[實用新型]一種全自動食品攪拌機

有效

• 申請號: 201922162845.1
• 申請日: 2019-12-05
• 公開（公告）號: CN211462818U
• 公開（公告）日: 2020-09-11
• 發明（設計）人: 張正義;張博
• 申請（專利權）人: 陜西穆堂香調味食品有限公司
• 主分類號: B01F7/16
• 分類號: B01F7/16;B01F15/02;B01F15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種全自動食品攪拌機，其技術方案要點是：包括機座，機座內轉動連接有一鍋體，機座上方轉動連接有一支架，支架上設置有攪拌機構，攪拌機構包括設置在鍋體上方與鍋體同軸設置的轉動管，轉動管與支架轉動連接，轉動管的周面鉸接有若干個攪拌桿；支架上設置有一帶動轉動管繞轉動管軸線轉動的傳動組件，轉動管的中部同軸設置有一第一氣缸，第一氣缸固定在支架下方，第一氣缸活塞桿的末端轉動連接有一轉盤，轉盤上鉸接有若干個支桿，支桿的數量與攪拌桿的數量一一對應，支桿的另一端鉸接在攪拌桿的側壁上，每個支桿的軸線與對應攪拌桿的軸線位于同一豎直平面。本實用新型的優點是：提高了對鍋體內物料的攪拌效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種全自動食品攪拌機。

背景技術

行星攪拌機廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。對于火鍋底料生產企業需要使用攪拌機來對凝固的油體進行解凍，配比，混料的操作。

一種食品攪拌機，如圖1所示，包括機座1，機座1內設置有一鍋體14，鍋體14底部設置有一加熱裝置2，鍋體14內設置有一對鍋體14內物料進行攪拌的攪拌機構3；攪拌機構3包括與鍋體14同軸設置的攪拌軸7，攪拌軸7位于鍋體14內，攪拌軸7朝向鍋體14的一端固接有一攪拌葉片36，攪拌軸7的另一端設置有一驅動攪拌軸7轉動的驅動電機381。

雖然攪拌軸7轉動的過程中，攪拌葉片36能夠對鍋體14內的物料起到攪拌效果，但是對于大型的食品攪拌機，攪拌葉片36時刻位于鍋體14的中部攪拌，攪拌桿35所攪拌的范圍有限，對于鍋體14周邊區域的物料得不到充分的攪拌，從而降低了解凍效率。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的之一是提供一種全自動食品攪拌機，其優點是提高了對鍋體內物料的攪拌效率。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種全自動食品攪拌機，包括機座，機座內轉動連接有一鍋體，機座上方轉動連接有一支架，支架上設置有一對鍋體內的物料進行攪拌的攪拌機構，攪拌機構包括設置在鍋體上方與鍋體同軸設置的轉動管，轉動管與支架轉動連接，轉動管的周面鉸接有若干個攪拌桿；支架上設置有一帶動轉動管繞轉動管軸線轉動的傳動組件，轉動管的中部同軸設置有一第一氣缸，第一氣缸固定在支架下方，第一氣缸活塞桿的末端轉動連接有一轉盤，轉盤上鉸接有若干個支桿，支桿的數量與攪拌桿的數量一一對應，支桿的另一端鉸接在攪拌桿的側壁上，每個支桿的軸線與對應攪拌桿的軸線位于同一豎直平面。

通過采用上述技術方案，當攪拌機構工作時，傳動組件帶動轉動管轉動，從而使轉動管周面若干個攪拌桿對鍋體內進行攪拌，但是攪拌桿對鍋體內攪拌的范圍有限，工作人員此時可帶動第一氣缸啟動，使第一氣缸的活塞桿往復伸縮，第一氣缸活塞桿的伸縮，帶動轉盤豎直方向位移，轉盤位移的同時帶動支桿轉動，進而調整攪拌桿的擺動角度，增加了攪拌桿的攪拌范圍，提高了對鍋體內物料的攪拌范圍。由于轉盤與第一氣缸活塞桿轉動連接，使得轉動管轉動的過程中并不會帶動第一氣缸的轉動，保障了第一氣缸的正常立設，提高了攪拌機構的穩定性。

本實用新型在一較佳示例中可以進一步配置為：所述支架的下表面設置有一固定管，固定管與鍋體同軸設置，固定管與支架可拆卸連接，固定管的周面固接有一承托環，承托環外周面的直徑小于轉動管內壁直徑，固定管外周面套設有一限位環，限位環的內徑等于固定管外壁直徑，限位環同軸固定在轉動管的上端，所述第一氣缸設置在固定管內。

通過采用上述技術方案，工作人員在對攪拌機構進行組裝時，可先將轉動管端部的限位環套設在固定管的周面上，從而使承托環對轉動管起到了支撐的作用，然后將固定管的端部通過螺栓固定在支架的下表面，固定管不但對轉動管起到了支撐作用，而且還不會影響到轉動管的轉動，保障了攪拌桿的正常轉動，若攪拌機構零部件損壞，也便于工作人員通過固定管的拆卸，對攪拌機構進行維護。