[實用新型]一種米線擠出設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922202803.6
• 申請日: 2019-12-11
• 公開（公告）號: CN211379534U
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 何俊杰;范春容
• 申請（專利權(quán)）人: 宜賓五豐食品有限責任公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23P30/20
• 代理公司: 成都知集市專利代理事務所(普通合伙) 51236
• 代理人: 唐瑤

本實用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種米線擠出設(shè)備，包括擠出槽，所述擠出槽的底部貫穿設(shè)置有成型管，所述擠出槽的一側(cè)安裝有料斗。通過成型管配合壓板可以將擠出槽內(nèi)部的米面通過成型管的成型作用形成長條狀的米線，同時，成型管設(shè)置有多排多列，可以一次成型多條米線，相鄰成型管之間的空隙可以避免成型后的米線發(fā)生粘連的現(xiàn)象，成型后的米線進入米線容納槽中，通過水帶將熱水通入到米線容納槽中，從而加快米線的成型速度，與熱水接觸后的米線將在水流的推力作用下從米線出孔排出米線納容納槽的內(nèi)部，導板有利于防止米線在米線出孔處斷裂，此裝置能有效提升米線成型速率，且裝置結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種米線擠出設(shè)備。

背景技術(shù)

米線又名米粉、米絲或米面，是我國有悠久歷史的傳統(tǒng)食品，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數(shù)省人們經(jīng)常食用的米制品。米線用米面制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。米線的工序需要對米面擠壓成型，使米面被擠壓形成條狀米線。

然而，現(xiàn)有的米線成型裝置通常借助米面本身的重力使和好的米面通過濾過器成型為長條狀的米線，通過米面自身的重力作用成型的方式不僅效率低下，而且往往容易造成出料處堵塞，使用非常不方便。

實用新型內(nèi)容

為解決上述背景技術(shù)中提出的問題。本實用新型提供了一種米線擠出設(shè)備，解決了米線生產(chǎn)效率較低的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種米線擠出設(shè)備，包括擠出槽，所述擠出槽的底部貫穿設(shè)置有成型管，所述擠出槽的一側(cè)安裝有料斗，所述料斗的內(nèi)部開設(shè)有進料口，所述料斗的頂部套接有下料管，所述擠出槽的內(nèi)壁開設(shè)有出料口，所述擠出槽的一側(cè)固定安裝有第一支撐板，所述第一支撐板的頂部安裝有立柱，所述立柱的頂部設(shè)置有橫梁，所述橫梁的頂部通過多個銷釘安裝有連接板，所述連接板的底面安裝有液壓泵，所述液壓泵的底部設(shè)置有液壓桿，所述液壓桿的底部固定安裝有壓板，所述擠出槽的另一側(cè)設(shè)置有第二支撐板，所述第二支撐板的底部固定連接有支撐架，所述支撐架的底部安裝有米線容納槽，所述米線容納槽的底部設(shè)置有墊腳，所述米線容納槽的一側(cè)貫穿安裝有水帶，所述水帶的一端設(shè)置有接頭，所述擠出槽的一側(cè)開設(shè)有米線出孔，所述米線出孔的開口處設(shè)置有導板。

優(yōu)選的，所述成型管為中空的圓管并設(shè)置有多排多列，且每兩個相鄰的成型管之間的距離相等，其中，每個成型管的內(nèi)徑大小相同。

優(yōu)選的，所述出料口貫穿于下料管的內(nèi)部，且出料口的高度小于下料管的高度，所述下料管的內(nèi)底面與出料口的內(nèi)底面共面。

優(yōu)選的，所述第二支撐板的頂部與下料管的底部固定連接，且第二支撐板與第一支撐板的高度相等。

優(yōu)選的，所述支撐架關(guān)于擠出槽的中軸線對稱設(shè)置并包含有兩個支撐桿，且兩個支撐架的頂部分別與第一支撐板和第二支撐板連接。

優(yōu)選的，所述水帶的橫截面為矩形狀，所述接頭的內(nèi)部設(shè)置有螺紋。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

通過擠出槽底部貫穿安裝的成型管配合壓板可以將擠出槽內(nèi)部的米面通過成型管的成型作用形成長條狀的米線，同時，成型管設(shè)置有多排多列，可以一次成型多條米線，相鄰成型管之間的空隙可以避免成型后的米線發(fā)生粘連的現(xiàn)象，成型后的米線進入米線容納槽中，通過水帶將熱水通入到米線容納槽中，從而加快米線的成型速度，與熱水接觸后的米線將在水流的推力作用下從米線出孔排出米線納容納槽的內(nèi)部，導板有利于防止米線在米線出孔處斷裂，此裝置能有效提升米線成型速率，且裝置結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構(gòu)成對本實用新型的限制。