[發(fā)明專利]具備攪拌功能的烹飪鍋蓋

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201980004231.0
• 申請日: 2019-06-11
• 公開（公告）號: CN111050609A
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 徐月植
• 申請（專利權(quán)）人: (株)洪山輕金屬
• 主分類號: A47J36/16
• 分類號: A47J36/16;A47J36/06
• 代理公司: 北京德崇智捷知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11467
• 代理人: 賀征華

本發(fā)明涉及一種具備攪拌功能的烹飪鍋蓋，更具體地，就是在容器內(nèi)炒或者煮各種食材時，能夠以攪拌葉片為媒介進(jìn)行攪拌，由此可以大大提高烹飪的便利性。特別是，可以將電機(jī)部分構(gòu)成為能夠分離，這從清洗等維護(hù)管理方面來看也是有利的。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種具備攪拌功能的烹飪鍋蓋，具體地，就是涉及以下具備攪拌功能的烹飪鍋蓋，其在容器內(nèi)炒或者煮各種食材時，能夠以攪拌葉片為媒介進(jìn)行攪拌，由此可以大大提高烹飪的便利性，特別是，可以將電機(jī)部分構(gòu)成為可分離，這從清洗等維護(hù)管理方面來看是有利的。

背景技術(shù)

一般來說，為了將各種食材通過烹飪制作成食物，就需要使用煎鍋、湯鍋等烹飪器具。同時，為了確保烹飪的食物既不會燒煳又能夠均勻燒熟，就需要使用附帶的鍋鏟、攪拌器等。這些烹飪器具包括用火直接烹飪的類型或者用電的類型等。

在對這種如果不持續(xù)攪拌烹飪的食物就容易粘糊在容器底部的食物進(jìn)行烹飪時，廚師必須持續(xù)對其進(jìn)行觀察并利用攪拌器等輔助工具進(jìn)行攪拌，這樣不僅繁瑣，而且還會在相當(dāng)大的程度上增加身體的疲勞度。

為了解決這一問題，從大韓民國專利公開號第10-2014-0054035號(2014年05月08日公開)中公布的廚房用品來看，依靠電機(jī)旋轉(zhuǎn)的鍋鏟可以在容器內(nèi)攪拌食物，從而可以防止食物粘糊在容器上或者被燒煳。這樣雖然能夠提高烹飪的便利性，但是由于電機(jī)部分不能與鍋蓋分離，因此在進(jìn)行清洗時電氣零件就存在損壞的風(fēng)險。所以不能自由地進(jìn)行清洗，由此會導(dǎo)致衛(wèi)生狀況不佳。另外，由于完全不能對應(yīng)于個別鍋蓋尺寸或者容器尺寸，因此只能夠在限定的容器內(nèi)使用，這是另一大缺點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

所要解決的技術(shù)問題

本發(fā)明就是為解決上述問題而研發(fā)的。本發(fā)明提供一種具備攪拌功能的烹飪鍋蓋，在容器內(nèi)炒或者煮各種食材時，能夠以攪拌葉片為媒介進(jìn)行攪拌，由此可以大大提高進(jìn)行各種烘焙操作、煮粥、做辣椒醬、果醬加工等烹飪各種料理的便利性，特別是，將電機(jī)部分構(gòu)成為能夠分離，這在清洗等維護(hù)管理方面也是有利的。

本發(fā)明的另一個目的在于，提供一種具備攪拌功能的烹飪鍋蓋，能夠按照鍋蓋及容器尺寸迅速對應(yīng)，由此能夠讓其用處變得多樣化，從而既可以降低制造成本，又能夠最大限度地提高普及率。

解決技術(shù)問題的方法

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的特征在于，包括：鍋蓋本體，在中央設(shè)置有結(jié)合孔，用于開閉容器；運(yùn)轉(zhuǎn)裝置，其由以下幾個部分構(gòu)成：與所述鍋蓋本體的結(jié)合孔結(jié)合的外殼(housing)，在所述鍋蓋本體下面與所述外殼結(jié)合從而將所述外殼固定在鍋蓋本體上的螺帽部，配備在所述外殼內(nèi)部且電機(jī)軸向所述外殼下部突出的電機(jī)，為了從所述外殼一側(cè)向所述電機(jī)供應(yīng)電源而配備的電源部；旋轉(zhuǎn)軸，為了與所述電機(jī)的軸進(jìn)行軸結(jié)合而在上部設(shè)置有插入孔，并朝容器內(nèi)部向下延長；以及攪拌葉片，其與所述旋轉(zhuǎn)軸的下端結(jié)合，用于對在容器內(nèi)部烹飪的食物進(jìn)行攪拌。所述運(yùn)轉(zhuǎn)裝置構(gòu)成為能夠與所述鍋蓋本體分離，這在清洗等維護(hù)管理方面也是有利的。同時，所述運(yùn)轉(zhuǎn)裝置的電機(jī)軸與所述旋轉(zhuǎn)軸可以進(jìn)行軸分離，如果將所述鍋蓋本體蓋住，所述電機(jī)軸與旋轉(zhuǎn)軸就進(jìn)行軸結(jié)合，如果將其打開，就彼此分離。

優(yōu)選地，本發(fā)明的特征在于，所述旋轉(zhuǎn)軸可以沿垂直方向進(jìn)行長度調(diào)節(jié)，從而可以與容器的高度對應(yīng)。

優(yōu)選地，本發(fā)明的特征在于，所述攪拌葉片可以沿水平方向進(jìn)行寬度調(diào)節(jié)，從而可以與容器的寬度對應(yīng)。

另外，本發(fā)明的特征在于，在所述旋轉(zhuǎn)軸的上端還配備有旋轉(zhuǎn)葉片，旋轉(zhuǎn)啟動之后，就可以通過風(fēng)對烹飪食物時容器內(nèi)產(chǎn)生的泡沫進(jìn)行抑制，從而可以最大限度地減少煮沸溢出現(xiàn)象的發(fā)生。

優(yōu)選地，本發(fā)明的特征在于，在所述攪拌葉片的末端部還配備有能夠沿上下方向彎曲的輔助葉片，從而可以緊貼容器的側(cè)壁對食物進(jìn)行攪拌。

發(fā)明的效果