[實用新型]一種氣泡式連續清洗的酸棗清洗設備

有效

• 申請號: 201922490107.X
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN211482883U
• 公開（公告）日: 2020-09-15
• 發明（設計）人: 聶顯勇
• 申請（專利權）人: 四川宏野食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 成都時譽知識產權代理事務所(普通合伙) 51250
• 代理人: 李雙

本實用新型公開了一種氣泡式連續清洗的酸棗清洗設備，包括第一清洗池和第二清洗池，第一清洗池與第二清洗池通過導料板連接；第一清洗池包括氣泡發生裝置，氣泡發生裝置包括高壓氣泵和氣泡發生管，高壓氣泵與氣泡發生管通過進氣管連接，氣泡發生管設置于第一清洗池的側壁上，氣泡發生管上均勻設置有多個氣孔；第二清洗池包括清洗槽和搖擺驅動裝置，搖擺驅動裝置設置于清洗槽用于使清洗槽搖擺，本實用新型通過第一清洗池的氣泡清洗和第二清洗池進一步對酸棗的淋洗的共同作用，酸棗表面的泥污和農藥殘留清洗更加徹底；清洗過程中二次清洗的水進一步流入清洗裝置中實現了沖洗水的循環利用，極大的降低了水的消耗，節約了水資源。

技術領域

本實用新型屬于氣泡式果蔬清洗設備領域，具體涉及一種氣泡式連續清洗的酸棗清洗設備。

背景技術

酸棗(學名：Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chow)鼠李科棗屬植物，是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產中國華北，中南各省亦有分布。多野生，常為灌木，也有的為小喬木。樹勢較強。枝、葉、花的形態與普通棗相似，但枝條節間較短，托刺發達，除生長枝各節均具托刺外，結果枝托葉也成尖細的托刺。葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。其適應性較普通棗強、花期很長，可為蜜源植物。果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。

由于種植的酸棗上通常會殘留有農藥和化肥，如果不進行清洗或清洗不干凈就直接食用或作為原料進行食品加工容易慢性中毒，不利于人體健康，為了食品安全，需要對酸棗在食用或進行其他食品的加工之前進行清洗，現有技術中，對于果品清洗通常為人工清洗或機器清洗，其中，人工清洗方式速度較慢，效率較低，不適合于工廠加工生產，而機器清洗中，氣泡式清洗應用最為廣泛。現有的氣泡清洗裝置中針對酸棗的清洗存在清洗不徹底，清洗時間久等問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的不足，提供一種氣泡式連續清洗的酸棗清洗設備。

本實用新型的目的是通過以下技術方案來實現的：

一種氣泡式連續清洗的酸棗清洗設備，包括第一清洗池和第二清洗池，所述第一清洗池與所述第二清洗池通過導料板連接；所述第一清洗池包括氣泡發生裝置，所述氣泡發生裝置包括高壓氣泵和氣泡發生管，所述高壓氣泵與所述氣泡發生管通過進氣管連接，所述氣泡發生管設置于所述第一清洗池的側壁上，所述氣泡發生管上均勻設置有多個氣孔；所述第二清洗池包括清洗槽和搖擺驅動裝置，所述搖擺驅動裝置設置于所述清洗槽用于使所述清洗槽搖擺。

優選的，所述搖擺驅動裝置包括第一旋轉電機、第二旋轉電機、蝸桿、渦輪、第一支撐架、轉軸、第二支撐架和軸承；所述蝸桿兩端設置有第一支撐架，所述第一支撐架上設置有渦輪，所述渦輪與所述第一支撐架通過轉軸連接，所述渦輪與所述蝸桿嚙合，所述第一支撐架與所述蝸桿通過固設于所述第一支撐架上的軸承連接，所述第一旋轉電機的輸出軸與所述蝸桿固定連接，所述第二旋轉電機的輸出軸與所述第一支撐架固定連接，所述第二支撐架與所述轉軸固定連接，所述第二支撐架與所述清洗槽通過支撐桿連接，通過所述搖擺驅動裝置可以使所述清洗槽進行前后左右的搖擺，使酸棗在清洗槽中不停的翻動，進而使酸棗的各個面都能被水沖洗，這樣保證了酸棗的清洗效果。

優選的，所述酸棗清洗設備還包括水循環裝置，所述水循環裝置包括循環水箱、循環泵和循環水管，所述第一清洗池設有第一出水管，所述第二清洗室通過第二出水管與所述循環水箱連接，所述循環水箱與所述循環泵通過所述循環管路連接，所述循環泵的輸出端通過循環水管分別與所述第一清洗池和所述第二清洗池的進水管連接，從所述第二清洗池中排出的沖洗水流入了循環水箱，接著通過循環泵再次流入第一和第二清洗池中對進入第一清洗池中的新一批次的酸棗進行首次清洗以及對第二清洗池中的酸棗進行沖洗，極大程度的實現了沖洗水的循環利用。