抑制肥胖的效果表現為體重的降低。