[實用新型]一種持續產出蒸汽的蒸汽發生器及蒸汽系統

有效

• 申請號: 201921890869.2
• 申請日: 2019-11-05
• 公開（公告）號: CN211780996U
• 公開（公告）日: 2020-10-27
• 發明（設計）人: 許勝濤;陳權明;麥偉添;潘葉江
• 申請（專利權）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號: F22B1/28
• 分類號: F22B1/28;F22B35/00
• 代理公司: 中山奇昱專利代理事務所(普通合伙) 44557
• 代理人: 黃國清

本實用新型公開了一種持續產出蒸汽的蒸汽發生器及蒸汽系統，蒸汽發生器包括蒸發器外殼、加熱組件、儲水槽和調節組件，所述蒸發器外殼內限定有蒸發腔，在所述蒸發器外殼上設有蒸汽出口，所述加熱組件安裝于所述蒸發器外殼上，所述儲水槽設置于所述蒸發腔內且其設有注水口和出水孔，所述調節組件可活動地設置于所述儲水槽，并通過與所述出水孔的配合來調節所述出水孔的出水面積。本實用新型的蒸汽發生器，其在蒸汽發生器工作初始，可通過調小出水孔的出水面積來減少進入到蒸發腔內的水量，從而保證能夠即出蒸汽，有效提高了蒸汽的產出效率，同時可保證蒸汽持續產出而不發生間斷；此外，可避免蒸發腔內殘留較多的高溫殘留水，減少能源浪費，提升用戶體驗。

技術領域

本實用新型涉及蒸汽系統技術領域，尤其涉及一種持續產出蒸汽的蒸汽發生器及蒸汽系統。

背景技術

現有烹飪電器的蒸箱或蒸烤一體機很多采用隱藏式蒸發器，該種蒸發器原理是，利用蒸發器底部的溫度傳感器監測蒸發器的溫度，從而判斷蒸發器的狀態，當蒸發器內部水量被蒸干并達到干燒補水條件后水泵才啟動泵入新的水。在蒸發器內水被蒸干到泵入新的水，再到產生新的蒸汽，會使得烹飪電器在幾十秒內無蒸汽進入。同時在烹飪結束后，蒸發器底部可能還存在大量高溫的殘留水。這些因素都會導致烹飪效率的降低和能量的浪費。

為了使蒸發器持續產生蒸汽，目前比較常用的是在蒸發器蒸發的過程中，不斷加入新的水，保持蒸發器水位不變，這種方法不僅降低了蒸汽產生的速率，還會導致在使用完后，蒸發器內還存在大量高溫的殘留水，導致能量的浪費。

為了使蒸發器即出蒸汽，目前比較常用的是采用滴水式或管路式蒸發器，這種蒸發器會導致蒸發器受熱不均，有些地方存在長時間干燒的情況，大大降低了蒸發器的壽命。

發明內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決現有相關技術中存在的問題之一，為此，本實用新型提出一種持續產出蒸汽的蒸汽發生器，其能夠即出蒸汽，有效提高了蒸汽的產出效率，并且保證蒸汽持續產出而不發生間斷，同時可避免蒸發器殘留較多高溫殘留水而造成能源浪費。

本實用新型還提供了一種具有該蒸汽發生器的蒸汽系統。

根據上述提供的一種持續產出蒸汽的蒸汽發生器，其通過如下技術方案來實現：

一種持續產出蒸汽的蒸汽發生器，所述蒸汽發生器包括蒸發器外殼、加熱組件、儲水槽和調節組件，所述蒸發器外殼內限定有蒸發腔，在所述蒸發器外殼上設有連通所述蒸發腔的蒸汽出口，所述加熱組件安裝于所述蒸發器外殼上，所述儲水槽設置于所述蒸發腔內且其設有注水口和出水孔，所述調節組件可活動地設置于所述儲水槽，并通過與所述出水孔的配合來調節所述出水孔的出水面積。

在一些實施方式中，所述蒸汽發生器還包括驅動組件，所述出水孔設置于所述儲水槽的側壁下端，所述驅動組件設置于所述儲水槽內并與所述調節組件連接；所述調節組件在所述驅動組件的驅動下進行升降或者轉動，進而調節所述出水孔的出水面積。

在一些實施方式中，所述調節組件包括調節件和連接支座，所述調節件可升降或者轉動地設置于所述儲水槽內，所述驅動組件通過所述連接支座與所述調節件連接。

在一些實施方式中，所述儲水槽周壁呈柱形，在所述儲水槽的側壁下端周向設有若干彼此間隔的所述出水孔；所述調節件為與所述儲水槽的周壁形狀相同的環形，或者由相互連接的若干調節板組成。

在一些實施方式中，所述儲水槽設置于所述蒸發腔的中部，所述蒸發腔底部包括蒸發面，所述蒸發面呈上端小、下端大的圓臺形或棱錐形或半圓球形且其構成所述蒸發器外殼底部的一部分或全部。

在一些實施方式中，所述蒸發面由所述儲水槽底部邊緣朝下且向外傾斜延伸形成，所述儲水槽底部和所述蒸發面相圍合形成所述蒸發器外殼底部的一部分或全部，從而使得所述蒸發器外殼底部大體上呈上端小、下端大的圓臺形或棱錐形。