[實(shí)用新型]一種食品加工用油炸設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201922284055.0
• 申請(qǐng)日: 2019-12-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN211268343U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-08-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳新文
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陳新文
• 主分類號(hào): A21B5/08
• 分類號(hào): A21B5/08;B01D29/52
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種食品加工用油炸設(shè)備，包括處理箱（1）、油炸箱（3）、安裝架（5）、電機(jī)箱（6）、電源線（7）、油管（9）、回油管（10）、傳送箱（11）、連接管（12）、控制面板（13）、封蓋（14）和底腳（15），所述處理箱（1）內(nèi)固定安裝有油炸箱（3），且油炸箱（3）底面設(shè)有電磁加熱區(qū)，所述油炸箱（3）左側(cè)設(shè)有出料機(jī)構(gòu)（2），且出料機(jī)構(gòu)（2）固定安裝于處理箱（1）頂端左側(cè)，所述安裝架（5）底面通過(guò)電弧焊接于處理箱（1）上，且安裝架（5）左側(cè)設(shè)有推送機(jī)構(gòu)（4），所述電機(jī)箱（6）箱內(nèi)安裝有電機(jī)，且電機(jī)與推送機(jī)構(gòu)（4）一側(cè)傳動(dòng)連接，所述電源線（7）頂端與電機(jī)底端電連接，所述電機(jī)箱（6）背面與處理箱（1）正面相焊接，所述處理箱（1）頂部右側(cè)固定安裝有過(guò)濾機(jī)構(gòu)（8），所述過(guò)濾機(jī)構(gòu)（8）右側(cè)與連接管（12）左側(cè)通過(guò)油管（9）相接通，且連接管（12）外表面貫穿于傳送箱（11）頂部左側(cè)，所述控制面板（13）外表面固定安裝于傳送箱（11）頂部左側(cè)，所述封蓋（14）底端外表面與傳送箱（11）相嵌套，所述傳送箱（11）與底腳（15）為一體化結(jié)構(gòu)；其特征在于：還包括出料機(jī)構(gòu)（2）、推送機(jī)構(gòu)（4）、過(guò)濾機(jī)構(gòu)（8），所述出料機(jī)構(gòu)（2）包括出料滑斗（201）、過(guò)濾蓋（202）、輔助油管（203）、隔擋殼（204）、食品腔（205）、主殼（206）和細(xì)孔（207），所述出料滑斗（201）右側(cè)嵌入安裝于主殼（206）上，且出料滑斗（201）內(nèi)部右側(cè)底端設(shè)有過(guò)濾蓋（202），所述過(guò)濾蓋（202）上貫穿有細(xì)孔（207），所述輔助油管（203）左側(cè)頂端固定安裝于出料滑斗（201）右側(cè)底端，且輔助油管（203）傾斜向下設(shè)置于隔擋殼（204）內(nèi)部，所述食品腔（205）右側(cè)與油炸箱（3）頂部相連通，所述輔助油管（203）右側(cè)與回油管（10）左側(cè)相連接，所述推送機(jī)構(gòu)（4）包括中心桿（401）、第一軸承（402）、套筒（403）、推送板（404）、穿孔（405）、第二軸承（406）、圓筒（407）、帶動(dòng)輪（408）和傳動(dòng)帶（409），所述中心桿（401）外表面與套筒（403）內(nèi)表面相嵌套，所述套筒（403）左側(cè)外表面嵌入安裝有第一軸承（402），且第二軸承（406）安裝于套筒（403）右側(cè)，所述套筒（403）外表面上焊接有推送板（404），且推送板（404）設(shè)有4個(gè)，所述推送板（404）上貫穿有穿孔（405），且穿孔（405）的數(shù)量大于2個(gè)，所述圓筒（407）與套筒（403）為一體化結(jié)構(gòu)，所述帶動(dòng)輪（408）內(nèi)表面固定安裝于中心桿（401）右側(cè)，所述帶動(dòng)輪（408）與電機(jī)箱（6）通過(guò)傳動(dòng)帶（409）傳動(dòng)連接，所述過(guò)濾機(jī)構(gòu)（8）包括隔板（801）、弧形板（802）、主油腔（803）、外殼（804）、穿管（805）、分隔腔（806）、連接件（807）、裝塊（808）、過(guò)濾方筒（809）和過(guò)濾出油口（810），所述隔板（801）的數(shù)量大于2個(gè)，且各隔板（801）頂端嵌入安裝于弧形板（802）上，所述主油腔（803）設(shè)于外殼（804）內(nèi)部，所述穿管（805）正面固定安裝于外殼（804）上，且穿管（805）背面與油管（9）相連接，所述分隔腔（806）由各隔板（801）與弧形板（802）搭接形成，所述連接件（807）外表面與裝塊（808）螺紋連接，且裝塊（808）背面焊接于外殼（804）上，所述過(guò)濾方筒（809）內(nèi)設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)，且過(guò)濾網(wǎng)尺寸大于過(guò)濾出油口（810）尺寸，所述過(guò)濾出油口（810）設(shè)于油炸箱（3）右側(cè)頂端。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用油炸設(shè)備，其特征在于：所述傳送箱（11）包括儲(chǔ)油槽（1101）、熱油泵（1102）、密封接管（1103）、豎管（1104）、積油槽（1105）、吸油口（1106）和硬殼（1107），所述儲(chǔ)油槽（1101）貫穿于硬殼（1107）頂端，且儲(chǔ)油槽（1101）底端設(shè)有圓孔，所述儲(chǔ)油槽（1101）頂端嵌入安裝有封蓋（14），所述熱油泵（1102）頂端左側(cè)連接有連接管（12），所述密封接管（1103）頂端固定安裝于儲(chǔ)油槽（1101）右側(cè)底面，且密封接管（1103）內(nèi)嵌入安裝有豎管（1104），所述豎管（1104）底端貫穿于積油槽（1105），所述吸油口（1106）與熱油泵（1102）為一體化結(jié)構(gòu)，且吸油口（1106）設(shè)于積油槽（1105）內(nèi)部頂端，所述積油槽（1105）左側(cè)與回油管（10）右側(cè)相連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用油炸設(shè)備，其特征在于：所述推送板（404）旋轉(zhuǎn)最底端設(shè)置位置為嵌入油炸箱（3）內(nèi)食用油1cm。