[實用新型]一種鍋具

有效

• 申請號: 201922203029.0
• 申請日: 2019-12-10
• 公開（公告）號: CN211242799U
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發明（設計）人: 余曉玲
• 申請（專利權）人: 浙江德仕曼智能科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 金華大器專利代理事務所(特殊普通合伙) 33345
• 代理人: 童健

本實用新型提供了一種鍋具，屬于廚具技術領域。它解決了現有的鍋具干燒易變形的問題。本鍋具包括鍋體和鍋底，所述鍋底的內側面上具有一凹陷的油點，所述的油點呈圓形，包括多個孔徑不同的環體，多個環體同心設置，相鄰兩個環體之間，較大環體的內沿與較小環體的外沿對應周向連接形成連接凹線。本鍋具在鍋底處設置了下凹的油點，能讓食用油匯集于此，便于迅速加熱位于油點處的食用油。油點處的環體和凸起結構，能對抗鍋底干燒時的形變力，緩解干燒時的變形效果。

技術領域

本實用新型屬于廚具技術領域，涉及一種鍋具，特別涉及一種能有效緩解干燒問題的鍋具。

背景技術

日常生活中，用戶在蒸煮等長時間烹飪的過程中，常常需要離開廚房去干別的事情，如此當鍋內水燒干后，由于用戶未能夠及時關火，導致鍋具持續干燒，容易將鍋具燒壞變形。

現有的鍋具在對待干燒問題上，通常都是增加干燒狀態檢測裝置，一旦檢測到鍋具處于干燒狀態，則進行警示，提醒用戶及時關火。這類檢測裝置結構復雜，造成鍋具成本增加，并且這些檢測裝置通常帶有一些電子器件，長期在灶爐上進行加熱，極易損壞，因此目前還無法進行大規模推廣應用。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對現有的鍋具所存在的上述問題，而提出了一種不增加附加裝置就能緩解干燒的鍋具。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：

一種鍋具，包括鍋體和鍋底，其特征在于，所述鍋底的內側面上具有一凹陷的油點，所述的油點呈圓形，包括多個孔徑不同的環體，多個環體同心設置，相鄰兩個環體之間，較大環體的內沿與較小環體的外沿對應周向連接形成連接凹線。

在上述的一種鍋具中，多條圓形的連接凹線同心設置，且所處高度自內而外逐漸升高。

在上述的一種鍋具中，所述環體的上表面環繞油點圓心均具有一圈凸起，相鄰兩個環體之間，較大環體上凸起的最大高度高于較小環體上凸起的最大高度。

油點相對于鍋底下凹，使得這個部位導熱更加迅速。食用油導入后，會集中匯于該油點內，使得食用油的加熱更加迅速，油點處具有多個波浪形同心設置的環體，環體上設置凸起，干燒時使鍋底不易變形。

在上述的一種鍋具中，所述油點位于鍋底的中心。

在上述的一種鍋具中，所述鍋底的外側面上位于上述油點處設有外凹腔。鍋底在油點處較薄，便于迅速加熱。

在上述的一種鍋具中，所述的鍋底的內外側面均為平面。

在上述的一種鍋具中，鍋體和鍋底為一體式結構。

在上述的一種鍋具中，所述鍋體的下部具有多條以油點為中心呈放射狀分布的凹槽，凹槽的橫截面呈弧形。

與現有技術相比，本鍋具在鍋底處設置了下凹的油點，能讓食用油匯集于此，便于迅速加熱位于油點處的食用油。油點處的環體和凸起結構，能對抗鍋底干燒時的形變力，緩解干燒時的變形效果。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型的剖視圖。

圖3是圖2在A處的剖面視圖。

圖4是油點的示意圖。

圖中，1、鍋體；2、鍋底；3、鍋柄；4、油點；5、凹槽；6、環體；7、連接凹線；8、凸起；9、外凹腔。

具體實施方式

以下是本實用新型的具體實施例并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。